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片手鍋15選:おうちに1つは欲しい片手鍋を紹介

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片手鍋15選:おうちに1つは欲しい片手鍋を紹介

片手鍋は、ミルクを温めたり、スープや煮物を作ったりと様々な料理に活躍してくれますよね。

一人暮らしの人から家族まで、使いやすいのが人気。用途によっては、ミルクパンやソースパンと呼ばれる小ぶりの片手鍋もあります。素材は軽くて扱いやすいアルミ製や保温性の高いステンレス製、おしゃれなホーローのものなど多数発売されています。

この記事では、片手鍋の選び方やお手入れ方法に加え、アルミ・ステンレス・ホーローの素材別にカテゴリを分けて紹介します。さまざまな片手鍋の中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。※価格は2017年12月に算出されたものです。

片手鍋の上手な選び方


ステンレス製の片手鍋は、お手入れも簡単で長く使えるのが特徴。他の素材に比べ、熱を伝えにくいので、熱伝導のいいアルミを挟んだ多層構造のものがおすすめです。
アルミ製は熱伝導が高く、業務用でもよく使われますが、柔らかい素材なので変形することも。IHには基本的には使えないので注意しましょう。
ホーロー製は熱伝導率の高さと蓄熱性が良く、おしゃれなデザインも人気。


片手鍋の手入れの方法


アルミ製の鍋は黒ずみやすいのがデメリットですが、クレンザーを使えばピカピカになりますよ。


軽い汚れにはスポンジを、しつこい汚れにはスチールタワシを使い、クレンザーで円を描くように磨きます。水でしっかりとすすぎ、台所洗剤で仕上げ洗いをしたら、水気をよく拭き取りましょう。
また、料理に使った際は早めに料理を空け、鍋が温かいうちに洗うのがよいです。


アルミ製の片手鍋

■【平野レミ】レミパン 片手鍋24cm


片手鍋のサイズ:W449 × D250 × H165mm

https://item.rakuten.co.jp


最初におすすめする片手鍋は「【平野レミ】レミパン 片手鍋24cm」。
料理愛好家の平野レミさんが考案した人気のレミパン。


カラーはイエロー、オレンジ、ブラウンの3種類。深さは7.5㎝、容量3Lで使いやすい大きさです。1台で炒める、焼く、揚げる、煮る、蒸す、炊くの6役をこなす片手鍋。蓋に空いた開閉式蒸気穴が美味しさのポイント。食材に上手く熱を通すことができ、油はねなく水もさせ、きれいに安全に使用できます。


【平野レミ】レミパン 片手鍋24cm

参考価格
7,375円

■ミニミルクパン 14cm


片手鍋のサイズ: 約 直径14cm

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次に紹介する片手鍋は「ミニミルクパン 14cm」。
鍋の裏がクッキー模様の可愛い、ガス専用ミニミルクパンです。


外側は色鮮やかな黄色。取っ手にある穴を使い、掛けて収納すれば場所を取らず、キッチンのおしゃれなアクセントに。内側は4層コート(マーブルガード)特殊ふっ素樹脂加工でこびりつきにくく、耐摩耗性に優れています。ミルクの温めやソース作り、一人分のスープにも使え、注ぎ口がついているのも嬉しいおすすめの片手鍋。


ミニミルクパン 14cm

参考価格
980円

■【スヌーピー】アルミ片手鍋&フライパン16cm/SN-107


片手鍋のサイズ:約165×315×58mm

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3番目におすすめする片手鍋は「【スヌーピー】アルミ片手鍋&フライパン16cm/SN-107」。
スヌーピーのデザインが可愛らしい、アルミ片手鍋とフライパン(16㎝)のセットです。


ガス火、IH100・200Vにも対応しています。小回りの利くサイズなので、朝食やお弁当作り、一人暮らしにも使いやすいおすすめのセットですよ。持ち手は手に馴染む天然木を使っています。オレンジと黄色のビタミンカラーとスヌーピーのデザインが料理を作る気分をあげてくれますよ。


【スヌーピー】アルミ片手鍋&フライパン16cm/SN-107

参考価格
2,250円

■【アカオアルミ】アカオ イクエルDXアルミ片手鍋16cm


片手鍋のサイズ:内径160mm×深さ90mm

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続いておすすめの片手鍋は「【アカオアルミ】アカオ イクエルDXアルミ片手鍋16cm」。
アルミニウム総合メーカー「アカオアルミ」のアカオ イクエルDXアルミ片手鍋。


直径は16㎝、深さは9㎝の1~2人暮らしに重宝するサイズ。業務用製品も取り扱っているメーカーで、プロが認めた品質のおすすめ片手鍋。板厚2.0mmで重厚なフォルムとパール発色が美しい、シンプルで無駄のないデザイン。しっかりした造りで使いやすく、取っ手も熱くなりません。汚れも落ちやすいと人気です。


【アカオアルミ】アカオ イクエルDXアルミ片手鍋16cm

参考価格
1,480円

ステンレス製の片手鍋

■【株式会社宮崎製作所】ジオ・プロダクト片手鍋18cm


片手鍋のサイズ:外径19.8cm×本体高さ8.5cm

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5番目におすすめする片手鍋は「【株式会社宮崎製作所】ジオ・プロダクト片手鍋18cm」。
株式会社宮崎製作所のジオ・プロダクトシリーズの人気の片手鍋。グッドデザイン賞を受賞した使いやすく無駄のない、プロも認めた実用的な美しさが◎。


全面7層構造で、熱しやすく冷めにくい片手鍋で、ステンレス製なのに素早く沸騰するのも嬉しいですね。本体と蓋の間に水蒸気の膜ができる構造で、無水調理もできます。オールステンレスなので、鍋ごとオーブン調理も可能です。


【株式会社宮崎製作所】ジオ・プロダクト片手鍋18cm

参考価格
6,300円

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