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コンビーフを使った人気レシピ【料理の種類:ご飯】おすすめ10選

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コンビーフを使った人気レシピ【料理の種類:ご飯】おすすめ10選

そのままでも調理してもおいしく食べられるコンビーフ。缶詰のコンビーフなら日持ちするため、非常食としてもおすすめです。そもそもコンビーフという名前は「コーンドビーフ」という英語が由来とされています。「コーンド」とは塩漬けのことなので、コンビーフは塩漬けした牛肉という意味があります。アメリカでは牛の塊肉を使用することもありますが、日本ではほぐした肉を使った製品が主流です。一般的な作り方は、カットした牛肉を塩漬けにし、高温で加熱します。繊維状にほぐして調味料で加工し、缶に詰めて高温高圧で殺菌して完成。塩分が高い食品のため、味付けをしなくても食べられるのがポイントです。
この記事では、「コンビーフ」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【料理の種類:ご飯】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

■味付け簡単コンビーフ炒飯

楽天レシピ

最初におすすめする「コンビーフを使った人気レシピ【料理の種類:ご飯】おすすめ10選」は、 「味付け簡単コンビーフ炒飯 」です。
卵や玉ねぎを使ったコンビーフのご飯レシピ。コンビーフの塩気を生かして作るご飯のため、味付けが簡単なのがポイントです。作り方は、みじん切りの玉ねぎとコンビーフを合わせて炒めます。そぼろ状になったら溶き卵を加えて炒めましょう。ご飯を加えて炒め、しょうゆを垂らしてなじませたらネギ、黒こしょうなどを振ってできあがりです。彩りがきれいなご飯に仕上がります。

味付け簡単コンビーフ炒飯

材料
(2人分)白ご飯お茶碗2杯コンビーフハッシュ100g玉ねぎ半玉卵1個醤油小さじ2ネギ、七味、黒胡椒お好みで
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1210007406/?l-id=recipe_list_detail_recipe

■コンビーフそばめし

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2番目におすすめする「コンビーフを使った人気レシピ【料理の種類:ご飯】おすすめ10選」は、 「コンビーフそばめし」です。
焼きそば麺とコンビーフを組み合わせたご飯レシピ。コンビーフのうまみがご飯と麺に絡みつき、箸が進みます。作り方は、ごま油をフライパンにしき、コンビーフを加えて炒めます。焼きそば麺、ご飯、みじん切りにしたキャベツを加えたら塩こしょうを振って炒めましょう。麺は刻みながら炒めるのがポイントです。ウスターソースや粉末ソースで味付けして混ぜたらできあがり。

コンビーフそばめし

材料
(2人分)焼きそば麺1玉ごはん150g焼きそば粉末ソース1袋ウスターソース大さじ3お好みソース大さじ2味塩コショウ少々キャベツみじん切り80gコンビーフ1缶ごま油大さじ1
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790010072/?l-id=recipe_list_detail_recipe

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■コンビーフとかつお節のチャーハン

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3番目におすすめする「コンビーフを使った人気レシピ【料理の種類:ご飯】おすすめ10選」は、 「コンビーフとかつお節のチャーハン」です。
コンビーフとかつお節を組み合わせたご飯レシピ。かつお節とコンビーフのうまみがマッチするご飯に仕上がります。作り方は、フライパンを熱して油を入れ、ご飯、かつお節、コンビーフを炒めます。全体を混ぜながら炒めたらしょうゆをかけてなじませましょう。塩こしょうで味を調えたらできあがりです。シンプルな具材なので、野菜を加えてアレンジするのもおすすめ。

コンビーフとかつお節のチャーハン

材料
(1人分)ご飯160gコンビーフ20gかつお節カップ1/4醤油小さじ1弱塩こしょう少々油小さじ1/2
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1320005834/?l-id=recipe_list_detail_recipe

■カレー粉から作るコンビーフのカレー

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4番目におすすめする「コンビーフを使った人気レシピ【料理の種類:ご飯】おすすめ10選」は、 「カレー粉から作るコンビーフのカレー」です。
トマトや大根を組み合わせたコンビーフのご飯レシピ。カレー粉やスパイスを使用して本格的なカレーに仕上げます。作り方は、トマトとにんにく、生姜をカットしてミキサーで撹拌させて鍋に入れます。にんじん、大根、キャベツをカットして加え、弱火にかけて水分を出しましょう。具材がやわらかくなるまで煮たら、小麦粉やカレー粉、コンビーフなどを加えてなめらかにし、ご飯にかけて完成。

カレー粉から作るコンビーフのカレー

材料
(4人分)トマト4個ニンニク、生姜各ひとかけ人参2本大根半本キャベツ4枚コンビーフ2缶A小麦粉、カレー粉各大さじ2A塩小さじ2A胡椒、ガラムマサラ各少々Aクミン、チリパウダー各少々ごはん茶碗4杯
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730013002/?l-id=recipe_list_detail_recipe

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■簡単♪トマトコンビーフ丼

楽天レシピ

5番目におすすめする「コンビーフを使った人気レシピ【料理の種類:ご飯】おすすめ10選」は、 「簡単♪トマトコンビーフ丼」です。
トマトとコンビーフを組み合わせたご飯レシピ。色あざやかなご飯なので、見栄えする料理にしたいときにおすすめです。作り方は、熱したフライパンでコンビーフを崩しながら炒めます。スライスした玉ねぎ、ざく切りにしたトマトを加え、しょうゆと酒で調味しましょう。トマトを崩して好みの濃さに煮詰めたら塩こしょうで味を調えます。ご飯にキャベツを乗せ、上からソースをかけて完成。

簡単♪トマトコンビーフ丼

材料
(2人分)コンビーフ1缶(100グラム)トマト1個たまねぎ1/4個☆しょうゆ大さじ1☆酒大さじ1塩コショウ少々キャベツ(千切り)1~2枚分ご飯2膳分
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200000718/?l-id=recipe_list_detail_recipe

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