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こんにゃくを使った人気レシピ【料理の種類:離乳食】おすすめ10選

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こんにゃくを使った人気レシピ【料理の種類:離乳食】おすすめ10選

弾力がある食感が特徴的で家計にも優しい「こんにゃく」。年齢問わず大変人気がある食材ですね。カロリーが低いためダイエットにも最適な食材であり、こんにゃくでできたこんにゃく麺は女性に人気です。こんにゃくにはグルコマンナンという食物繊維が豊富に含まれていて便秘に悩んでいる方にもおすすめですよ。また、カルシウムを多く含んでいるため骨を丈夫にする効果があります。他にはコレステロールや血糖値を下げる効果が期待されているので積極的に摂取したい食材です。子供から大人まで人気があるこんにゃくは離乳食にも活用することができるのでおすすめです。
この記事では、「こんにゃく」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【料理の種類:離乳食】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

■レンジで調理 白菜とこんにゃくの旨煮☆離乳食

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最初におすすめする「こんにゃくを使った人気レシピ【料理の種類:離乳食】おすすめ10選」は、 「レンジで調理 白菜とこんにゃくの旨煮☆離乳食」です。
ちくわやこんにゃくなどの具材を使った旨煮のレシピは離乳食にぴったりなのでおすすめです。冷蔵庫にある材料で簡単にぱぱっと作ることができるのでぜひ作ってみてください。耐熱容器に小さく刻んだちくわ、白菜の葉、こんにゃくを入れます。ラップをふんわりとして、レンジで2分程度加熱し5分程度蒸したら出来上がりです。

レンジで調理 白菜とこんにゃくの旨煮☆離乳食

材料
(1人分)ちくわ5g白菜の柔らかい葉の部分7gこんにゃく5gしらす小さじ2だし汁大さじ2/3
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1840011519/?l-id=recipe_list_detail_recipe

■離乳食☆人参とこんにゃくの煮物

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2番目におすすめする「こんにゃくを使った人気レシピ【料理の種類:離乳食】おすすめ10選」は、 「離乳食☆人参とこんにゃくの煮物 」です。
栄養がたっぷりのニンジンやこんにゃくを使った煮物のレシピです。簡単にぱぱっと作ることができるので、離乳食にぴったりのメニューです。お湯を沸かしにんじんとこんにゃくを茹でて細かく刻みます。鍋に茹でた人参、こんにゃくを入れ和風だしを加えます。醤油を少々加えて削り節をひとつまみ加えて混ぜたら出来上がりです。

離乳食☆人参とこんにゃくの煮物

材料
(1人分)人参大さじ1こんにゃく1センチ角くらい鰹節ひとつまみ和風だし大さじ2醤油少々
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020007787/

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■離乳食完了期☆牛肉そぼろ煮とこんにゃくのおにぎり☆ レシピ・作り方

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3番目におすすめする「こんにゃくを使った人気レシピ【料理の種類:離乳食】おすすめ10選」は、 「離乳食完了期☆牛肉そぼろ煮とこんにゃくのおにぎり☆ レシピ・作り方」です。
牛肉そぼろ煮をアレンジして作った離乳食のレシピです。食物繊維がたっぷりと入ったこんにゃく使っているので栄養たっぷりのメニューです。簡単なので是非作ってみてください。こんにゃくは食べやすい大きさに切って茹でます。鍋にかつおだし、こんにゃくを入れて煮込んだらボウルに移しご飯、牛肉そぼろ煮と混ぜ合わせ小さく握ったら完成です。

離乳食完了期☆牛肉そぼろ煮とこんにゃくのおにぎり☆ レシピ・作り方

材料
(2人分)ご飯お茶碗2杯分牛肉そぼろ煮大さじ1こんにゃく1/8枚カツオ出し汁150cc
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1980020807/?l-id=recipe_list_detail_recipe

■離乳食完了期☆じゃがいもとこんにゃくの粉ミルク煮☆

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4番目におすすめする「こんにゃくを使った人気レシピ【料理の種類:離乳食】おすすめ10選」は、 「離乳食完了期☆じゃがいもとこんにゃくの粉ミルク煮☆」です。
じゃがいもやこんにゃくなどの具材を使ったミルク煮のレシピです。忙しい時でも簡単にぱぱっと作ることができ、離乳食におすすめなのでぜひ作ってみてください。こんにゃくは下茹でをし食べやすい大きさに切ります。鍋にカツオ出し汁、じゃがいも、こんにゃくを入れて火を通します。粉ミルク、醤油で味付けをしたら完成です。

離乳食完了期☆じゃがいもとこんにゃくの粉ミルク煮☆

材料
(2人分)じゃがいも1個こんにゃく1/6枚カツオ出し汁150cc粉ミルク大さじ1醤油小さじ半分
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1980020706/?l-id=recipe_list_detail_recipe

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■こんにゃくとほぐし鶏の土佐煮☆

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5番目におすすめする「こんにゃくを使った人気レシピ【料理の種類:離乳食】おすすめ10選」は、 「こんにゃくとほぐし鶏の土佐煮☆」です。
食物繊維が豊富なこんにゃくとタンパク質が豊富な鶏胸肉を使った離乳食のレシピです。栄養たっぷりで簡単にぱぱっと作ることができるメニューなのでぜひ作ってみてください。鶏胸肉はお湯に入れて火を通し食べやすいようにほぐしておきます。鍋にだし汁を入れ小さく切ったこんにゃくと鶏肉を入れて煮ます。火を止め鰹節を加えて混ぜたら完成です。

こんにゃくとほぐし鶏の土佐煮☆

材料
(1人分)こんにゃく30g鶏胸肉20gだし汁50ml鰹節0.3g
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1840013021/?l-id=recipe_list_detail_recipe

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