イカの記事一覧

献立にもおつまみにも大活躍！ぷりぷり食感のイカレシピ２０選

イカを使った料理は、大人から子どもまで、年齢を問わず親しまれています。 イカには、健康維持に不可欠な多くの栄養素を含んでいるので、毎日の食卓に取り入れていきたい食材。 生でも食べられるのはもちろんのこと、焼いても、炒めても、さらには煮物や揚げ物などどんな調理法にも使えます。いろいろなレシピをマスターしていきましょう。 この記事では、イカの基礎知識に加え、イカの焼き物レシピ、炒め物レシピ、揚げ物レシピ、煮物レシピにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるものを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。