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こんにゃくを使った人気レシピ【調理法:茹でる】おすすめ10選

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■簡単(^^)こんにゃくとピーマンのバター醤油炒め♪

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6番目におすすめする「こんにゃくを使った人気レシピ【調理法:茹でる】おすすめ10選」は、 「簡単(^^)こんにゃくとピーマンのバター醤油炒め♪」です。
バター醤油にこんにゃくがよく合う炒め物のレシピです。 まず、こんにゃくは薄めにし、一口大にちぎったら茹でましょう。ハムは縦半分に切ってから1㎝幅に切る。ピーマンは一口大にちぎります。フライパンを熱してこんにゃくを炒りつけ、水分が飛んだら油とピーマンを加え炒めます。そこへハムを加え、全体に焼き色がついたら調味料を加えて絡めたら完成です。

簡単(^^)こんにゃくとピーマンのバター醤油炒め♪

材料
(1~2人分)こんにゃく1/2枚(約120g)ハム2枚ピーマン2個(約100g)サラダ油小さじ1○バター大さじ1○醤油小さじ1粗挽き黒コショウ2~3振り
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1100019274/?l-id=recipe_list_detail_recipe

■里芋とこんにゃくのてり煮

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7番目におすすめする「こんにゃくを使った人気レシピ【調理法:茹でる】おすすめ10選」は、 「里芋とこんにゃくのてり煮」です。
味の染みたほくほくの里芋と歯ごたえのあるこんにゃくがよく合うレシピです。まずはじめに、こんにゃくは下茹でして手綱に結びましょう。圧力鍋に里芋のこんにゃく、だし、砂糖、塩、みりんを入れて加熱し、沸騰後弱火で2分加熱します。自然冷却して蓋を取ったら再加熱し、煮汁がこっくりとするまで煮詰めましょう。お皿を盛り付けて仕上げにゆずを散らしたら出来上がりです。

里芋とこんにゃくのてり煮

材料
(5人分)冷凍さといも500gこんにゃく下ゆでする1枚*だし600ml*砂糖大匙1*塩小さじ1/2*しょうゆ大匙2*酒大匙2*みりん大匙2ハウスゆず少々
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720008592/?l-id=recipe_list_detail_recipe

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■こんにゃくソーメンとソーメンのハーフ&ハーフ

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8番目におすすめする「こんにゃくを使った人気レシピ【調理法:茹でる】おすすめ10選」は、 「こんにゃくソーメンとソーメンのハーフ&ハーフ」です。
食べ応え抜群、ヘルシーなこんにゃく麺を使ったレシピです。はじめに、こんにゃく素麺は、水洗いして沸騰したお湯で茹でます。 1分ほど茹でたら素麺を加えて茹でましょう。1分茹でたらざるにあげて、流水で水洗いしてください。茹でた具材をどんぶりに入れた氷水に漬けたらだしを薄めたものとしょうがを加えて添えます。お好みでネギを加えたら出来上がりです。

こんにゃくソーメンとソーメンのハーフ&ハーフ

材料
(1人分)素麺こんにゃく1/2袋ソーメン1把めんつゆヤマキ2倍濃縮50ml水50mlしょうが少々ネギ少々水(茹で用)1.5L
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1440003927/?l-id=recipe_list_detail_recipe

■ダイエットに平麺こんにゃくのオイスターソース炒め

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9番目におすすめする「こんにゃくを使った人気レシピ【調理法:茹でる】おすすめ10選」は、 「ダイエットに平麺こんにゃくのオイスターソース炒め」です。
味の染みやすい平麺こんにゃくで作る炒め物レシピです。 はじめに、平麺こんにゃくは適当な長さに切ったら沸騰したお湯に入れて1分間ほど茹でこぼします。この工程をすると臭いが取れます。次にねぎを小口切りにして、ごま油と一緒にフライパンで炒めます。ねぎの香りがたったところでこんにゃくを加えて炒め、オイスターソースと醤油を加えてよく炒めたら完成です。

ダイエットに平麺こんにゃくのオイスターソース炒め

材料
(3~4人分)平麺こんにゃく300gねぎ3本ごま油大匙1杯水茹で用1Lオイスターソース大匙2杯醤油大匙1杯
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1440003375/?l-id=recipe_list_detail_recipe

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■こんにゃくでかさ増し!豚コマ肉のヘルシー唐揚げ♪

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10番目におすすめする「こんにゃくを使った人気レシピ【調理法:茹でる】おすすめ10選」は、 「こんにゃくでかさ増し!豚コマ肉のヘルシー唐揚げ♪」です。
ボリューミーなのにヘルシーな唐揚げのレシピです。まず、こんにゃくは薄くスライスし、麺棒などでしっかりたたきます。薄くなったら茹でて、ざるに上げて水気を切っておきましょう。次に豚肉を一口大に切り、ボウルの中で具材と調味料を揉み込みます。丸めてして片栗粉をふりかけながら、成形すし、フライパンに油をいれたらタネをフライパンに入れて揚げたら完成です。

こんにゃくでかさ増し!豚コマ肉のヘルシー唐揚げ♪

材料
(30個3~4人分)こんにゃく1枚(約250g)豚肉(細切れ)400g○チューブ生姜小さじ2○小麦粉60g○醤油、みりん各大さじ2○塩、コショウ各1つまみ卵1個片栗粉大さじ3~5
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1100017775/?l-id=recipe_list_detail_recipe

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