キッチンブック レシピやキッチングッズをお得に発見!
毎日の料理を便利にする情報マガジン

こんにゃくを使った人気レシピ【調理器具:フライパン】おすすめ9選

広告

こんにゃくを使った人気レシピ【調理器具:フライパン】おすすめ9選

こんにゃくは弾力があり食感を楽しむことができる食材です。ヘルシーな食材で低カロリーなのでダイエットに適しています。スーパーではこんにゃく麺が販売されていて特に女性に人気があります。こんにゃくは食物繊維であるグルコマンナンを豊富に含んでいるので、便秘に悩んでいる方におすすめです。また、カルシウムが豊富なので骨粗しょう症予防効果があります。こんにゃくに使われている液体は石化水で、長持ちさせる働きがあります。こんにゃくは様々な料理に使うことができ、フライパンで簡単に調理ができるレシピも人気があるのでぜひ取り入れてみてください。
この記事では、「こんにゃく」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法:フライパン】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

■簡単(^^)こんにゃくとエリンギのペペロンチーノ♪

楽天レシピ

最初におすすめする「こんにゃくを使った人気レシピ【調理器具:フライパン】おすすめ9選」は、 「簡単(^^)こんにゃくとエリンギのペペロンチーノ♪ 」です。
ヘルシーなこんにゃくとエリンギを使ったペペロンチーノのレシピです。パスタを使っていないのでカロリーが抑えられています。ダイエットをしている方にもおすすめなのでぜひ作ってみてください。フライパンにこんにゃくを入れて炒め水分がなくなったらオリーブオイルとおろしニンニクを入れます。エリンギ、バター、赤唐辛子を加えて塩胡椒で味を調えたら完成です。

簡単(^^)こんにゃくとエリンギのペペロンチーノ♪

材料
(1~2人分)こんにゃく1/2枚(約120g)エリンギ80g○オリーブオイル、チューブにんにく各小さじ1/2▲バター大さじ1/2▲赤唐辛子(3~5㎜幅小口切り)1/2本塩、コショウ各ひとつまみ弱
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1100019273/

■ヘルシーレシピ*しそ&糸こんにゃくのパスタ風♪

楽天レシピ

2番目におすすめする「こんにゃくを使った人気レシピ【調理器具:フライパン】おすすめ9選」は、 「ヘルシーレシピ*しそ&糸こんにゃくのパスタ風♪」です。
糸こんにゃくをパスタ風にアレンジしたレシピです。青紫蘇を使っているのでさっぱりとした味わいです。ダイエットをしている方にもおすすめなのでぜひ作ってみてください。フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを入れ香りが出てきたら、糸こんにゃくを入れて炒めます。塩、こしょうをし刻んだ青紫蘇を加えて軽く炒めたら完成です。

ヘルシーレシピ*しそ&糸こんにゃくのパスタ風♪

材料
(1~2人分)白糸こんにゃく内容量400g青じそ大2枚●塩小さじ1/2弱●胡椒少々にんにく1片オリーブオイル大さじ1
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950013063/

広告

■フライパンで!こんにゃくとにんじんのピリ辛炒め煮♪

楽天レシピ

3番目におすすめする「こんにゃくを使った人気レシピ【調理器具:フライパン】おすすめ9選」は、 「フライパンで!こんにゃくとにんじんのピリ辛炒め煮♪」です。
ヘルシーなこんにゃくとニンジンが組み合わさったピリ辛炒めのレシピです。もう一品欲しい時やお弁当のおかずにぴったりなのでぜひ作ってみてください。フライパンにごま油を入れて熱したらこんにゃくとニンジンを入れて炒めます。顆粒だし、酒、みりん、醤油、砂糖を加え煮汁がなくなるまで炒めたら器に盛り付けて出来上がりです。

フライパンで!こんにゃくとにんじんのピリ辛炒め煮♪

材料
(3~人分)こんにゃく1枚にんじん1本●顆粒だし小さじ1●酒・みりん・しょうゆ・砂糖各大さじ1●水150cc輪切り唐辛子1本分ごま油大さじ1
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1860003881/?l-id=recipe_list_detail_recipe

■フライパンでピリ辛”雷こんにゃくの炒めもの

楽天レシピ

4番目におすすめする「こんにゃくを使った人気レシピ【調理器具:フライパン】おすすめ9選」は、 「フライパンでピリ辛”雷こんにゃくの炒めもの」です。
ヘルシーなこんにゃくを使った炒め物のレシピです。牛肉が入っているので食べ応えがあります。ピリ辛味でご飯がすすむおかずに仕上がっているのでぜひ作ってみてください。こんにゃくはあらかじめ下茹でしておきます。フライパンにこんにゃくを入れ炒めたら牛肉、ピーマンを加えてさらに炒めます。砂糖、醤油、みりんなどで味付けしたら完成です。

フライパンでピリ辛”雷こんにゃくの炒めもの

材料
(2~4人分)牛肉(薄切り肉)200gこんにゃく1枚ピーマン2個ごま油大さじ1・・調味料 A・・砂糖、しょうゆ各小さじ2・・調味料 B・・砂糖、しょうゆ各大さじ2みりん、酒各大さじ1+1/2赤唐辛子(輪切り)1本
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390004875/?l-id=recipe_list_detail_recipe

広告

■こんにゃくとニラと油揚げのすき焼きのたれ炒め

楽天レシピ

5番目におすすめする「こんにゃくを使った人気レシピ【調理器具:フライパン】おすすめ9選」は、 「こんにゃくとニラと油揚げのすき焼きのたれ炒め」です。
栄養たっぷりのニラとヘルシーなこんにゃくが組み合わさった炒め物のレシピです。ご飯のおかずにぴったりで、お弁当のおかずにもおすすめなのでぜひ作ってみてください。フライパンに油を入れて熱したらこんにゃくと油揚げを入れて炒めます。ニラを加え火が通ったらすき焼きのタレを加えて全体を混ぜ合わせて出来上がりです。

こんにゃくとニラと油揚げのすき焼きのたれ炒め

材料
(2人分)ニラ1/2袋こんにゃく1/2袋油揚げ1枚すき焼きのたれ大さじ1サラダ油小さじ1
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1370001118/?l-id=recipe_list_detail_recipe

■これだけで完成!フライパンですき焼き☆

楽天レシピ

6番目におすすめする「こんにゃくを使った人気レシピ【調理器具:フライパン】おすすめ9選」は、 「これだけで完成!フライパンですき焼き☆」です。
フライパンで簡単にすき焼きを作ることができるレシピです。糸こんにゃくや豆腐などヘルシーな食材を使っているので作ってみてください。割り下は酒、みりん、醤油、砂糖、だしの素を混ぜ合わせて作ります。フライパンを熱し糸こんにゃくや豆腐、しいたけ、肉などの具材を入れ割下を加えて煮込んだら出来上がりです。溶き卵につけて食べてください。

これだけで完成!フライパンですき焼き☆

材料
(3人分)糸こんにゃく1袋絹豆腐1丁春菊2束ニンジン1本牛肉(すき焼き用)200gシイタケ10個◎水100CC◎酒50cc◎みりん50CC◎しょうゆ50CC◎砂糖大さじ1.5◎だしのもと大さじ1牛脂1個
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1970010371/?l-id=recipe_list_detail_recipe

広告

■白だしで☆うの花(こんにゃく・人参)

楽天レシピ

7番目におすすめする「こんにゃくを使った人気レシピ【調理器具:フライパン】おすすめ9選」は、 「白だしで☆うの花(こんにゃく・人参) 」です。
和食の定番料理の卯の花のレシピです。こんにゃくやニンジン等の具材をたっぷりと使っています。もう一品欲しい時やお弁当のおかずにもぴったりなのでぜひ作ってみてください。フライパンを熱しニンジンとこんにゃくを炒めます。水、白だし、焼酎、みりんを入れおからを加えてしっかりと火を通したら器に盛り付けて出来上がりです。

白だしで☆うの花(こんにゃく・人参)

材料
(4人分)うの花230g人参40gこんにゃく80g☆水60ml☆白だし30ml☆焼酎10ml☆みりん30ml
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1520006029/?l-id=recipe_list_detail_recipe

■フライパンでOK♡ほっこり我が家の肉豆腐♡

楽天レシピ

8番目におすすめする「こんにゃくを使った人気レシピ【調理器具:フライパン】おすすめ9選」は、 「フライパンでOK♡ほっこり我が家の肉豆腐♡」です。
優しい味わいの肉豆腐のレシピです。ヘルシーな糸こんにゃくや豆腐を使っています。晩御飯におすすめのおかずなのでぜひ作ってみてください。フライパンにだし汁、醤油、砂糖、酒を入れ沸騰させたら牛肉、ねぎ、にんじん、糸こんにゃく、豆腐を入れて煮ます。全体に味が染み込んだら出来上がりです、簡単なのでお試しください。

フライパンでOK♡ほっこり我が家の肉豆腐♡

材料
(2人分)牛こま切れ肉170g白ネギ1本にんじん1/2本糸こんにゃく1袋豆腐1丁☆だし汁400ml☆しょうゆ大さじ2.5☆砂糖大さじ2☆酒大さじ2
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1840024138/?l-id=recipe_list_detail_recipe

■フライパンで簡単に☆うま煮

楽天レシピ

9番目におすすめする「こんにゃくを使った人気レシピ【調理器具:フライパン】おすすめ9選」は、 「フライパンで簡単に☆うま煮 」です。
こんにゃくやごぼう等の具材をたっぷりと使ったうま煮のレシピです。ほっこりとした味わいでご飯がすすむおかずに仕上がっているので作ってみてください。フライパンに油を入れて熱したら鶏肉、ごぼう、人参、こんにゃくを入れて炒めます。醤油、砂糖、だし汁を加えて15分程度煮たら出来上がりです。お弁当のおかずにもおすすめなのでお試しください。

フライパンで簡単に☆うま煮

材料
(2~3人分)鶏肉100gごぼう1本人参1本こんにゃく100g☆醤油大さじ1☆砂糖大さじ1~2☆だし汁1~2カップ
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1210004061/?l-id=recipe_list_detail_recipe

広告

こんにゃく に関連する記事

  • 【こんにゃくを使ったおすすめ料理】厳選レシピまとめ20:こんにゃくを見直す!!

    こんにゃくは室町時代にはおでんの具として親しまれるようになった和食の定番食材で、最近は煮物だけでなく揚げ物やダイエットメニューにも取り入れられています。 あまり知られていませんが、こんにゃく芋は10月から11月にかけて収穫され、こんにゃくは11月~1月ごろが旬。冬の料理によく使われているのも納得ですね。 そんなこんにゃくの栄養素、簡単レシピなどを煮物や麺料理などの調理方法ごとに、カテゴリーに分けて紹介。作り置きできるレシピから、包丁を使わずに簡単に作れる一品まで幅広く取り上げているので、ぜひこんにゃく料理のレパートリーに加えてみてください。

  • こんにゃくのタイプ別に紹介!おすすめのダイエットレシピ20選

    こんにゃくと言えば、ダイエットの定番食材ですね。低カロリーなだけでなく食物繊維が豊富なので、ダイエットには最適です。その食物繊維の豊富さから「胃のほうき」とも呼ばれるほど。そのためさまざまなレシピがあります。ダイエット目的だけでなく、日々の食事、お弁当などにこんにゃくを取り入れてみてはどうでしょう。 この記事では、こんにゃくのダイエット効果や栄養に加え、板こんにゃく、糸こんにゃく、玉こんにゃくにカテゴリを分けてレシピを紹介しています。たくさんあるダイエットレシピの中でも、特に人気のものをまとめました。無理しない健康的なダイエットのお供に、ぜひお試しください!

  • こんにゃくを使った人気レシピ【調理法:焼く編】おすすめ10選

    ダイエット用の食材としても人気のこんにゃく。こんにゃくは低カロリーで脂質や糖質がほとんどなく、食物繊維が豊富なので胃腸にやさしく便秘解消にも役立ちます。そのためダイエット中に、こんにゃくを使ってかさ増しするレシピが人気になっています。ダイエット中でなくてもこんにゃくはかさ増しするのに使いやすい食材で、しかもお財布にもやさしいのがうれしいですよね。歯ごたえがありクセのない味わいが特徴で、主に和食によく使われ冬にはおでんの主役として登場します。 この記事では、「こんにゃく」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法:焼く】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • こんにゃくを使った人気レシピ【調理法:煮る編】おすすめ10選

    こんにゃくは低カロリーの食材ですのでダイエット中の方におすすめです。こんにゃくに含まれているグルコマンナンには食物繊維が豊富に含まれています。体内の老廃物を吸収したり体外に排出する働きがあります。また腸内環境をよくする働きがあるので便秘の方は積極的に取り入れたい食材です。他には血糖値を下げる働きや糖尿病予防の効果があります。こんにゃくにはアクがありますので下ゆでをしてから料理に使います。炒め物、煮物などに最適です。味が染み込みにくい食材ですので調理の際は手でちぎったり、隠し包丁を入れるなどすると良いです。 この記事では、「こんにゃく」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法:煮る】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • こんにゃくを使った人気レシピ【調理法:蒸す編】おすすめ10選

    こんにゃくは低カロリーでダイエットをしている方にもおすすめです。また、価格も安く手軽に手に入る家計に優しい食材です。縮んで硬くなっているものは鮮度が落ちていますので注意してください。こんにゃくは食物繊維、カルシウム、グルコマンナンが豊富に含まれいますので便秘解消効果やコレステロールを下げる効果があります。冷凍保存をすると食感が変わってしまいますので不向きとされています。炒め物や煮物に使われているこんにゃくですが蒸す料理にも使われていますので紹介します。 この記事では、「こんにゃく」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法:「蒸す」】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

広告

今週のおすすめ記事

  • 夕飯に迷ったらコレ!おすすめのおかずレシピ20選厳選まとめ

    夕飯とは夜に食べる食事のことです。飲食店で、昼の時間帯を「ランチタイム」、夜の時間帯を「ディナータイム」と分けてメニューを設定していることがありますが本来の「ディナー」は夕飯を指しているのではなく、その人にとって一日で一番大切な食事のこと。どの時間の食事もディナーになる場合がありますが、ゆっくり時間の取れる夕飯をディナーにする人が多いのが実情です。 この記事では、夕飯の基礎知識に加え、お肉、魚、その他にカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • チーズケーキレシピ・作り方20選:プレゼントにもピッタリ!

    チーズケーキは、ケーキの中でも代表格の1つ。プレゼントや手土産としても人気ですよね。 大きく3種類の作り方があるチーズケーキですが、その歴史は古く、なんと古代ギリシャまでさかのぼります。日本でポピュラーになったのは、1960年代。クリームチーズが発売され、冷蔵庫の普及とともに、チーズケーキが家庭でも親しまれるようになりました。 この記事では、チーズケーキの基礎知識から始まり、チーズケーキの種類、チーズケーキのコツに加え、ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ、スフレチーズケーキ、スティックチーズケーキのカテゴリに分けてレシピを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • パンケーキの人気レシピ・作り方:おうちでふわっふわパンケーキを!

    パンケーキは、ヨーロッパ発祥の食べ物で、小麦粉に、卵や牛乳、砂糖、ベーキングパウダー等を加え、鉄板等で焼いた料理です。日本では長年ホットケーキの名で親しまれてきました。近年は、カフェのようなパンケーキを家でも作りたいという方が増え、レシピ数も非常に多いので、どの作り方が良いのか迷ってしまいますよね。 この記事では、パンケーキの基礎知識に加え、基本のパンケーキ、ふわふわパンケーキ、厚焼きパンケーキ、もちもちパンケーキ、和風パンケーキ、お食事パンケーキのカテゴリに分けてレシピを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • 【キャベツを使った料理】人気レシピとおすすめの作り方20選! 定番サラダからスープまで

    キャベツは愛知県や群馬県を中心に産地を変えながら、年間を通して流通するポピュラーな野菜です。ビタミンC、ビタミンUを豊富に含む栄養価の高いキャベツですが、いざ料理するとなると千切りにして他のおかずの付け合わせやサラダ、ロールキャベツなどマンネリに陥りがちです。値段が手頃で買いやすいものの、1玉買っても使い切れない、なんてことも多いのではないでしょうか。そこでこちらの記事ではキャベツの人気料理レシピをまとめました。サラダ・おかず・おつまみ・スープ・パスタの5つのカテゴリに分けて詳しく紹介しています。

  • 体の中から美しく♡スムージーダイエットレシピ・作り方20選

    スムージーは材料をミキサーで混ぜるだけで簡単に作れる忙しい人にも人気のドリンクです。入れる食材や作り方によっていろんな栄養が豊富にとれたり、ダイエット効果があるものまで幅広いレシピがあります。野菜を多く入れるものからフルーツを使った飲みやすいスムージーなど自分好みの組み合わせを楽しめるでしょう。 この記事では、スムージーのダイエット効果や栄養に加え、グリーンスムージーのレシピ、フルーツスムージーのレシピにカテゴリを分けてレシピを紹介しています。たくさんあるダイエットレシピの中でも、特に人気のものをまとめました。無理しない健康的なダイエットのお供に、ぜひお試しください!

広告

キッチンブックで人気の記事

  • 夕飯に迷ったらコレ!おすすめのおかずレシピ20選厳選まとめ

    夕飯とは夜に食べる食事のことです。飲食店で、昼の時間帯を「ランチタイム」、夜の時間帯を「ディナータイム」と分けてメニューを設定していることがありますが本来の「ディナー」は夕飯を指しているのではなく、その人にとって一日で一番大切な食事のこと。どの時間の食事もディナーになる場合がありますが、ゆっくり時間の取れる夕飯をディナーにする人が多いのが実情です。 この記事では、夕飯の基礎知識に加え、お肉、魚、その他にカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • 鶏胸肉を使った簡単レシピ20選!人気の作り方だけ集めたのでお弁当のおかずにも使えます

    鶏胸肉は、鶏肉の中でも脂肪が少なめでたんぱく質が多く、柔らかい肉質が特徴の部位です。味もあっさり淡白で、焼き物や炒め物など油を使う料理と相性抜群。唐揚げやフライにしたり、ベーコンやチーズでコクを加えたりたりした鶏胸肉料理は、お弁当のおかずにもぴったりです。淡白な味わいを活かして、蒸し料理にしてもおいしく食べられます。 鶏胸肉はもやし、卵、豆腐などと並んでスーパーで安売りされることの多い節約食材でもあります。安くてボリュームがあるメインを作るのにぴったりです。そんな鶏胸肉を120%活用できるレシピを、おかず、煮物、茹で・蒸し鶏のおかずのカテゴリに分けて紹介します。

  • 【キャベツを使った料理】人気レシピとおすすめの作り方20選! 定番サラダからスープまで

    キャベツは愛知県や群馬県を中心に産地を変えながら、年間を通して流通するポピュラーな野菜です。ビタミンC、ビタミンUを豊富に含む栄養価の高いキャベツですが、いざ料理するとなると千切りにして他のおかずの付け合わせやサラダ、ロールキャベツなどマンネリに陥りがちです。値段が手頃で買いやすいものの、1玉買っても使い切れない、なんてことも多いのではないでしょうか。そこでこちらの記事ではキャベツの人気料理レシピをまとめました。サラダ・おかず・おつまみ・スープ・パスタの5つのカテゴリに分けて詳しく紹介しています。

  • 【美味しいパスタの作り方】おすすめの人気レシピ20まとめ:絶品で簡単&定番どちらもまとめ!

    ランチやおもてなしなどにも大人気のパスタ。一口にパスタと言っても幅が広く、ソースや使用するパスタの種類によってそのレシピは膨大にあります。本場イタリアの味を再現しているパスタはもちろん、最近では和の食材を使用した和風のものや、エスニックなものなどアレンジを効かせたメニューもたくさんあります。簡単に作ることができて見た目にもオシャレで美味しいレシピもたくさんあります。今回は、簡単に美味しくできるパスタの人気レシピを、和風パスタ、トマトパスタ、クリームパスタ、オイルパスタ、その他のパスタと言うカテゴリーに分け、簡単につくれるパスタの調理法を紹介します。

  • 残りご飯を美味しく食べよう!リメイクのおすすめレシピ20選

    日本人の主食であるご飯は毎日炊く家庭も多いですが、おかずの内容やその日の気分で残ったり、家族の誰かが急な外食になったりと色々な理由で出来ていくのが残りご飯。ぴったりの量を炊くのは難しいものです。 そんな残りご飯の消費方法が炒飯や雑炊など決まったパターンに陥りがちでウンザリなんてことありますよね。 この記事では、残りご飯の基礎知識に加え、お米料理、おかず、おやつにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

カテゴリーから探す

広告

運営会社