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ウインナー・ベーコン・ハム・ソーセージの記事一覧

キッチンブックの「ウインナー・ベーコン・ハム・ソーセージ」に関するレシピ・キッチン用品の記事をまとめています。家にある食材や料理別レシピ・キッチン用品の使い方など、目的にあった記事に絞り込むことが可能です。旬の材料を使ったレシピや話題のキッチン用品など毎日の料理を便利にする情報をぜひチェックしてみてください。

  • ウインナーを使った人気レシピ【調理法:揚げる編】おすすめ10選

    子供の大好きな食材として人気のあるウィンナー。手軽に使えてお弁当のおかずに入れたり、ホットドッグやパスタの具材など色々な料理に活躍します。何か一品プラスしたい時にも便利で、冷蔵庫に常備しておきたいマストな食材です。ウィンナーはソーセージの一種で、ウィーン風のソーセージという意味です。パリッとした食感とほどよい塩気がおいしく、どんな料理にも合わせやすいです。和風と洋風どちらにも合わせやすく、スープに入れたり炒めたり揚げたり、とさまざまな調理法に適しています。朝ごはんや子供のおやつにもぴったりで、価格も安く主婦の強い味方です。 この記事では、「ウインナー」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法:揚げる】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • ソーセージを使った人気レシピ【調理法:揚げる編】おすすめ10選

    噛むとパリッとした食感のソーセージは忙しい朝でも手軽に調理ができるため、朝食の定番メニューです。ジューシーな肉汁とほのかな塩味が食欲をそそり、大人から子供まで人気の食材です。中でも豚肉を使用したソーセージは、ビタミンB1が含まれるため、パンやご飯の主食に含まれる糖質をエネルギーに変える成分なので、毎日の健康を維持する私たちには嬉しい栄養素ですね。もともと塩味が効いているので、料理にもそのまま使うことができて大変便利な食材です。野菜と合わせれば、野菜が苦手な子供も食べやすくなりますよ。ケチャップやマスタードなどとの相性が良く、様々な料理にアレンジして取り入れてみてくださいね。 この記事では、「ソーセージ」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法:揚げる】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • ソーセージを使った人気レシピ【焼く編】おすすめ10選

    ソーセージには、肉に脂肪分や調味料などを加えて腸詰にしたウインナーソーセージやボロニアソーセージ、魚のすり身でできた魚肉ソーセージなどがあります。ソーセージは様々な料理に手軽に使えて便利ですよね。ソーセージには、私たちの体を作る、タンパク質が豊富で糖質をエネルギーに変えるサポートをし、疲労回復に役立つビタミンB1や体の発育に欠かせないビタミンB2も含まれます。魚肉ソーセージは、魚が原料なので肉類のソーセージに比べ脂質が少なく、高タンパクで低カロリー。カルシウムが豊富で、吸収を助けるビタミンDも含まれ、お子さんのおやつにもぴったり。そのままでも美味しいソーセージですが、塩分が多いので野菜と組み合わせて栄養バランスを整えましょう。 この記事では、「ソーセージ」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法:焼く】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • ウインナーを使った人気レシピ【煮る編】おすすめ10選

    ウインナーは子供から大人まで幅広い年齢層の方に人気がある食材です。そのまま炒めても良いですし、お弁当にも大活躍です。他の食材との相性も良く、様々な料理に活用することができます。ウインナーにはタンパク質や脂質が豊富に含まれています。またビタミンB1、B2などの栄養素も含まれています。ウインナーは野菜などの食材と一緒にバランスよく適量を摂取するのがおすすめです。ウインナーは炒め物や鍋などの煮物にも活用されています。中でも煮るレシピは豊富にあります。ウインナーにはうま味がありますのでスープに使うのもおすすめです。 この記事では、「ウインナー」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法:煮る】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • ウインナーを使った人気レシピ【調理法:焼く編】おすすめ10選

    お子さまが好きな食材として人気のウィンナー。朝ごはんやお弁当のおかず、様々な料理に使える便利な食材です。ウインナーとソーセージはどこが違うの?と不思議に思う方もいるかもしれませんが、ソーセージは塩漬けされた肉を挽いて腸詰したものをいいます。ウィンナーはその中の一種で、ウインナーソーセージ・フランクフルトソーセージ・ボロニアソーセージなどがあります。お弁当によく使われる赤いウインナーと魚肉ソーセージは日本発祥になっています。ウインナーは低価格でお財布にもやさしく、お子さまが喜ぶ食材なので料理に取り入れやすいです。 この記事では、「ウィンナー」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法:焼く】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • ソーセージを使った人気レシピ【調理法:煮る編】おすすめ10選

    家に常備してあると安心する食品「ソーセージ」。いろいろな調理法で手早く手軽に食べられて、とても便利です。お弁当のおかずとしても人気ですし、ビールやワインのおともにもぴったりですね。子どもから大人まで好んで食べられる加工食品の代表格ではないでしょうか。そもそもソーセージとは、塩漬けされた肉をひき肉にして味付けし、子牛や豚の腸に詰め、乾燥や燻煙(煙でいぶすこと)したもののこと。プリッとした皮とジューシーな身の食感がたまりませんよね。一般的には時間をかけず、焼いたりゆでたりして食べることが多いですが、今回はソーセージを煮て食べるレシピに注目してみましょう。便利なソーセージを活用して料理のレパートリーを広げたいですね。 この記事では、「ソーセージ」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法:煮る】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • ハムを使った人気レシピ【調理法:焼く編】おすすめ10選

    朝食や、ランチ、おつまみなど、私たちの食卓に馴染み深いハムは、塩漬けした豚肉を燻製・加熱して作られ、豚肉に多く含まれるビタミンB1を手軽に取り入れることができ様々な料理にアレンジできる万能な食材です。ビタミンB1は糖質をエネルギーに変え、筋肉や内臓の働きを活発にしてくれる働きがあるため家族みんなで積極的に摂りたい栄養素ですが、ハムには塩分が多く含まれるので要注意です。料理ではハムの塩分を活かして調理しましょう。ロース肉を整形した「ロースハム」や、もも肉から作られた「ボンレスハム」など種類も豊富で、味、食感、色合いも異なりますので、特徴に合わせて料理にアレンジしてくださいね。 この記事では、「ハム」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法:焼く】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • ハムを使った人気レシピ【調理法:煮る編】おすすめ10選

    手軽に色々な料理に使える便利な食材として人気のハム。ベーコンやウィンナーと違って加熱しなくてもそのまま食べられるので、サラダやサンドイッチの具材としてもよく使われます。ハムは豚肉や猪肉のもも肉を塊のまま塩漬けした加工食品で、骨付きハム・骨のないボンレスハム・燻製したハム・生ハムなど種類も様々です。サラダやサンドイッチなど生で食ベるレシピや、パスタや炒め物、ハムカツなどの揚げ物などさまざまなレシピがありますが、今回はハムを煮るレシピに注目して厳選しました。ハムは煮ることで余分な油分が落ちて、カロリーが抑えられます。ぜひ紹介しているレシピを参考にして、ハムを使ったおいしい煮る料理を作ってみてください。 この記事では、「ハム」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法:煮る】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • 海外セレブにも人気!ビーフジャーキーダイエットレシピ20選

    ハワイやグアムのお土産として有名な、ビーフジャーキー。南米の先住民やカウボーイが冷蔵庫の無い時代に肉を長期保存するために、胡椒などのスパイスをまぶして干したのが始まりです。牛肉のジャーキーが多いですが、豚肉や馬の肉のジャーキーも存在し、現在ではおつまみはもちろん、様々な料理に使われています。 この記事では、ビーフジャーキーの基礎知識に加え、自家製ビーフジャーキーのレシピ、ビーフジャーキーのサラダレシピ、ビーフジャーキーのおかずレシピ、ビーフジャーキーの主食レシピのカテゴリに分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • お野菜と組み合わせる♪ごちそうウインナーレシピ20選

    ウインナーはオーストリアのウイーンで最初に作られました。ウイーンで作られていた際は、塩漬した肉を挽肉にして練り合わせ、腸詰等しボイルや燻製をして作られていたそうです。今では、豚肉と牛肉の塩漬した挽肉等に、香辛料を加えて練り合わたものを材料に作られています。これを羊の腸を用いて、均等の長さに数珠繋ぎにし、ボイル・燻煙したものをウインナーと呼んでいます。 この記事では、ウインナーの基礎知識に加え、じゃがいも、人参、ピーマン、キャベツにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • 前菜からメイン料理まで使えるソーセージのレシピ20選

    子どもから大人までみんなが大好きなソーセージ。忙しい朝やお弁当にと使い勝手がよいので、冷蔵庫にあると助かる便利な食材ですよね。シンプルに焼いたり茹でたりしてそのままの味を堪能するのも良いですが、ちょっと手を加えるだけで、食べ応えのあるレシピに大変身するんですよ。 この記事では、ソーセージの基礎知識に加え、サラダ、スープ、メインにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • お弁当のおかずにも役立つベーコン料理のレシピまとめ

    ベーコンは、香りも良く、旨味も詰まっているので、料理に少し加えるだけでコクが出る食材です。 様々な食材ともマッチしやすいので、簡単に料理に利用されていますね。 ここでは、ベーコンの栄養素、美味しいベーコンの選び方、ベーコンの炒めものレシピ、ベーコンの焼き物レシピ、ベーコンのスープレシピ、ベーコンのサラダレシピ、ベーコンのパスタレシピのカテゴリーに分けて、紹介しています。使い方やコツを知って、毎日の食卓や弁当にももっと活用して、料理の幅を広げたいですね。

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