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いわしの記事一覧

キッチンブックの「いわし」に関するレシピ・キッチン用品の記事をまとめています。家にある食材や料理別レシピ・キッチン用品の使い方など、目的にあった記事に絞り込むことが可能です。旬の材料を使ったレシピや話題のキッチン用品など毎日の料理を便利にする情報をぜひチェックしてみてください。

  • いわし料理のレシピまとめ:フライや煮付けなど今晩のおかずにピッタリ

    いわしの歴史は古く、日本では縄文時代から食用とされていたそう。 いわしにはDHAやEPAなどの不飽和脂肪酸が豊富に含まれていて、生活習慣病の予防や学習能力を高める効果が期待できます。また、カルシウムやマグネシウム、リンなども豊富なので、強い歯や骨の形成にも効果的な食材です。 この記事では、いわしの基礎知識に加え、いわしの焼き物レシピ、揚げ物レシピ、煮物レシピ、汁物レシピ、ごはんレシピにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるものを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

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