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コンビーフを使った人気レシピ【調理法:茹でる】おすすめ10選

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コンビーフを使った人気レシピ【調理法:茹でる】おすすめ10選

塩味のしっかりついたコンビーフ。サンドイッチや炒め物などに使われ、しっかりした味で他の具材も味付けできるほどうま味が凝縮しています。そもそもコンビーフとは、英語corned beefのことであり、塩漬けした牛肉のことを指します。しっかり味がついているうえに缶につめられているため、保存食にも適しています。製造の過程で加熱調理が済んでいるものがほとんどな為、そのままでも食べることもできます。牛脂は温度に敏感なので、温度が高くなるとじんわり溶けてきます。炒め物の際は加えて炒めると全体になじみますし、サンドイッチなどに挟む場合は挟むパンなどの温度を上げすぎないほうが調理しやすいですよ。
この記事では、「コンビーフ」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法:茹でる】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

■美味アレンジ!簡単そうめんチャンプル〜

クックパッド

最初におすすめする「コンビーフを使った人気レシピ【調理法:茹でる】おすすめ10選」は、 「美味アレンジ!簡単そうめんチャンプル〜」です。
コンビーフのうま味がぎゅっと詰まったそうめんチャンプルのレシピです。はじめに、フライパンに卵をいれてふんわりかき混ぜたら取り出しておきましょう。そのフライパンに油をいれてソーセージをいためたら玉ねぎやコーンなどの野菜を入れて一緒に炒めます。具に火が通ったらそうめんを加えて全体を炒めます。油が麺になじんだらもやしやかつお節、卵を加えて混ぜれば完成です。

美味アレンジ!簡単そうめんチャンプル〜

材料
(1人分) ★そうめん1束 ★卵1ヶ ★ツナ缶 or コンビーフ缶大さじ1 ★スパム or 豚バラ肉 or 粗挽きソーセージ100g ★もやしお好みの量 ★青ネギ(お好みで) 大さじ1 かつお節(必須)大さじ1 ★かつおだし(顆粒)(必須)風味が増します小さじ1 ★しょう油(香り付け)小さじ1 サラダ油 or オリーブオイル(そうめんを茹でる際に、湯に加えます)小さじ1 刻み海苔や青のりお好みで ニラやコーン、にんじん、玉ねぎ等お好みの野菜お好みで
レシピ詳細
https://cookpad.com/recipe/1860042

■コンビーフとほうれん草たまご炒め

クックパッド

2番目におすすめする「コンビーフを使った人気レシピ【調理法:茹でる】おすすめ10選」は、 「コンビーフとほうれん草たまご炒め」です。
ささっと作れて栄養満点なコンビーフとほうれん草のたまご炒めのレシピです。はじめに、ほうれん草は沸騰させたお湯にいれてさっと茹でておきます。卵は溶いておきましょう。フライパンにごま油をいれて、ほうれん草、コンビーフをいれたら炒めましょう。油が馴染んできたら溶きたまごを加えてさらに炒めながら混ぜ合わせます。お皿に盛り付けて完成です。

コンビーフとほうれん草たまご炒め

材料
(2人分) たまご2個 ほうれん草1束 コンビーフ1缶 ゴマ油 大さじ1
レシピ詳細
https://cookpad.com/recipe/4018604

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■コンビーフで焼きうどん

楽天レシピ

3番目におすすめする「コンビーフを使った人気レシピ【調理法:茹でる】おすすめ10選」は、 「コンビーフで焼きうどん 」です。
たっぷりの野菜に塩っ気のあるコンビーフがよく合う、焼きうどんのレシピです。まず、うどんはさっと湯切りしておきましょう。具材は適当な大きさにカットしてください。にんじんは細切りにしたらさっと茹でておいてください。フライパンでにんじんと玉ねぎを炒めてしんなりしたらコンビーフを加え、そこにうどんと煎り卵、調味料を加えたら完成です。

コンビーフで焼きうどん

材料
(2人分) ゆでうどん2玉 たまねぎ中1個 人参50g レタス3枚~ 卵2個 コンビーフ50~80g ●だしの素小1/2 ●醤油大1/2~ ●塩コショウ適量
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770002592/?l-id=recipe_list_detail_recipe

■コンビーフde柚子胡椒パスタ(*^^*)

楽天レシピ

4番目におすすめする「コンビーフを使った人気レシピ【調理法:茹でる】おすすめ10選」は、 「コンビーフde柚子胡椒パスタ(^^) 」です。
コンビーフのしかりした味に柚子胡椒がよく合うパスタのレシピです。はじめに、パスタはたっぷりのお湯に塩をいれて茹でておきます。フライパンにマーガリンをいれて溶かしたらコンビーフとスライスした玉ねぎを加えて炒めます。コンビーフをほぐすようにまぜてください。そこへパスタ、マジックソルト、柚子胡椒を加えて混ぜれば完成です。

コンビーフde柚子胡椒パスタ(*^^*)

材料
(1人分) 茹でパスタ100グラム コンビーフ半缶 玉ねぎ1/4玉 マーガリン小さじ1 柚子胡椒小さじ半 マジックソルト小さじ半
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760023444/?l-id=recipe_list_detail_recipe

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■じゃがいもゴロゴロコンビーフ焼き( *´艸`)

楽天レシピ

5番目におすすめする「コンビーフを使った人気レシピ【調理法:茹でる】おすすめ10選」は、 「じゃがいもゴロゴロコンビーフ焼き( *´艸`)」です。
ほくほくのじゃがいもにコンビーフのうま味が合わさった炒め物のレシピです。まず、ブロッコリーとじゃがいもは茹でてきましょう。フライパンにマヨネーズをいれたらコンビーフを加えて炒めます。そこへ茹でたじゃがいもと粒マスタードをいれてください。ブロッコリーと小麦粉、牛乳をいれたらよく混ぜ合わせて塩コショウで調味すれば完成です。

じゃがいもゴロゴロコンビーフ焼き( *´艸`)

材料
(4人分) じゃがいも3つ 茹でブロッコリー半玉分 コンビーフ1缶 粒マスタード大さじ1 マヨネーズ大さじ2 小麦粉大さじ1 塩コショウ少々 牛乳80CC
レシピ詳細
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760021137/?l-id=recipe_list_detail_recipe

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