キッチンブック レシピやキッチングッズをお得に発見!
毎日の料理を便利にする情報マガジン

おすすめのターナー・フライ返し30選:メーカー別に紹介

広告

おすすめのターナー・フライ返し30選:メーカー別に紹介

キッチン用品の中でも便利な道具の1つフライ返し。(別名ターナー)。
食材を炒める時や火にかけている食材を裏返す時などにフライ返しがないと困りますよね。キッチンでの作業をより快適にするためには欠かせないキッチン用品です。

あなたに合った使いやすいフライ返しに出会えれば、もっと料理の腕に磨きがかかりますよ。

この記事では、ターナー(フライ返し)の選び方や使い方に加え、ティファール、オクソー、マーナ、貝印、柳宗理、その他のメーカーにカテゴリを分けて紹介します。さまざまなターナーの中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。※価格は2017年10月に算出されたものです。

おすすめのターナー・フライ返し30選:メーカー別に紹介の商品一覧

もっと見る

ターナー・フライ返しの上手な選び方

ターナー(フライ返し)は、使うフライパンの素材によって相性があります。
鉄製のフライパンにはステンレス製のターナーが丈夫で長持ちするのでおすすめ。
コーティングされているフライパンにはシリコンなどの樹脂製、またナイロン製は軽くて扱いやすいですが、耐熱加工してないものは、溶けやすいので注意しましょう。
また、形は様々ですが、なるべく弾力性のあるものを選ぶとよいでしょう。

ターナー・フライ返しの使い方・手入れの方法

ターナーとは元々「返す」という意味で、フライ返しのこと。
基本的には、鍋肌に添わせて料理を返したり、お皿に移したりする際に使います。また、食材を炒める際にも均一に火を通したり、調味料を食材全体に広げることができます。

お手入れですが、どんな材質でも台所用中性洗剤をつけたスポンジでよく洗いましょう。
特にヘッドやハンドル部分の節目や穴に汚れが残りやすいので、念入りに。

ティファールのターナー・フライ返し

■【ティファール】インジニオ プロフレックス ターナーレッドK12503

ターナー・フライ返しの材質:シリコーン樹脂

https://item.rakuten.co.jp

最初におすすめするターナー・フライ返しは「【ティファール】インジニオ プロフレックス ターナーレッドK12503」。
プラチナシリコンでより耐熱性がアップし、柔軟性に富んだティファールのターナー。インジニオプロフレックスシリーズでプレミアムな高品質です。色はキッチンに映えるレッド。耐熱温度250度で 食器洗い機もOK 。
魚や卵料理も形を崩すことなくきれいに返せます。炒めたりかき混ぜたりと長時間使用しても変形しにくくなっているので、長く愛用できますよ。

【ティファール】インジニオ プロフレックス ターナーレッドK12503

参考価格
880円

■【ティファール】インジニオ ターナーK21328

ターナー・フライ返しの材質:ナイロン

https://item.rakuten.co.jp

次に紹介するターナー・フライ返しは「【ティファール】インジニオ ターナーK21328」。
鍋のフチからすべらないストッパー付きのスタイリッシュなティファールのターナー。ナイロン製ですが耐熱温度が220度と高く、色移りしにくいので、ソース作りなどでも安心して使えます。
お手入れもしやすい材質で食器洗い機もOK。日本人が使いやすいサイズ感なので、調理しやすく、炒めたり、盛り付けたりと重宝しますよ。

【ティファール】インジニオ ターナーK21328

参考価格
600円

広告

■【ティファール】インジニオロングターナーK21329

ターナー・フライ返しの材質:ナイロン

https://item.rakuten.co.jp

次に紹介するターナー・フライ返しは「【ティファール】インジニオロングターナーK21329」。
前述と同シリーズのティファールのインジニオロングターナー。
ヘッドに長さがあり、先端に2段階の角度がついているのでスルッと食材の下へ差し込み、しっかりと持ち上げることができます。
卵料理や魚のムニエルなども崩さずに返せて、美しく盛り付けることができますよ。ティファール製品との相性も良いので、同シリーズで揃えたくなりますね。

【ティファール】インジニオロングターナーK21329

参考価格
600円

■【ティファール】エピスロングターナー/274429

ターナー・フライ返しの材質:ナイロン樹脂

https://item.rakuten.co.jp

4番目におすすめするターナー・フライ返しは「【ティファール】エピスロングターナー/274429」。
ナイロンで軽く、フィンガーレスト付きで手にフィットしやすいロングターナー。ヘッドが長いので、食材をしっかり持ち上げることができ、返しも盛り付けも簡単にできます。
耐熱温度220度で食洗機もOK。ヘッドとハンドルに継ぎ目がない一体型なので、お手入れしやすく衛生的。ティファール製品との相性もバッチリなので、揃えて使うのもおすすめです。

【ティファール】エピスロングターナー/274429

参考価格
520円

広告

■【ティファール】インジニオ ステンレススチール/K12603

ターナー・フライ返しの材質:ステンレス鋼

https://item.rakuten.co.jp

5番目におすすめするターナー・フライ返しは「【ティファール】インジニオ ステンレススチール/K12603」。
ステンレススチール製の、ティファール最高級の幅広ターナー。シリコンストッパーがついているので、鍋のフチからも滑り落ちません。ヘッドが通常より幅広なので、食材をひっくり返しやすく、炒め物でも使えますよ。
耐久性に優れ、何年経っても輝きを失わない高品質なキッチンツール。安心して長く使えるのが嬉しいですね。

【ティファール】インジニオ ステンレススチール/K12603

参考価格
1,100円

広告

その他 に関連する記事

  • おしゃれエプロン15選:料理好きのあなたにおすすめ!

    エプロンというと、主婦(夫)が家庭で家事をする際に、もしくは仕事で身につけるというイメージが強く、さらに一人暮らしの人などを中心に、最近はノーエプロンで家事をこなす人も増えているそうです。 そこで今回は、思わずエプロンがしてみたくなる、誰かにプレゼントしたくなる、おすすめの人気おしゃれエプロンを集めました。洋服を汚れから守るため、家事などの気分を上げるため、実はおしゃれな人ほどエプロンをしています。料理や掃除をする時だけではなく、DIYやガーデニング、大工作業、そして自転車、バイク、車いじり用など、ライフスタイルに合ったエプロンが必ず見つかるはずです。※価格は2017年6月に算出されたものです。

  • 人気テーブルクロス14選:これさえあれば食卓がグッと華やか!

    テーブルを傷や汚れから守りたい、古くなったテーブルを隠したい、料理に合わせてコーディネートを楽しみたいといった場面で活躍するテーブルクロス。テーブル全体を覆ものや、天板にぴったりとセットできるものがあり、円形、正方形、長方形、など素材や形、飾り方も多種多様です。今回は数あるテーブルクロスのなかから、人気のおすすめ品14選をご紹介します。用途や部屋の雰囲気に合わせて検討してみてください。シーンや料理によって使い分ければ、家ごはんが一気にお店のようなワンランクアップした雰囲気になるでしょう。なお、価格は2017年7月に算出されたものです。

  • ランチョンマット24選:インスタ映えするおしゃれなものを紹介

    毎日何気なく食べている、家での食事。 見慣れたメニューと食器で、ついつい、いつもと同じ時間を過ごしてしまいがちです。 でもたまには家でも、レストランやカフェのようなおしゃれな食事をしたいと思いませんか? おしゃれなメニューなんて作れない、小洒落た食器なんて持ってない、買い揃えたら高いと思っているあなた。そんなあなたにおすすめのアイテムがランチョンマットです。 収納場所も取らずに値段も手頃なので、シーンによって使い分けられます。いつもの見慣れた食事も、おしゃれなおうちごはんに大変身です。インスタでよく見かけるおしゃれな食卓になれる、おすすめの人気ランチョンマットを紹介します。

  • 調味料入れ30選:キッチン周りがスッキリ・おしゃれ空間に!

    「もっと使いやすい調味料入れがあれば……」「調味料入れを買い替えてキッチンの雰囲気を変えたい」このように考えている方は意外と多いのではないでしょうか。最近、おしゃれな調味料入れに人気が集まってきています。この機会に調味料入れを一新してみませんか。毎日使うものだからこそおしゃれに。素敵な調味料入れがあると食卓もキッチンも明るくなって、自分好みの調味料入れは、料理をさらに楽しませてくれます。どの調味料入れにするか悩んでいる方は必見です。この記事では、キッチン周りをスッキリとおしゃれにしてくれる、おすすめの調味料入れを紹介します。

  • コースター30選:コースターでさりげないおしゃれを演出

    コースターには珪藻土のコースター、瓦や石のコースター、形を変えられるコースターなどいろいろな種類があります。 素早い吸収力や高い耐久性、自然乾燥ができるなどいろいろな便利な機能のあるコースターもあります。湯のみやマグカップなどに合う定番のコースターの他に、ワイングラスやカクテルグラスなどに合うおしゃれなコースターもありますね。 さらに、コースターとして使う他に菓子やスイーツのお皿として使ったり、アクセサリートレイやキャンドルホルダーとして使ったりなどいろいろな使い方もできます。 今回はそんな中からおすすめの人気のコースターを紹介します。※価格は2017年7月に算出されたものです。

広告

今週のおすすめ記事

  • 寒い冬に作りたい!おすすめの寄せ鍋レシピ20選

    寄せ鍋とは、汁を入れた鍋に野菜や魚介など様々な材料を入れて煮込む鍋料理。地方によってだしや具材が異なります。だしはかつおや昆布、きのこや貝などで取ることが多いようです。だしに塩やしょう油、酒、みそなどで味付けして野菜や肉などを楽しんだ後、シメに麺やご飯を汁に入れて楽しむのが一般的です。 この記事では、寄せ鍋の基礎知識に加え、 昆布だしの寄せ鍋、味噌味の寄せ鍋、寄せ鍋リメイクにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • 温活にオススメ♡ホットスムージーの人気レシピ12選

    ホットスムージーとは、温かい果物や野菜で作るスムージーのこと。冷たいスムージーを寒い朝に飲むのは辛いですし、内臓を冷やしてしまう心配もあります。その点、ホットスムージーなら寒くても体を冷やしてしまう心配はありません。体を温めるためには夜寝る前に飲むのが効果的。夕食代わりのホットスムージーを飲むとダイエット効果が高まります。 この記事では、ホットスムージーの効果や栄養に加え、すぐに試せるレシピを紹介しています。数あるレシピの中から特におすすめのレシピを紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

  • 低カロリーでヘルシーなサラダチキンのダイエットレシピ・作り方

    サラダの具材として鶏胸肉を柔らかく蒸したサラダチキンは、2013年にセブンイレブンが発売して以降絶大な人気を誇っています。 低カロリー・高タンパクなことから今や「コンビニで手軽に買えるダイエット食品」として も有名で、サラダチキンを用いたユニークな作り方のレシピも多く考案されているそうです。 この記事では、サラダチキンのダイエット効果や栄養に加え、手作り、サラダ、その他にカテゴリを分けてレシピを紹介しています。たくさんあるダイエットレシピの中でも、特に人気のものをまとめました。無理しない健康的なダイエットのお供に、ぜひお試しください!

  • 【ドライフルーツの作り方】人気レシピやアレンジレシピをオールガイド

    ドライフルーツと言えば、レーズンやマンゴーは以前からよく見かけますが、最近は色々なドライフルーツが小さく刻んでミックスされて、袋入りお菓子として販売されていたり、グラノーラの中に入っていたり、様々な所で目にするようになりましたね。果物そのままよりも、持ち運びやすく、日持ちするというメリットや、甘いものが食べたい時には、お菓子よりもドライフルーツを食べたほうが美肌効果やダイエット効果があるので、注目されています。この記事では、ドライフルーツに関するマメ知識や、食べ方、アレンジレシピを紹介しています。ぜひ最後まで目を通して、あなたもドライフルーツを上手に使いこなしてみてくださいね。

  • デトックスや疲労回復にも効果絶大!りんご酢の人気ダイエットレシピ

    りんご酢は、りんご果汁を主原料にしたお酢で、酸っぱさの中にフルーティーな味わいがあります。りんご酢ダイエットは1日にりんご酢大さじ1〜2杯を摂取するという簡単な方法。ドリンクに入れたり、マリネや和え物、ドレッシングなど料理に加えて摂取しても大丈夫。りんご酢に含まれる酢酸やアミノ酸は痩せやすい身体作りに効果があります。 この記事では、りんご酢ダイエットの基礎知識に加え、ドレッシング、ドリンク、デザート、その他にカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

広告

キッチンブックで人気の記事

  • 【キャベツを使った料理】人気レシピとおすすめの作り方20選! 定番サラダからスープまで

    キャベツは愛知県や群馬県を中心に産地を変えながら、年間を通して流通するポピュラーな野菜です。ビタミンC、ビタミンUを豊富に含む栄養価の高いキャベツですが、いざ料理するとなると千切りにして他のおかずの付け合わせやサラダ、ロールキャベツなどマンネリに陥りがちです。値段が手頃で買いやすいものの、1玉買っても使い切れない、なんてことも多いのではないでしょうか。そこでこちらの記事ではキャベツの人気料理レシピをまとめました。サラダ・おかず・おつまみ・スープ・パスタの5つのカテゴリに分けて詳しく紹介しています。

  • 夕飯に迷ったらコレ!おすすめのおかずレシピ20選

    夕飯とは夜に食べる食事のことです。飲食店で、昼の時間帯を「ランチタイム」、夜の時間帯を「ディナータイム」と分けてメニューを設定していることがありますが本来の「ディナー」は夕飯を指しているのではなく、その人にとって一日で一番大切な食事のこと。どの時間の食事もディナーになる場合がありますが、ゆっくり時間の取れる夕飯をディナーにする人が多いのが実情です。 この記事では、夕飯の基礎知識に加え、お肉、魚、その他にカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • 万能油揚げレシピ20選:おつまみにもおかずにもなるピッタリ

    油揚げとは、薄い豆乳で作った硬い豆腐を薄く切り、油で揚げたもの。 油揚げの大きさや形状、厚みは、豆腐と同じように地域によって差があり、厚揚げに対して「薄揚げ」と呼んでいる地域もあります。 油揚げの内部は網状構造なので、味がしみ込みやすく、味噌汁の具やお惣菜、煮物、いなり寿司など、さまざまな料理に用いられ、各家庭に常備されている食材の1つです。 この記事では、油揚げの基礎知識から始まり、油抜きや保存方法に加えて、油揚げを使って焼くレシピ、煮込むレシピ、炒めるレシピ、その他の調理法のカテゴリーに分けて紹介しています。ぜひ参考にされてくださいね。

  • 残りご飯を美味しく食べよう!リメイクのおすすめレシピ20選

    日本人の主食であるご飯は毎日炊く家庭も多いですが、おかずの内容やその日の気分で残ったり、家族の誰かが急な外食になったりと色々な理由で出来ていくのが残りご飯。ぴったりの量を炊くのは難しいものです。 そんな残りご飯の消費方法が炒飯や雑炊など決まったパターンに陥りがちでウンザリなんてことありますよね。 この記事では、残りご飯の基礎知識に加え、お米料理、おかず、おやつにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • 【卵料理】人気のレシピのみ20選:みんな大好きな卵がおいしいレシピ

    どの家庭にもだいたい冷蔵庫に常備している食品といえば、卵ですよね。スーパーでよく特売商品として並ぶほど、安くて家計にも優しい栄養価の高い食材です。メイン料理にもサブ料理にもなれる卵は和食や洋食、スイーツなどにも利用され、バリエーション豊かな万能食材として人気があります。献立にうまく取り入れられれば料理のレパートリーはいくらでも増えていくと言っても過言ではありません。 今回は卵の栄養素や調理法、簡単にできるおすすめレシピをいくつか紹介します。いつも同じような卵料理ばかり作ってしまう方は、ぜひレシピを参考にしてみてくださいね。

カテゴリーから探す

広告

運営会社