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こんにゃくを使った人気レシピ【調理法:レンジ】おすすめ10選

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こんにゃくを使った人気レシピ【調理法:レンジ】おすすめ10選

低カロリーで、ダイエット食材として人気のあるこんにゃく。弾力があって、かみごたえがあることから満腹中枢を刺激し、食べすぎを防ぐ効果もありますね。最近では最初からあく抜き加工されて売っているこんにゃくも多いので、とても便利になりました。それでもにおいや、あくが気になるときはさっと下茹でしてから調理してくださいね。こんにゃくは味がしみやすいので、煮物に多く使われますが、鍋で長時間煮込まなくてもレンジ用調理器具や耐熱容器に入れてレンジで加熱すれば、簡単に煮物ができあがります。また、煮物だけでなく、炒め物や焼き物などもレンジでお手軽に作ることができるので、ぜひ参考にしてください。
この記事では、「こんにゃく」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法:レンジ】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

■ニュークックアート♡レンジで簡単!丸大根の煮物

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最初におすすめする「こんにゃくを使った人気レシピ【調理法:レンジ】おすすめ10選」は、 「ニュークックアート♡レンジで簡単!丸大根の煮物」です。
電子レンジ専用調理器「ニュークックアート」を使った煮物のレシピです。丸大根は皮をむいて適当な大きさにカットし、面取りします。にんじん、しいたけもカットし、こんにゃくはねじりこんにゃくにします。材料、調味料を全て「ニュークックアート」に入れてレンジでチンして完成です。食べるまで時間をおくとさらに味がしみ込みますよ。ガス代も節約できます。

ニュークックアート♡レンジで簡単!丸大根の煮物

材料
(4人分) 丸大根1/4本 人参1/2本 椎茸(小)4~5個 こんにゃく1/2 ・・・・・調味料・・・・・ ★水400 ★醤油(薄口)大2 ★酒大1 ★味醂大1 ★黒砂糖小1 ★本だし(粉末)小1
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1670017031/?l-id=recipe_list_detail_recipe

■ダイエットに!レンジで簡単★豚こんにゃく巻き

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2番目におすすめする「こんにゃくを使った人気レシピ【調理法:レンジ】おすすめ10選」は、 「ダイエットに!レンジで簡単★豚こんにゃく巻き」です。
豚肉にこんにゃくを合わせたダイエットレシピです。こんにゃくはさっと湯がいて臭みを取り、細く切ります。こんにゃくに豚肉を巻き付け、塩こしょうとゆかりをふりかけます。耐熱皿に乗せてラップし、レンジでチンしたらできあがりです。油を使わないのでヘルシーですよ。こんにゃくでボリュームを出しながら、カロリーは抑えられます。

ダイエットに!レンジで簡単★豚こんにゃく巻き

材料
(1人分) こんにゃく半丁 豚バラ肉4枚 ゆかり適量 塩コショウ少々
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1540004398/?l-id=recipe_list_detail_recipe

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■簡単!レンジだけで!ほっちらけこんにゃくのきんぴら

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3番目におすすめする「こんにゃくを使った人気レシピ【調理法:レンジ】おすすめ10選」は、 「簡単!レンジだけで!ほっちらけこんにゃくのきんぴら」です。
すき焼きのたれを使って味付けした、簡単にできるきんぴらのレシピです。こんにゃくは熱湯でさっとゆでておきます。ビニール袋に、こんにゃくと砂糖を入れてもみこみ、さっと洗って水気を絞りましょう。耐熱ボウルに、こんにゃくとにんじんの細切りと酒、すき焼きのたれを入れて混ぜ、ふんわりラップしてレンジで加熱します。水気がなくなったらごまを混ぜて完成。

簡単!レンジだけで!ほっちらけこんにゃくのきんぴら

材料
(4人分) こんにゃく(刻んだもの)1袋 人参1/3本 砂糖小さじ 1 すき焼きのタレ大さじ 3 酒酒 50CC ごま大さじ 1
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1280012633/?l-id=recipe_list_detail_recipe

■レンジとめんつゆで簡単☆こんにゃくの煮物♪

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4番目におすすめする「こんにゃくを使った人気レシピ【調理法:レンジ】おすすめ10選」は、 「レンジとめんつゆで簡単☆こんにゃくの煮物♪」です。
こんにゃくにしっかり味がしみ込んだおいしい煮物のレシピです。こんにゃくは1cm幅くらいで好きな形に切り、耐熱ボウルに入れて、ひたひたの水を加え、レンジでチンします。いったん水を切り、耐熱ボウルに、めんつゆ、水、砂糖を入れて、ラップしてチン。いったん取り出し、かき混ぜて再度チンして完成です。材料はこんにゃくだけですが、食べごたえがありますよ。

レンジとめんつゆで簡単☆こんにゃくの煮物♪

材料
(3人分) こんにゃく350g めんつゆ(3倍濃縮)50cc 水100cc 砂糖小さじ1
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220010185/?l-id=recipe_list_detail_recipe

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■デトックス効果バッチリ!

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5番目におすすめする「こんにゃくを使った人気レシピ【調理法:レンジ】おすすめ10選」は、 「デトックス効果バッチリ!」です。
便秘気味の人におすすめな、さっと作れるデトックスレシピです。耐熱ボウルにクッキングペーパーを敷き、一口大に切ったこんにゃくを乗せて、端をあけてラップし、レンジでチンします。クッキングペーパーを取り出し、調味料を加えてこんにゃく、えのきを入れて混ぜ、上にクッキングシートを敷き、上に皿を乗せてラップし、チンします。大葉の千切りを乗せて完成。

デトックス効果バッチリ!

材料
(4人分) こんにゃく1枚 えのき一袋 大葉10枚 ごま油大1 醤油大1 酒大1 豆板醤小1/2
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770002632/?l-id=recipe_list_detail_recipe

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