キッチンブック レシピやキッチングッズをお得に発見!
毎日の料理を便利にする情報マガジン

マッシュルームを使った人気レシピ【料理の種類:お弁当】おすすめ10選

広告

マッシュルームを使った人気レシピ【料理の種類:お弁当】おすすめ10選

マッシュルームは秋から冬が旬の食材です。栄養面ではカリウムやビタミンB2を豊富に含んでいて、動脈硬化を予防する働きや代謝を良くする働きがあるとされています。新鮮なマッシュルームは表面に傷がなくがなめらかで、カサの内側は変色していません。マッシュルームは日がたつと徐々にカサの内側の部分が茶色くなります。新鮮なうちになるべく早く食べるのがおすすめです。マッシュルームはオムレツや炒め物などに使うことができる食材です。お弁当のおかずにも使うことができる食材なのでレシピを参考に色々なメニューを楽しんでください。
この記事では、「マッシュルーム」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【料理の種類:お弁当】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

夫婦関係を修復したい…
夫婦問題でお悩みの方へ

夫婦カウンセラーの存在をご存知ですか?
探偵に依頼した人の中の約70%が復縁しています(※)。
探偵調査で真実を知り、今後の解決方法を冷静に考えることが大切です。
夫婦関係を再スタートするためにも、再構築のノウハウが豊富な夫婦問題の専門カウンセラーに相談してみませんか?

■お弁当に♪牛ひき肉のミートオムレツ風☆卵焼き

楽天レシピ

最初におすすめする「マッシュルームを使った人気レシピ【料理の種類:お弁当】おすすめ10選」は、 「お弁当に♪牛ひき肉のミートオムレツ風☆卵焼き」です。
牛ひき肉やマッシュルーム等の具材を使ったミートオムレツ風の卵焼きのレシピです。晩御飯のおかずでもう一品欲しい時やお弁当のおかずにもおすすめなのでぜひお試しください。フライパンにひき肉、しめじ、マッシュルーム等の具材を入れ塩、胡椒、ケチャップ等を加えて味付けし肉そぼろを作ります。後は肉そぼろを包みながら卵を焼いて出来上がりです。

お弁当に♪牛ひき肉のミートオムレツ風☆卵焼き

材料
(作りやすい量人分)【まとめて作りやすい量】牛ひき肉約110g冷凍玉ねぎみじん切り大匙1マッシュルーム みじん切り3個分ぶなしめじ みじん切り1/3袋分塩こしょう少々パプリカパウダー小さじ1/2好みで⇅赤いけど辛くない♪ケチャップ大匙1強マヨネーズ大匙1溶き卵 ※L1個分
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390023265/

■具だくさん☆オムレツ

楽天レシピ

2番目におすすめする「マッシュルームを使った人気レシピ【料理の種類:お弁当】おすすめ10選」は、 「具だくさん☆オムレツ」です。
マッシュルームやソーセージなどを使った具だくさんのオムレツのレシピです。赤ピーマンを使っているので彩りが良いです。お弁当にぴったりなのでぜひ作ってみてください。マッシュルームやじゃがいも、玉ねぎ、ソーセージ等は食べやすい大きさに切り塩こしょうを入れて炒めます。ボウルに移し卵、チーズを加えよく混ぜ合わせたらフライパンで焼いて完成です。

具だくさん☆オムレツ

材料
(4人分)卵5個ソーセージ3本玉ねぎ1/4個ピーマン1個赤ピーマン2個じゃがいも大1個マッシュルーム8個トマト小1個パルメザンチーズ30g塩こしょう適量
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1780011056/?l-id=recipe_list_detail_recipe

広告

■金時豆と高野豆腐のベジ☆チリコンカン

楽天レシピ

3番目におすすめする「マッシュルームを使った人気レシピ【料理の種類:お弁当】おすすめ10選」は、 「金時豆と高野豆腐のベジ☆チリコンカン」です。
金時豆やマッシュルーム等の具材を使ったチリコンカンのレシピです。作り置きに便利ですし、お弁当のおかずにもぴったりなのでぜひ作ってみてください。鍋にオリーブオイルを熱しニンニク、玉ねぎ、セロリなどの具材を入れて火にかけます。トマト缶、金時豆、マッシュルーム、ローリエ等を加えて20分程度煮たら出来上がりです。

金時豆と高野豆腐のベジ☆チリコンカン

材料
(4人分)金時豆100g水300ml☆高野豆腐(大豆たんぱくでもOK)3枚(50gくらい)☆万能しょうゆ大3☆チリパウダー小1☆コリアンダーパウダー小1☆クミンパウダー小1☆シナモン・ナツメグ・クローブ・コショウ少々にんにく10g玉ねぎ1個(200g)にんじん50gセロリ1本トマト缶1個マッシュルーム1パックローリエ2枚オリーブ油大1塩 少々
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1900002698/?l-id=recipe_list_detail_recipe

■お弁当用!!冷めても美味しいチーズナポリタン

楽天レシピ

4番目におすすめする「マッシュルームを使った人気レシピ【料理の種類:お弁当】おすすめ10選」は、 「お弁当用!!冷めても美味しいチーズナポリタン 」です。
定番のナポリタンのレシピです。チーズ入りで冷めても美味しく食べることができるのでお弁当のおかずにもおすすめです。フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン、魚肉ソーセージを入れて炒めます。茹でたパスタを加えケチャップ、中濃ソース、粉チーズ、塩、ブラックペッパーで味付けをしたら出来上がりです。

お弁当用!!冷めても美味しいチーズナポリタン

材料
(カップ6個人分)パスタ(茹でてあるもの)100gたまねぎ中1/4個ピーマン1/2個マッシュルーム1個魚肉ソーセージ5㎜幅の輪切り6枚ケチャップ大さじ2と1/2中濃ソース小さじ1/2粉チーズ小さじ2塩少々ブラックペッパー少々サラダ油適量
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1840014682/?l-id=recipe_list_detail_recipe

広告

■まにはパイ/お弁当とバレンタインを兼ねて

楽天レシピ

5番目におすすめする「マッシュルームを使った人気レシピ【料理の種類:お弁当】おすすめ10選」は、 「たまにはパイ/お弁当とバレンタインを兼ねて」です。
市販のパイシートを使っているので手軽に作ることができるレシピです。レシピではチョコパイ、ミートパイを紹介しています。お弁当にもおすすめなのでぜひお試しください。ミートパイはひき肉、玉ねぎ、人参、マッシュルーム等の具材を炒めデミグラスソースやハーブソルトなどで味付けをします。パイシートに具材を包みオーブンで焼いたら完成です。

まにはパイ/お弁当とバレンタインを兼ねて

材料
(10人分)冷凍パイシート2袋<チョコパイ>◯ 板チョコ2/3枚(約40g)◯ チューブ入チョコレートソース1本※ティースプーンで4~5杯◯ ピーナッツ40~50g<ミートパイ>◯ 合挽肉約130g◯ タマネギ小1/8個位◯ ニンジン小1/4本位◯ スライスマッシュルーム10枚位◯ ハーブソルト少々◯ 胡椒少々◯ カレーパウダー少々◯ デミグラスソース ※ティースプーンで3~4杯◯ 炒めタマネギ1袋◯ オリーブオイル少々
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790004772/?l-id=recipe_list_detail_recipe

広告

マッシュルーム に関連する記事

  • マッシュルームを使った人気レシピ【調理法:フライ】おすすめ10選

    和名では「ツクリタケ」や「西洋マツタケ」と呼ばれるマッシュルーム。ホワイトマッシュルームとブラウンマッシュルームがあり、ホワイト種は上品でまろやかな味わいが特徴で、ブラウン種は濃厚な風味が楽しめます。旨味成分のグルタミン酸やグアニル酸を豊富に含むため生でも味わい深く、新鮮なマッシュルームはサラダにも用いられます。たっぷりの野菜と一緒にスープにすることでマッシュルームには含まれない栄養素も補うことができ、ダシも出ておすすめですよ。味にクセもなく、ビタミンやカリウム、食物繊維などを豊富に含み低カロリーで消化の良いことから大人から子供まで幅広く料理に活用できることも嬉しいポイントですね。 この記事では、「マッシュルーム」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法:フライ】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • マッシュルームを使った人気レシピ【調理法:煮る編】おすすめ10選

    さまざまな料理に使われるマッシュルーム。独特の歯ごたえと見た目が料理のアクセントになって、使い勝手のいい野菜として重宝されています。マッシュルームはカロリーが低いので、ダイエット中のかさ増しする材料としてもよく使われます。マッシュルームにはホワイト種・オフホワイト種・クリーム種・ブラウン種があり、ホワイト種・オフホワイト種は生食用に使うことができます。クリーム種・ブラウン種は主に加熱用に使われます。あまり栄養がなさそうなマッシュルームですが、実はビタミンB群や食物繊維が豊富に含まれているのでぜひ料理に取り入れましょう。 この記事では、「マッシュルーム」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法:煮る】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • マッシュルームを使った人気レシピ【調理法:焼く編】おすすめ10選

    マッシュルームと言うと、ホワイトのものを思い浮かべる方も多いと思いますが、実はブラウンのマッシュルームが原種になります。その他の種類として、ギガマッシュルームやジャンボマッシュルームがあります。マッシュルームを選ぶ際のポイントは、肉厚で身がしまっているものを選んで下さい。変色して柔らかいものは、鮮度が落ちています。保存方法は、冷蔵庫内で保存してください。冷凍する場合は、スライスした状態で冷凍庫へ入れましょう。この時レモン汁をかけると変色を防止できますよ。栄養素は、ビタミンB群や無機質が含まれています。今回ご紹介するマッシュルームを使ったレシピは、焼くをテーマにしたものを集めています。レシピを参考にマッシュルーム料理を楽しんで下さい。 この記事では、「マッシュルーム」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法:焼く】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • きのこを使った人気レシピ【調理法:サラダ】おすすめ10選

    様々な料理との相性が良く、低カロリーで栄養満点のきのこは、ビタミンDと食物繊維を非常に多く含みます。ビタミンDには、筋肉を増強し、カルシウムの吸収率を高めてくれるため、育ち盛りの子供をはじめとする全年齢の方に積極的に取り入れていただきたい栄養素です。さらに、肥満や骨粗しょう症の予防にも効果的です。食物繊維は、コレステロールを下げて、動脈硬化や高血圧の予防に効果が期待されます。便秘対策にも欠かせない食物繊維は、大腸ガンの予防にも繋がりますよ。生の状態のきのこは鮮度が落ちる速度が速いため食べきれない場合は冷凍保存してくださいね。 この記事では、「きのこ」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法:サラダ】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • マッシュルームを使った人気レシピ【調理法:サラダ】おすすめ10選

    マッシュルームには4つの色品種があり、ホワイトマッシュルームは生でも食べることができるのでサラダに最適な食材です。マッシュルームは洗うと傷みが早まってしまうため調理する寸前で洗うのがおすすめです。マッシュルームはシチューやポトフなどによく使われていますが、歯触りが良いので炒め物や揚げ物などにも使われています。脇役のイメージがあるマッシュルームですが食物繊維やビタミンB群などが豊富に含まれていて、動脈硬化予防や脂肪の代謝の抑制効果、ダイエット効果が期待されている食材なので食事に取り入れてみてはいかがでしょうか。 この記事では、「マッシュルーム」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法:サラダ】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

広告

今週のおすすめ記事

  • 夕飯に迷ったらコレ!おすすめのおかずレシピ20選厳選まとめ

    夕飯とは夜に食べる食事のことです。飲食店で、昼の時間帯を「ランチタイム」、夜の時間帯を「ディナータイム」と分けてメニューを設定していることがありますが本来の「ディナー」は夕飯を指しているのではなく、その人にとって一日で一番大切な食事のこと。どの時間の食事もディナーになる場合がありますが、ゆっくり時間の取れる夕飯をディナーにする人が多いのが実情です。 この記事では、夕飯の基礎知識に加え、お肉、魚、その他にカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • チーズケーキレシピ・作り方20選:プレゼントにもピッタリ!

    チーズケーキは、ケーキの中でも代表格の1つ。プレゼントや手土産としても人気ですよね。 大きく3種類の作り方があるチーズケーキですが、その歴史は古く、なんと古代ギリシャまでさかのぼります。日本でポピュラーになったのは、1960年代。クリームチーズが発売され、冷蔵庫の普及とともに、チーズケーキが家庭でも親しまれるようになりました。 この記事では、チーズケーキの基礎知識から始まり、チーズケーキの種類、チーズケーキのコツに加え、ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ、スフレチーズケーキ、スティックチーズケーキのカテゴリに分けてレシピを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • パンケーキの人気レシピ・作り方:おうちでふわっふわパンケーキを!

    パンケーキは、ヨーロッパ発祥の食べ物で、小麦粉に、卵や牛乳、砂糖、ベーキングパウダー等を加え、鉄板等で焼いた料理です。日本では長年ホットケーキの名で親しまれてきました。近年は、カフェのようなパンケーキを家でも作りたいという方が増え、レシピ数も非常に多いので、どの作り方が良いのか迷ってしまいますよね。 この記事では、パンケーキの基礎知識に加え、基本のパンケーキ、ふわふわパンケーキ、厚焼きパンケーキ、もちもちパンケーキ、和風パンケーキ、お食事パンケーキのカテゴリに分けてレシピを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • 【キャベツを使った料理】人気レシピとおすすめの作り方20選! 定番サラダからスープまで

    キャベツは愛知県や群馬県を中心に産地を変えながら、年間を通して流通するポピュラーな野菜です。ビタミンC、ビタミンUを豊富に含む栄養価の高いキャベツですが、いざ料理するとなると千切りにして他のおかずの付け合わせやサラダ、ロールキャベツなどマンネリに陥りがちです。値段が手頃で買いやすいものの、1玉買っても使い切れない、なんてことも多いのではないでしょうか。そこでこちらの記事ではキャベツの人気料理レシピをまとめました。サラダ・おかず・おつまみ・スープ・パスタの5つのカテゴリに分けて詳しく紹介しています。

  • 体の中から美しく♡スムージーダイエットレシピ・作り方20選

    スムージーは材料をミキサーで混ぜるだけで簡単に作れる忙しい人にも人気のドリンクです。入れる食材や作り方によっていろんな栄養が豊富にとれたり、ダイエット効果があるものまで幅広いレシピがあります。野菜を多く入れるものからフルーツを使った飲みやすいスムージーなど自分好みの組み合わせを楽しめるでしょう。 この記事では、スムージーのダイエット効果や栄養に加え、グリーンスムージーのレシピ、フルーツスムージーのレシピにカテゴリを分けてレシピを紹介しています。たくさんあるダイエットレシピの中でも、特に人気のものをまとめました。無理しない健康的なダイエットのお供に、ぜひお試しください!

広告

キッチンブックで人気の記事

  • 夕飯に迷ったらコレ!おすすめのおかずレシピ20選厳選まとめ

    夕飯とは夜に食べる食事のことです。飲食店で、昼の時間帯を「ランチタイム」、夜の時間帯を「ディナータイム」と分けてメニューを設定していることがありますが本来の「ディナー」は夕飯を指しているのではなく、その人にとって一日で一番大切な食事のこと。どの時間の食事もディナーになる場合がありますが、ゆっくり時間の取れる夕飯をディナーにする人が多いのが実情です。 この記事では、夕飯の基礎知識に加え、お肉、魚、その他にカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • 鶏胸肉を使った簡単レシピ20選!人気の作り方だけ集めたのでお弁当のおかずにも使えます

    鶏胸肉は、鶏肉の中でも脂肪が少なめでたんぱく質が多く、柔らかい肉質が特徴の部位です。味もあっさり淡白で、焼き物や炒め物など油を使う料理と相性抜群。唐揚げやフライにしたり、ベーコンやチーズでコクを加えたりたりした鶏胸肉料理は、お弁当のおかずにもぴったりです。淡白な味わいを活かして、蒸し料理にしてもおいしく食べられます。 鶏胸肉はもやし、卵、豆腐などと並んでスーパーで安売りされることの多い節約食材でもあります。安くてボリュームがあるメインを作るのにぴったりです。そんな鶏胸肉を120%活用できるレシピを、おかず、煮物、茹で・蒸し鶏のおかずのカテゴリに分けて紹介します。

  • 【キャベツを使った料理】人気レシピとおすすめの作り方20選! 定番サラダからスープまで

    キャベツは愛知県や群馬県を中心に産地を変えながら、年間を通して流通するポピュラーな野菜です。ビタミンC、ビタミンUを豊富に含む栄養価の高いキャベツですが、いざ料理するとなると千切りにして他のおかずの付け合わせやサラダ、ロールキャベツなどマンネリに陥りがちです。値段が手頃で買いやすいものの、1玉買っても使い切れない、なんてことも多いのではないでしょうか。そこでこちらの記事ではキャベツの人気料理レシピをまとめました。サラダ・おかず・おつまみ・スープ・パスタの5つのカテゴリに分けて詳しく紹介しています。

  • 筋肉を保ちながら脂肪を燃焼させる!胸肉ダイエットのおすすめレシピ20選

    胸肉ダイエットとは、脂肪が少なく、あっさりしている胸肉を使用することで簡単に痩せることが可能なダイエット法です。低カロリーですがタンパク質が多いため、健康的に無理なくやせられるでしょう。胸肉は蒸したり焼いたりなどいろんな調理法が可能なのでアレンジもしやすく飽きずにダイエットが続けられるでしょう。 この記事では、胸肉ダイエットについての基本知識に加え、和食・洋食・中華・その他のジャンルに分けて胸肉ダイエットのおすすめレシピを紹介しています。数あるレシピの中から、特に人気のレシピを厳選したので、ぜひ今日の献立の参考にしてみてくださいね。

  • 残りご飯を美味しく食べよう!リメイクのおすすめレシピ20選

    日本人の主食であるご飯は毎日炊く家庭も多いですが、おかずの内容やその日の気分で残ったり、家族の誰かが急な外食になったりと色々な理由で出来ていくのが残りご飯。ぴったりの量を炊くのは難しいものです。 そんな残りご飯の消費方法が炒飯や雑炊など決まったパターンに陥りがちでウンザリなんてことありますよね。 この記事では、残りご飯の基礎知識に加え、お米料理、おかず、おやつにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

カテゴリーから探す

広告

運営会社