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うどんの記事一覧

キッチンブックの「うどん」に関するレシピ・キッチン用品の記事をまとめています。家にある食材や料理別レシピ・キッチン用品の使い方など、目的にあった記事に絞り込むことが可能です。旬の材料を使ったレシピや話題のキッチン用品など毎日の料理を便利にする情報をぜひチェックしてみてください。

  • うどんを使った人気レシピ【調理法:煮る編】おすすめ10選

    うどんは炭水化物が多くカロリーが高いと思われがちですが実際には逆で、炭水化物が少なく、低カロリーな食べ物です。うどんにはミネラル成分が豊富に含まれています。ビタミン、ナトリウムなどのミネラル成分は体の機能を調節する働きがあります。ただ含まれているのは微量になりますので他の食材と組み合わせて栄養を補うことが重要です。うどんは食べ応えがありますので少しの量でも満腹感を得られることができます。コシの強いうどんはダイエットにも良い食材とされています。うどんは煮たり、焼いたりなどいろいろな食べ方ができるのでアレンジレシピが沢山あります。 この記事では、「うどん」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法:煮る】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • うどんを使った人気レシピ【調理法:焼く編】おすすめ10選

    日本人の国民食とも言えるうどん。食べやすく食べ応えがあり、ランチの定番メニューとして人気のある食べものです。夏はざるうどん、冬はかけうどんといったように、季節によって食べ方を変えたり色々とアレンジが効くのも魅力です。ソースやトッピングを変えるだけで全然違う味わいになり、幅広い料理に使うことができます。消化がいいのでお子さまでも食べやすく、胃腸の調子がよくない時でも食べられます。 この記事では、「うどん」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法:焼く】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • 美味しい&ヘルシー☆ダイエットにおすすめのうどんレシピ20選

    のど越しの良いうどんは、もはや日本食にはかかせない存在ですね。うどんのルーツは諸説ありますが、讃岐地方に空海が伝えたという説が有力です。讃岐地方はうどん発祥の地としても有名。その後全国に広まり、それぞれの地方で好まれる味付けに変化していきました。うどんの形状、かけ汁ひとつとっても、各地域の特色を豊かに感じることができる食べ物です。 この記事では、うどんの基礎知識に加え、サラダうどんのレシピ、煮込みうどんのレシピ、アレンジうどんのレシピにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

  • 【うどんのレシピ】今人気のレシピ&作り方のみ厳選!普通のうどんはもう飽きた方にも是非

    忙しい日のランチに、夜食に、風邪を引いた日にと言ったように、いろんな形で食べることができる和食の代表格である「うどん」。夏はさっぱりとざるうどん、冬は熱々のおつゆでいただく鍋焼きうどんなど、季節に応じていろんな食べ方が楽しめるのも魅力です。新しいうどんの食べ方を探している方にぴったりな、簡単かつ個性的なうどんレシピを試してみませんか? 卵とじうどん、クリーム系うどん、カレーうどんなど、レシピをカテゴリに分けて紹介します。家庭によくある材料だけで作れるものも多いので、その日の気分や体調に合わせて作ってみてくださいね。

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