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鍋・フライパンの記事一覧

こちらのページでは、調理器具の必需品である鍋やフライパンのおすすめ商品を紹介しています。

  • 料理のレパートリーが広がる☆人気のグリルパン・グリル鍋30選

    グリルとはもともと魚や肉を焼く金網、そしてそれで焼いた料理のことを指します。網目状の焼き目がついた肉や魚ないかにも食欲をそそりますね。余計な脂が落ちるので、ヘルシー料理としても人気です。今ではたくさんのグリル専用のキッチン用品がそろっています。グリルを使うことで料理のレパートリーも広がりますよ。

  • 一年中使えるおすすめのIH 土鍋をサイズごとに紹介

    近年、オール電化の家が増えるにつれ、IH対応のキッチンを使用している人も増えてきています。そこで困るのは調理道具。鍋はIH対応でないと使用出来ないのです。土鍋はまだまだIH対応のものが少ないのですが、金属プレートを着脱してIHでも直火でも使えるものや、使いやすい土鍋本体に焼き付けてあるタイプ、デザインがおしゃれなものも増えてきています。

  • あつあつのまま食卓に出せるおすすめのスキレットを紹介

    スキレットとは鋳鉄製のフライパンのことです。重みや厚みがあり、熱がじっくり均一に伝わるため食材のうまみを引き出してくれます。直火のほかにもIHやBBQ、オーブンでも使用可能なものがあり料理の幅も広がります。小さくてデザインもおしゃれなので、あつあつのまま食卓へ出せるメリットがあります。

  • セットでお買い得!メーカー別のおすすめフライパンセット15選

    フライパンは、毎日の調理に無くてはならない必須アイテム。賢く選んで、長く愛用したいですね。 フライパンのセットは、大小のサイズのフライパンや、ソースパン、マルチポットなど、鍋やフタもセットに含まれており大変便利です。 機能も様々で、調理・保存・収納が重視のものから、耐久性やデザイン性重視のものまであり、目的に合わせて選びたいですね。 この記事では、フライパンの選び方やお手入れ方法に加え、ティファール、アイリスオーヤマ、パール金属、貝印、マイヤーにカテゴリを分けて紹介します。 さまざまなフライパン セットの中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。※価格は2017年12月に算出されたものです。

  • 家でも簡単に中華料理が出来る脇屋友詞監修の調理器具

    脇屋友詞は、中華料理のシェフ。 メディアでも活躍しており、NHKの「今日の料理」など、テレビ番組でも人気があります。さらに、雑誌などを通してもわかりやすく中華料理のコツや中国茶の魅力を教えています。 海外からも認められたシェフが、こだわって作った調理器具を使えば、中華料理の腕が上がること間違いなし! この記事では、脇屋友詞のプロフィールや料理のコツに加え、鍋、包丁、その他にカテゴリを分けて紹介します。さまざまな脇屋友詞の中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。 ※価格は2017年12月に算出されたものです。

  • 中華料理を作るのにおすすめ!陳建一の調理器具を紹介

    陳建一といえば中華料理の料理人、料理研究家として大変名のある方ですね。 そんな陳建一がキッチングッズを開発して販売されているのをご存知でしょうか? フライパンや包丁、鍋など、プロの目から見て厳選された調理器具。 もちろん日常使いのできるサイズ感。価格のものが揃っています。 この記事では、陳建一の紹介に加え、鍋、包丁にカテゴリを分けて紹介します。 さまざまな陳建一の調理器具の中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。※価格は2017年12月に算出されたものです。

  • 用途別おすすめの寸胴鍋を紹介27選

    寸胴鍋と言えば、ラーメン屋など料理屋でプロが使っているイメージのお鍋。 実は最近では、大きさ・素材・機能が充実しており、一般の家庭でも大活躍するアイテムなのです。 大量にカレーを作ったり、おでんを作り置き、また大人数のパスタパーティーなど、鍋を変えて何度も作るという必要もありません。 寸胴鍋が一つあるだけで料理の幅も広がりますよ。 この記事では、寸胴鍋の選び方手入れの方法に加え、アルミ製、ステンレス製、モリブデン製、ホーローをカテゴリに分けて紹介します。 さまざまな寸胴の中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。 ※価格は2017年12月に算出されたものです。

  • シンプルで使いやすい!落合務さんデザインのキッチン用品12選

    落合務さんといえば、日本で予約のとれない人気イタリア料理のお店「ラ・ベットラ」のオーナーシェフ。 イタリア料理の先駆者で、イタリア料理界の重鎮でもある落合務さん。 本場イタリア仕込みの腕前はTVや雑誌でも広く知られていますが、自宅で使えるテーブルウェアも数多く監修されているんですよ。 この記事では、落合務さんの経歴や代表作などの基礎知識に加え、落合務さんデザインの鍋、フライパン、包丁をカテゴリに分けて紹介します。さまざまなキッチングッズの中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。 ※価格は2017年12月に算出されたものです。

  • 置いておくだけ楽々調理!おすすめの保温調理鍋13選

    温めた鍋を本体にセットするだけで熱源を使わずに調理を進めてくれる保温調理鍋は、忙しい主婦の味方となる便利キッチングッズです。 煮物をはじめとした時間が掛かる調理を片手間にできることで、家事の時短効率がぐっとアップします。 また、火が使えないアウトドアにも適していて、あらゆる場面で活躍します。 この記事では、保温調理鍋の特徴や使い方に加え、パール金属、サーモス、曙産業、その他にカテゴリを分けて紹介します。 さまざまな保温調理鍋の中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。 ※価格は2017年12月に算出されたものです。

  • 鉄・銅・コーティングの材質別 ふんわり仕上がる卵焼き器20選

    朝ごはんやお弁当、居酒屋のメニューとしても人気の卵焼き。おいしい卵焼きを家庭で焼くために、炒め物用とは別で卵焼き専用のフライパンが販売されています。卵焼き器には素材、大きさ、メーカーなどの違う様々な種類のものがあります。どのような卵焼き器が人気で、ふっくらおいしく焼けるのでしょうか。 この記事では、鉄製、銅製、コーティング加工製をカテゴリに分けて紹介します。さまざまな玉子焼き器の中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。※価格は2017年12月に算出されたものです。

  • 鍋やフライパンを同じメーカーに!人気の鍋・フライパンセット15選

    毎日の調理で使う鍋やフライパン。使いやすく実用性のあるものを手に入れたいですよね。でも、1つ1つ選ぶのも手間がかかり意外と大変。そんな時におすすめなのが鍋&フライパンセットです。 同じメーカーの鍋とフライパンが揃っていれば、色やデザインに統一感があり、見た目もオシャレ。しかも、メーカーによっては重ねて収納できるなど、メリットばかりです。 この記事では、鍋・フライパンセットの選び方やお手入れ方法に加え、メーカー別にカテゴリを分けて紹介します。さまざまな鍋・フライパンセットの中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。※価格は2017年12月に算出されたものです。

  • 形状別!鍋まとめ20選:料理に合わせて鍋を使い分けよう

    キッチンで活躍している鍋はどんな鍋ですか? 一口に鍋といっても用途や形状は様々。 毎日の汁物を作るのに便利な片手鍋、カレーなどの煮込み料理に最適な両手鍋、おでんにもぴったりな土鍋、時短料理が得意な圧力鍋、ふかし芋から茶わん蒸しまで活躍する蒸し鍋…と、作る料理に合わせて最適な鍋を探してみませんか。 この記事では、片手鍋、両手鍋、土鍋、圧力鍋、蒸し鍋をカテゴリに分けて紹介します。さまざまな鍋の中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。※価格は2017年10月に算出されたものです。

  • 譚彦彬厳選シリーズ!おすすめキッチン用品10選

    譚彦彬厳選シリーズは耐久性と保温性に優れたステンレス製品が展開。 保温性が高いことから、加熱時間の短縮や火力の抑制が実現。 料理人ならではの視点で使い勝手にこだわるほか、ステンレスの光沢による高級感も魅力です。 IH対応商品も多いため、一般家庭でも使いやすい設計になっています。 この記事では、譚彦彬さんの紹介や料理法に加え、譚彦彬厳選の鍋、フライパン、その他にカテゴリを分けて紹介します。さまざまな譚 彦彬シリーズの中でも、特におすすめの商品をピックアップしているので、ぜひ参考にしてくださいね。※価格は2017年12月に算出されたものです。

  • 片手鍋15選:おうちに1つは欲しい片手鍋を紹介

    片手鍋は、ミルクを温めたり、スープや煮物を作ったりと様々な料理に活躍してくれますよね。 一人暮らしの人から家族まで、使いやすいのが人気。用途によっては、ミルクパンやソースパンと呼ばれる小ぶりの片手鍋もあります。素材は軽くて扱いやすいアルミ製や保温性の高いステンレス製、おしゃれなホーローのものなど多数発売されています。 この記事では、片手鍋の選び方やお手入れ方法に加え、アルミ・ステンレス・ホーローの素材別にカテゴリを分けて紹介します。さまざまな片手鍋の中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。※価格は2017年12月に算出されたものです。

  • 人気の両手鍋15選:ステンレスやホーロなど材質別に両手鍋を紹介

    鍋は毎日使うものなので、自分にぴったりのものを手に入れたいですよね。 特に両手鍋は、バリエーションがとても豊富。デザイン性の高く食器のように食卓に出せるものや、フッ素樹脂加工などの施されている手入れのしやすいもの、焼く・蒸す・煮る・揚げるができるオールインワンのものまで、用途や好みにあわせて選ぶことができます。 この記事では、両手鍋の種類や特徴、サイズの選び方に加え、ステンレス、ホーロー、アルミ、セラミックの材質別にカテゴリを分けて紹介します。さまざまな両手鍋の中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。※価格は2017年12月に算出されたものです。

  • 人気のキッチンブランド「マイヤー」をシリーズごとに紹介

    マイヤーの商品は、スタイリッシュなデザイン、カラーのものばかりで、置いておくだけでキッチンを素敵に演習してくれます。 高品質で耐久性に優れているアイテムや、使いやすいよう加工がされたものなど種類が充実。 どのアイテムも調理がしやすくお手入れも簡単なので、毎日の料理が楽しくなりますよ。 この記事では、マイヤーのシリーズごとにカテゴリを分けて紹介します。さまざまなマイヤーの中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。※価格は2017年12月に算出されたものです。

  • おすすめタジン鍋でおしゃれ&ヘルシーな食卓を!

    タジン鍋とは煮込み料理や蒸し料理に最適な鍋で、現在も女性を中心に人気の鍋です。その人気のポイントは、簡単にヘルシー料理ができること。中の蒸気や熱を外へ逃がさないので、余分な水や油を加えることなく調理ができます。そのため、体重が気になる方や、家族の健康を気遣う主婦の方などにおすすめです。陶器や磁器で出来ているタジン鍋の他、蓋がガラスタイプやシリコン製など、見た目も機能もさまざまな種類があります。 この記事では、タジン鍋の使い方のほか、レンジで使えるタジン鍋、IHで使えるタジン鍋、直火で使えるタジン鍋をカテゴリに分けて紹介します。さまざまなタジン鍋の中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。※価格は2017年9月に算出されたものです。

  • おすすめ土鍋38選:一人でも大人数でも食卓で囲みたい鍋

    季節が進み、秋冬に向かうにつれて恋しくなるのが温かい鍋料理ですよね。 大鍋をみんなで囲んでワイワイするのもよし、一人でほっこりと温まるのもよし、水炊きやおでんをはじめ様々な鍋料理は、寒い季節のごちそう。そんなときに活躍してくれるのが土鍋です。 鍋料理はもちろんですが、おいしいおかずに欠かせないご飯も土鍋で炊くと、いつもよりぐっと豪華さが増しますね。 最近では、定番のご飯や鍋物以外にも、炒め物や焼き物、蒸し物などにも利用できる便利で使い勝手の良い土鍋も豊富に発売されています。自分の用途にぴったりの土鍋で寒い季節をほっこりと過ごしませんか? 今回は、数ある土鍋の中でもおすすめの土鍋を、一人用から大人数用まで38選紹介。また、それぞれの価格は2017年7月に算出されたものです。

  • おすすめのフライパン24選:必需品だからこそこだわりたい!

    日ごろの調理に欠かせない調理器具のひとつであるフライパン。食材を炒めたり、焼いたりするときに使用するイメージの強いフライパンですが、最近では、深さがあり、蓋をして蒸し焼きにはもちろん、本格的な煮物などにも使用できるものもあります。 最近ではフライパンが区切られており、一度に何種類ものおかずを作ることができるものなどもでてきており、一口にフライパンといってもその内容はさまざまです。素材もさまざまで、手入れの方法や対応できる熱源にも差があり、自分の用途に合わせて選ぶことができます。自分好みのフライパンを見つけて快適に調理を楽しみたいものですね。そこで今回は、たくさんある中からおすすめのフライパンを紹介します。※価格は2017年6月に算出したものです。

  • 【圧力鍋】おすすめ圧力鍋30選:本格レシピもサクッと作れる

    毎日食事を作る人や、主婦のなかには、食事を作る時間を少しでも時短でできるように、日々工夫されている方も多いはず。圧力鍋は、そんな願いを叶えてくれる夢のような調理器具です。煮込み料理が短時間でできるので忙しい日のご飯作りを助けてくれる存在なのです。圧力鍋は、一人暮らしでも活用できるコンパクトなサイズや、電子レンジで使うタイプなど、気軽に使えるさまざまなタイプが登場しています。海外製の本格的な圧力鍋から、キッチンの主役になれるオシャレなものまで、人気の圧力鍋を厳選してご紹介します。 ***料金は2017年6月に算出したものです。***

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