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ピーマンを使った人気レシピ【料理の種類:おやつ】おすすめ10選

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ピーマンを使った人気レシピ【料理の種類:おやつ】おすすめ10選

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ピーマンが日本に伝わったのは明治初期で、戦後、食の欧米化と共に一般家庭に広がるようになりました。特有の苦味と青臭さで苦手な子供が多い印象ですが、近年では、品種改良されて苦味の少ない種類も開発されています。切り方でも味わいが変わるため、繊維を断ち切る横切りより、縦斬りにしたほうが苦味や青臭さを和らげることができます。緑色のピーマンは未熟な状態で収穫されたもので、そのまま収穫せずに放っておくと完熟して赤くなり甘みを増し、ビタミンCやカロテンも倍増します。しかし、完熟するまでに日数がかかってしまい、日持ちをあまりしないため、効率的に収穫できる緑色のピーマンが一般的に多く流通しています。
この記事では、「ピーマン」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【料理の種類:おやつ】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

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■残り野菜で★ケークサレ

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最初におすすめする「ピーマンを使った人気レシピ【料理の種類:おやつ】おすすめ10選」は、 「残り野菜で★ケークサレ」です。
朝食やおやつにぴったりな、食べ応えのあるケークサレの作り方です。玉ねぎ、ピーマン、ニンジンなどお好みの野菜を粗みじん切りにしたらサッと炒めます。溶き卵に塩コショウとオイルを加えてよく混ぜたら牛乳とチーズを加えて混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れて合わせます。炒めた野菜を加えて型に流し、オーブンで焼いたら完成です。

残り野菜で★ケークサレ

材料
(5~6人分)薄力粉120g卵3個塩小さじ1コショウ少々グレープシードオイル大さじ3牛乳大さじ3パルメザンチーズ大さじ2ベーキングパウダー5g=野菜たっぷり=.玉ねぎ1/2個ピーマン1個人参5センチシメジ1/2株(冷)インゲン5~6本(冷)コーン30g(冷)カボチャ3~40gハム50gドライトマト少々
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770001422/?l-id=recipe_list_detail_recipe

■餃子の皮でピザ♪おかずにもおやつにも♪

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2番目におすすめする「ピーマンを使った人気レシピ【料理の種類:おやつ】おすすめ10選」は、 「餃子の皮でピザ♪おかずにもおやつにも♪」です。
半端に余った餃子の皮の消費メニューです。ミニサイズのピザは子供のおやつやおつまみにもぴったりですよ。作り方は、餃子の皮にケチャップを薄く塗り、ピーマンとベーコンを並べたらチーズをのせます。トースターで2分程焼いて、焼き色がついたら出来上がりです。仕上げにお好みで少し胡椒をかけてくださいね。お好みの具材でお試しください。

餃子の皮でピザ♪おかずにもおやつにも♪

材料
(2人分)餃子の皮4枚ピーマン半分ベーコン1枚チーズスライス1枚ケチャップ大さじ2程度コショウ適量
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1380006761/?l-id=recipe_list_detail_recipe

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■つまみやおやつにも☆ツナとピーマンのちぢみ

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3番目におすすめする「ピーマンを使った人気レシピ【料理の種類:おやつ】おすすめ10選」は、 「つまみやおやつにも☆ツナとピーマンのちぢみ」です。
小腹が空いた時にぴったりなチヂミの作り方です。ツナ入りでピーマンが苦手な子供も食べやすくなりますよ。小麦粉、水、卵、塩をよく混ぜ合わせたら、油を切ったツナとみじん切りにしたピーマンを合わせ、ごま油を熱したフライパンに流し入れて両面を焼きます。仕上げにケチャップやソース、マヨネーズなどをかけて出来上がりです。

つまみやおやつにも☆ツナとピーマンのちぢみ

材料
(4人分)ツナ缶1/2個ピーマン2個☆小麦粉、水各1/2カップ☆卵1個☆塩少々ケチャップ、マヨネーズ、ソース、醤油など少々
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760021979/?l-id=recipe_list_detail_recipe

■ベビーチーズで 簡単おやつ

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4番目におすすめする「ピーマンを使った人気レシピ【料理の種類:おやつ】おすすめ10選」は、 「ベビーチーズで 簡単おやつ」です。
チーズの風味が口中に広がるおやつレシピです。濃いめの味付けなのでお酒との相性も抜群ですよ。オーブンシートの上にベビーチーズをのせたらレンジで30秒程加熱して溶かします。みじん切りにしたベーコンとピーマンをチーズの上に乗せたらオーブンシートを上から被せてさらにレンジで50秒程加熱したら完成です。完全に冷めてから召し上がりください。

ベビーチーズで 簡単おやつ

材料
(2枚人分)ベビーチーズ(スモーク)一個ベーコン少量ピーマン少量オーブンシート10×10センチ 2枚
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570013541/?l-id=recipe_list_detail_recipe

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■簡単!ピーマン好きになるピーマンケーキ

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5番目におすすめする「ピーマンを使った人気レシピ【料理の種類:おやつ】おすすめ10選」は、 「簡単!ピーマン好きになるピーマンケーキ」です。
ピーマンが苦手な子供も食べやすく仕上げるケーキのレシピです。種を取ったピーマンを牛乳と一緒にミキサーにかけて滑らかになるまで撹拌します。ホットケーキミックス、卵、砂糖を加えてよく混ぜ合わせたら型に流し入れ、180度のオーブンで20分弱焼いたら出来上がりです。お好みでサツマイモなどをトッピングして焼くとさらに食べやすくなりおすすめです。

簡単!ピーマン好きになるピーマンケーキ

材料
(ケーキ型1本分)ピーマン4つ☆ホットケーキミックス 200g☆卵2個☆砂糖大さじ4油 型に塗る分量牛乳大さじ2
レシピ詳細
https://cookpad.com/recipe/4100620

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