キッチンブック レシピやキッチングッズをお得に発見!
毎日の料理を便利にする情報マガジン

あつあつのまま食卓に出せるおすすめのスキレットを紹介

広告

あつあつのまま食卓に出せるおすすめのスキレットを紹介

スキレットとは鋳鉄製のフライパンのことです。重みや厚みがあり、熱がじっくり均一に伝わるため食材のうまみを引き出してくれます。直火のほかにもIHやBBQ、オーブンでも使用可能なものがあり料理の幅も広がります。小さくてデザインもおしゃれなので、あつあつのまま食卓へ出せるメリットがあります。

あつあつのまま食卓に出せるおすすめのスキレットを紹介の商品一覧

もっと見る

スキレットの基礎知識

鋳鉄製のスキレットは温度が下がりにくくあつあつの料理が長続きするメリットがあります。食材にじっくりと熱が伝わるため初心者でも簡単においしさを閉じ込める調理が可能で料理も幅が広がります。デメリットとして鉄製でさびにくいため日頃の手入れが必要です。重さもあり、持ち手も熱くなるためミトンや布巾、スキレットカバーなども必須です。

スキレットの使い方・手入れの方法など

スキレットははじめて使用する前に下処理が必要です。洗剤で軽く洗い、空焼きして水気をとばします。その後オリーブオイルなどを全体に塗り野菜などを試しに炒め、ペーパーなどで内側をふいたら30分ほど直火にかけます。このシーズニングという下処理をすることで焦げにくく、さびにくくなります。使えば使うほど漆黒色が増し、使いやすくなります。

20cm未満のスキレット

■【イシガキ】鉄鋳物フライパン/720A

スキレットのサイズ:内径141×270mm

https://item.rakuten.co.jp

最初におすすめする人気のスキレットは「【イシガキ】鉄鋳物フライパン/720A」。重量感のある見た目が人気でおすすめのスキレット。値段もお手頃なのではじめてスキレットを買う人にもおすすめです。使いやすいサイズ感も人気で、厚めの鶏もも肉なども焦げ付かずにうま味を閉じ込めて焼くことが可能です。このスキレットなら気軽に使えて料理の幅も広がります。IHも対応しているのでオール電化の家庭にもおすすめです。

【イシガキ】鉄鋳物フライパン/720A

参考価格
865円

■【ロッジ】ロジック スキレット 6-1/2インチ

スキレットのサイズ:径17cm 深さ3cm

https://item.rakuten.co.jp

2番目におすすめする人気のスキレットは「【ロッジ】ロジック スキレット 6-1/2インチ」。シンプルで重量感のあるデザインが人気でおすすめのスキレット。スキレットの厚みが5ミリと厚めなので一度温まったら熱が下がりにくく、あつあつのまま食卓に出せます。ハンバーグなどの調理にもおすすめです。このスキレットなら購入後の慣らしの作業が必要ないため、手軽に調理することが可能です。初心者や女性にも人気でおすすめです。

【ロッジ】ロジック スキレット 6-1/2インチ

参考価格
1,399円

広告

■【ユニフレーム】ちびパン/666357

スキレットのサイズ:φ163×35mm

https://item.rakuten.co.jp

続いておすすめの人気のスキレットは「【ユニフレーム】ちびパン/666357」。使い勝手のいいサイズ感が人気でおすすめのスキレット。ミニサイズで持ち運びも簡単にすることが可能です。キャンプで使ったり、自宅で使ったりと料理の幅が広がります。小さめなので一人前ずつの料理の器や、いろんなおつまみやアヒージョなどを作るのにもおすすめです。このスキレットがあればキャンプでの料理も、より楽しみになりおすすめです。

【ユニフレーム】ちびパン/666357

参考価格
1,400円

■【muymucho】Cast Iron Skillet/SW-S070

スキレットのサイズ:直径15×H3.5×全長24(ハンドル含む)cm

https://item.rakuten.co.jp

4番目におすすめする人気のスキレットは「【muymucho】Cast Iron Skillet/SW-S070」。再入荷するほど人気でおすすめのスキレット。重量感のある漆黒色の見た目も人気です。一人用のサイズにもちょうどよく、あらゆる料理をおしゃれに見せてくれます。スキレットの裏にある刻印もさりげなくおしゃれだと人気があります。このスキレットがあればいろんな料理に幅広く使えます。作った料理も冷めにくい点でもおすすめです。

【muymucho】Cast Iron Skillet/SW-S070

参考価格
450円

広告

■【イシガキ産業】スキレット 12cm/3888

スキレットのサイズ:約 W230×D140×H39mm

https://item.rakuten.co.jp

5番目におすすめする人気のスキレットは「【イシガキ産業】スキレット 12cm/3888」。直径12cmの小さめなサイズ感が人気のスキレット。一人ずつのお皿の代わりに使用したり、アヒージョやアツアツのおつまみを作るときにも最適なサイズでおすすめです。蓄熱性に優れているため火をとめたあとでもあつあつの状態が長持ちします。このスキレットなら焦げ付いてもたわしでこすれて、使えば使うほど油がよくなじみます。お手入れも簡単でおすすめです。

【イシガキ産業】スキレット 12cm/3888

参考価格
399円

広告

鍋・フライパン に関連する記事

  • 【圧力鍋】おすすめ圧力鍋30選:本格レシピもサクッと作れる

    毎日食事を作る人や、主婦のなかには、食事を作る時間を少しでも時短でできるように、日々工夫されている方も多いはず。圧力鍋は、そんな願いを叶えてくれる夢のような調理器具です。煮込み料理が短時間でできるので忙しい日のご飯作りを助けてくれる存在なのです。圧力鍋は、一人暮らしでも活用できるコンパクトなサイズや、電子レンジで使うタイプなど、気軽に使えるさまざまなタイプが登場しています。海外製の本格的な圧力鍋から、キッチンの主役になれるオシャレなものまで、人気の圧力鍋を厳選してご紹介します。 ***料金は2017年6月に算出したものです。***

  • おすすめのフライパン24選:必需品だからこそこだわりたい!

    日ごろの調理に欠かせない調理器具のひとつであるフライパン。食材を炒めたり、焼いたりするときに使用するイメージの強いフライパンですが、最近では、深さがあり、蓋をして蒸し焼きにはもちろん、本格的な煮物などにも使用できるものもあります。 最近ではフライパンが区切られており、一度に何種類ものおかずを作ることができるものなどもでてきており、一口にフライパンといってもその内容はさまざまです。素材もさまざまで、手入れの方法や対応できる熱源にも差があり、自分の用途に合わせて選ぶことができます。自分好みのフライパンを見つけて快適に調理を楽しみたいものですね。そこで今回は、たくさんある中からおすすめのフライパンを紹介します。※価格は2017年6月に算出したものです。

  • おすすめタジン鍋でおしゃれ&ヘルシーな食卓を!

    タジン鍋とは煮込み料理や蒸し料理に最適な鍋で、現在も女性を中心に人気の鍋です。その人気のポイントは、簡単にヘルシー料理ができること。中の蒸気や熱を外へ逃がさないので、余分な水や油を加えることなく調理ができます。そのため、体重が気になる方や、家族の健康を気遣う主婦の方などにおすすめです。陶器や磁器で出来ているタジン鍋の他、蓋がガラスタイプやシリコン製など、見た目も機能もさまざまな種類があります。 この記事では、タジン鍋の使い方のほか、レンジで使えるタジン鍋、IHで使えるタジン鍋、直火で使えるタジン鍋をカテゴリに分けて紹介します。さまざまなタジン鍋の中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。※価格は2017年9月に算出されたものです。

  • おすすめ土鍋38選:一人でも大人数でも食卓で囲みたい鍋

    季節が進み、秋冬に向かうにつれて恋しくなるのが温かい鍋料理ですよね。 大鍋をみんなで囲んでワイワイするのもよし、一人でほっこりと温まるのもよし、水炊きやおでんをはじめ様々な鍋料理は、寒い季節のごちそう。そんなときに活躍してくれるのが土鍋です。 鍋料理はもちろんですが、おいしいおかずに欠かせないご飯も土鍋で炊くと、いつもよりぐっと豪華さが増しますね。 最近では、定番のご飯や鍋物以外にも、炒め物や焼き物、蒸し物などにも利用できる便利で使い勝手の良い土鍋も豊富に発売されています。自分の用途にぴったりの土鍋で寒い季節をほっこりと過ごしませんか? 今回は、数ある土鍋の中でもおすすめの土鍋を、一人用から大人数用まで38選紹介。また、それぞれの価格は2017年7月に算出されたものです。

  • 形状別!鍋まとめ20選:料理に合わせて鍋を使い分けよう

    キッチンで活躍している鍋はどんな鍋ですか? 一口に鍋といっても用途や形状は様々。 毎日の汁物を作るのに便利な片手鍋、カレーなどの煮込み料理に最適な両手鍋、おでんにもぴったりな土鍋、時短料理が得意な圧力鍋、ふかし芋から茶わん蒸しまで活躍する蒸し鍋…と、作る料理に合わせて最適な鍋を探してみませんか。 この記事では、片手鍋、両手鍋、土鍋、圧力鍋、蒸し鍋をカテゴリに分けて紹介します。さまざまな鍋の中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。※価格は2017年10月に算出されたものです。

広告

今週のおすすめ記事

  • 夕飯に迷ったらコレ!おすすめのおかずレシピ20選

    夕飯とは夜に食べる食事のことです。飲食店で、昼の時間帯を「ランチタイム」、夜の時間帯を「ディナータイム」と分けてメニューを設定していることがありますが本来の「ディナー」は夕飯を指しているのではなく、その人にとって一日で一番大切な食事のこと。どの時間の食事もディナーになる場合がありますが、ゆっくり時間の取れる夕飯をディナーにする人が多いのが実情です。 この記事では、夕飯の基礎知識に加え、お肉、魚、その他にカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • チーズケーキレシピ・作り方20選:プレゼントにもピッタリ!

    チーズケーキは、ケーキの中でも代表格の1つ。プレゼントや手土産としても人気ですよね。 大きく3種類の作り方があるチーズケーキですが、その歴史は古く、なんと古代ギリシャまでさかのぼります。日本でポピュラーになったのは、1960年代。クリームチーズが発売され、冷蔵庫の普及とともに、チーズケーキが家庭でも親しまれるようになりました。 この記事では、チーズケーキの基礎知識から始まり、チーズケーキの種類、チーズケーキのコツに加え、ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ、スフレチーズケーキ、スティックチーズケーキのカテゴリに分けてレシピを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • パンケーキの人気レシピ・作り方:おうちでふわっふわパンケーキを!

    パンケーキは、ヨーロッパ発祥の食べ物で、小麦粉に、卵や牛乳、砂糖、ベーキングパウダー等を加え、鉄板等で焼いた料理です。日本では長年ホットケーキの名で親しまれてきました。近年は、カフェのようなパンケーキを家でも作りたいという方が増え、レシピ数も非常に多いので、どの作り方が良いのか迷ってしまいますよね。 この記事では、パンケーキの基礎知識に加え、基本のパンケーキ、ふわふわパンケーキ、厚焼きパンケーキ、もちもちパンケーキ、和風パンケーキ、お食事パンケーキのカテゴリに分けてレシピを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • 【キャベツを使った料理】人気レシピとおすすめの作り方20選! 定番サラダからスープまで

    キャベツは愛知県や群馬県を中心に産地を変えながら、年間を通して流通するポピュラーな野菜です。ビタミンC、ビタミンUを豊富に含む栄養価の高いキャベツですが、いざ料理するとなると千切りにして他のおかずの付け合わせやサラダ、ロールキャベツなどマンネリに陥りがちです。値段が手頃で買いやすいものの、1玉買っても使い切れない、なんてことも多いのではないでしょうか。そこでこちらの記事ではキャベツの人気料理レシピをまとめました。サラダ・おかず・おつまみ・スープ・パスタの5つのカテゴリに分けて詳しく紹介しています。

  • 体の中から美しく♡スムージーダイエットレシピ・作り方20選

    スムージーは材料をミキサーで混ぜるだけで簡単に作れる忙しい人にも人気のドリンクです。入れる食材や作り方によっていろんな栄養が豊富にとれたり、ダイエット効果があるものまで幅広いレシピがあります。野菜を多く入れるものからフルーツを使った飲みやすいスムージーなど自分好みの組み合わせを楽しめるでしょう。 この記事では、スムージーのダイエット効果や栄養に加え、グリーンスムージーのレシピ、フルーツスムージーのレシピにカテゴリを分けてレシピを紹介しています。たくさんあるダイエットレシピの中でも、特に人気のものをまとめました。無理しない健康的なダイエットのお供に、ぜひお試しください!

広告

キッチンブックで人気の記事

  • 【キャベツを使った料理】人気レシピとおすすめの作り方20選! 定番サラダからスープまで

    キャベツは愛知県や群馬県を中心に産地を変えながら、年間を通して流通するポピュラーな野菜です。ビタミンC、ビタミンUを豊富に含む栄養価の高いキャベツですが、いざ料理するとなると千切りにして他のおかずの付け合わせやサラダ、ロールキャベツなどマンネリに陥りがちです。値段が手頃で買いやすいものの、1玉買っても使い切れない、なんてことも多いのではないでしょうか。そこでこちらの記事ではキャベツの人気料理レシピをまとめました。サラダ・おかず・おつまみ・スープ・パスタの5つのカテゴリに分けて詳しく紹介しています。

  • 夕飯に迷ったらコレ!おすすめのおかずレシピ20選

    夕飯とは夜に食べる食事のことです。飲食店で、昼の時間帯を「ランチタイム」、夜の時間帯を「ディナータイム」と分けてメニューを設定していることがありますが本来の「ディナー」は夕飯を指しているのではなく、その人にとって一日で一番大切な食事のこと。どの時間の食事もディナーになる場合がありますが、ゆっくり時間の取れる夕飯をディナーにする人が多いのが実情です。 この記事では、夕飯の基礎知識に加え、お肉、魚、その他にカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • 【手羽元で今人気のレシピとは】美味しいレシピだけ20選まとめ:煮物に唐揚げに大活躍の手羽元レシピ

    スーパの鶏肉コーナーでもよく見かける手羽元、大根の煮物やからあげ、スープなど日本でもなじみの料理がたくさんありますよね。手羽元は安くて手軽な食材で、美容や健康にとっても良い栄養素がたっぷり含まれています。肌がプルプルになる美肌効果も期待できる食材として女性にも注目されています。ですが、定番の料理以外ではどのように使っていいかよくわからないといくこともありますよね。今回はそんな手羽元を使ったおすすめレシピをいくつか紹介していきたいと思います。手羽元レシピがマンネリしている方や買ってみたけど調理の仕方がわからない方など、ぜひ参考にしてみてくださいね。

  • 残りご飯を美味しく食べよう!リメイクのおすすめレシピ20選

    日本人の主食であるご飯は毎日炊く家庭も多いですが、おかずの内容やその日の気分で残ったり、家族の誰かが急な外食になったりと色々な理由で出来ていくのが残りご飯。ぴったりの量を炊くのは難しいものです。 そんな残りご飯の消費方法が炒飯や雑炊など決まったパターンに陥りがちでウンザリなんてことありますよね。 この記事では、残りご飯の基礎知識に加え、お米料理、おかず、おやつにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • 万能油揚げレシピ20選:おつまみにもおかずにもなるピッタリ

    油揚げとは、薄い豆乳で作った硬い豆腐を薄く切り、油で揚げたもの。 油揚げの大きさや形状、厚みは、豆腐と同じように地域によって差があり、厚揚げに対して「薄揚げ」と呼んでいる地域もあります。 油揚げの内部は網状構造なので、味がしみ込みやすく、味噌汁の具やお惣菜、煮物、いなり寿司など、さまざまな料理に用いられ、各家庭に常備されている食材の1つです。 この記事では、油揚げの基礎知識から始まり、油抜きや保存方法に加えて、油揚げを使って焼くレシピ、煮込むレシピ、炒めるレシピ、その他の調理法のカテゴリーに分けて紹介しています。ぜひ参考にされてくださいね。

カテゴリーから探す

広告

運営会社