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下ごしらえの必需品おすすめんのみじん切り器30選

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下ごしらえの必需品おすすめんのみじん切り器30選

野菜を入れて刃を回すと、簡単にみじん切りができるみじん切り器。ハンバーグにボロネーズ、ギョウザにチャーハン、野菜が嫌いな子でも喜んで食べてくれるメニューが手軽に作れます。みじん切り器には刃を回転させる動力によって、紐を引くもの、ハンドルを回すものタイプ、電動、手で押すものがあります。
この記事では、紐引きタイプ、ハンドルタイプ、自動、プッシュタイプをカテゴリに分けて紹介します。さまざまなみじん切り器の中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。※価格は2018年3月に算出されたものです。

下ごしらえの必需品おすすめんのみじん切り器30選の商品一覧

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みじん切り器の上手な選び方

みじん切り器を選ぶ際に知っておきたいポイントは主に次の4点です。

-普段どれだけの食材をみじん切りにするかで、必要な容量が異なります。大きいと収納に困ったり、少量の食材は切りにくい場合もあります。家族構成や普段の料理に合わせた容量を選びましょう。
-刃を回す動力は紐、ハンドル、ボタン、電気があります。切る量によって動力にも向き不向きがあります。
-みじん切り器で切るのは野菜だけではありません。肉など他の食材に対応しているかどうか、普段の献立と必要に合わせて選びましょう。
-みじん切り器は刃と容器に分かれますが、構造によっては洗いにくく不衛生になりがちです。洗いにくくて使わなくなるのはもったいない!分解して洗いやすい構造か、食洗機に対応しているかなどもチェックポイントです。

みじん切り器の使い方・手入れの方法など

みじん切り器は刃を回転させる仕組みによって、形や切るのに適した食材が少しずつ違います。
紐を引くタイプは少ない力で動かせるのと、容量の割にコンパクトに収納でき点が魅力です。ハンドルタイプは回転数でみじん切りの大きさが簡単に調整できますが、ハンドルが収納の際に場所をとるのがデメリットです。プッシュ式は上から押すだけなので、コンパクトに片付きますが、一度に多くの量は切れません。電動式は手動より楽で、肉を切ったり、泡立て機能がついているものもありますが、構造が複雑な分、洗ったり収納したりの手間が手動よりもかかります。自宅に食洗機のある人は、対応しているものを選べば、悩みは解消できます。
自分のライフスタイルに合っていないと、結局は使わなくなってしまうので、自分の目的に合ったものを選ぶことが大切です。

紐引きタイプのみじん切り器

■ぶんぶんチョッパー

みじん切り器のサイズ:約12.5×12.5×9cm

https://item.rakuten.co.jp

楽天市場のスライサー部門で第一位に輝くみじん切り器、3回紐を引くと野菜のみじん切りができあがります。あまりぎっしり詰めると、刃がうまく回転せず、紐が切れてしまうので、食材はスペースに余裕をもたせて入れましょう。コンパクトな450mlから大容量の900mlまで3サイズあるので、家族の人数に合わせて選べます。食洗機には対応していませんが、洗いやすい構造です。

ぶんぶんチョッパー

参考価格
1,080円

■ぶんぶんチョッパーDX

みじん切り器のサイズ:約幅12.5×奥行12.5×高さ12cm

https://item.rakuten.co.jp

楽天市場スライサー部門1位のぶんぶんチョッパーのコンパクト版です。直径12,5cm、高さ12cmという大きさは玉ねぎ1個にちょうどいいサイズ。1人分の野菜を切ったり、離乳食をつぶしたりするのに最適です。定番のたまねぎやにんじんのみじん切りの他にも、アボカドをみじん切りにしてディップを作ったり、食パンをみじん切りにして離乳食に使ったりという使い方もできます。

ぶんぶんチョッパーDX

参考価格
1,850円

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■【ウィッツプロッツ】ビュンビュンチョッパー

みじん切り器のサイズ:φ13.7x13.5cm

https://item.rakuten.co.jp

2010年にドイツのキッチン用品賞をとったみじん切り器です。ドイツの安全基準を満たしているTUVとGSのお墨付きの商品で、赤いフタと紐についた白いハンドルがスイスの国旗のデザインになった、見た目も洗練されたみじん切り器です。お値段は高めですが、刃を付属の水切りざるに替えると、サラダスピナーに変身し、泡立て器をつけるとケーキ作りに活躍する商品です。

【ウィッツプロッツ】ビュンビュンチョッパー

参考価格
5,047円

■【貝印】VeggiChop みじん切り器

みじん切り器のサイズ:長さ14×幅14×高さ13.3cm

https://item.rakuten.co.jp

楽天でショップ・オブ・ザ・イヤーを受賞したキッチンショップおすすめのみじん切り器です。アメリカのシェフン社の洗練されたデザインで、赤とグリーンの2色から好みの色を選べます。付属品にフタがついているので、みじん切りにした野菜を容器に入れたまま冷蔵庫で保存できます。容器は耐熱温度70度と、食洗機には対応していません。

【貝印】VeggiChop みじん切り器

参考価格
2,797円

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■ぐるぐるみじん切りチョッパー/ifd-444

みじん切り器のサイズ:直径13cm×高さ9cm(フタ部分3cm)

https://item.rakuten.co.jp

直径13cm、高さ9cmとコンパクトなみじん切り器。シンプルな構造で、簡単に分解して洗いやすいく、そこにゴムがついていて、切るときの衝撃を吸収してガタガタいわない工夫がしてあります。みじん切り器を一度試してみたいという人におすすめの、お財布にやさしい値段設定です。安くてもちゃんと切れると口コミでも好評です。

ぐるぐるみじん切りチョッパー/ifd-444

参考価格
1,000円

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