キッチンブック レシピやキッチングッズをお得に発見!
毎日の料理を便利にする情報マガジン

その他の記事一覧

キッチンブックの「その他」に関するレシピ・キッチン用品の記事をまとめています。家にある食材や料理別レシピ・キッチン用品の使い方など、目的にあった記事に絞り込むことが可能です。旬の材料を使ったレシピや話題のキッチン用品など毎日の料理を便利にする情報をぜひチェックしてみてください。

  • 楽しく調理!タイプ別おすすめのガスコンロを紹介

    ガスコンロはキッチンで鍋やフライパンなどを加熱する、家庭にとって必要不可欠な調理道具です。テーブルの上でガスボンベを入れて使うカセットタイプや、自分で簡単に設置ができるテーブルタイプ、キッチンと一体になっているビルトインタイプがあり、タイマーや、ふきこぼれなどを防止する安全装置など便利な機能がどんどん増えてきています。

  • おしゃれなデザインで気分もアップ!おすすめのキッチンマット

    キッチンマットとはキッチンのコンロやシンクの前に敷くマットのことです。敷いておくことで調理中の床の汚れを防ぎ、調理器具などをうっかり落としてしまった時の傷付き防止にもなります。調理中は床のその範囲だけを何回も往復するので摩擦の傷みから保護し、寒いキッチンで足元を冷えから守ってくれる効果もあります。

  • アイスクリームメーカー22選☆絶品スイーツを作ろう

    暑くなってくると、アイスクリームが一際おいしく感じられますね。昔から、かき氷器はありましたが、今はアイスクリームを作る道具が売っています。子ども向けのものから、本格的なものまで、大きさも種類も色々。アイスクリームメーカーがあれば、みんなで盛り上がること間違いなし。ぜひ家族や友達と作って食べて、暑さをしのぎましょう。

  • 美味しく切り分けできる人気のピザカッターまとめ

    手軽で華やか、人気のパーティメニューであるピザ。でも自宅の包丁で切るのはなんだか味気ないですよね。そこで活躍するのがピザカッター。切れ味を重視したシンプルなものから、パーティで目を引くこと間違いなし!デザインにこだわったものまで数多くあります。ピザカッターがあれば宅配ピザもお店のような本格的な料理に大変身しますね。

  • 人気のお部屋用芳香剤30選☆香りでオシャレなインテリアに

    お部屋用芳香剤とは、果物や樹木などの香りで悪臭をマスキングしたり、単純に香りをつけるもので、お部屋の中において使用します。基本的に消臭成分は含まれていません。化学合成によって作られた香料が中心でしたが、現在では天然成分を用いたものが多く流通しています。ラベンダーやバラなどの香りが人気です。

  • 形状別おすすめのお弁当用シリコンカップ20選

    毎日のお弁当作りに欠かせない「お弁当用のシリコンカップ」。繰り返し何度でも使えて経済的ですし、耐熱性があり電子レンジでの温めの際も便利ですよね。カラーもカラフルなものが多く、お弁当を彩ってくれますし、形も様々なものが販売されているので、用途に合わせて使いやすいものをセレクトできるのも嬉しいポイント。

  • 汚れがするする落ちる人気の食器用洗剤20選

    食器洗いに欠かせない「食器用洗剤」。しつこい油汚れにすばやく浸透して、汚れを分解してくれる高い洗浄力の食器用洗剤も増えています。汚れをしっかり落とすのはもちろん、手肌に優しいものや、環境にも優しいもの、香りにこだわったものなど、様々な商品が販売されています。面倒な食器洗いをストレスなく、楽しくできますね。

  • アツアツ料理を楽しめる人気のカセットコンロ20選

    冬のお鍋の時やアウトドアでも活躍する「カセットコンロ」。手軽に使えて便利な一方で、ガスボンベを使用するので安全性も大事なポイントですよね。近年では機能性が高いコンロも増え、焼肉に向いている高火力にものやアウトドアに向いたもの、スリムでコンパクトなもの、おしゃれなものなど様々なタイプが販売されています。

  • 肌にも衣類にもやさしいおすすめの洗濯石鹸24選

    洗濯する時に使う洗浄剤には合成洗剤と石鹸があります。合成洗剤は石油が原料で、そこに含まれる汚れ落としの成分、合成界面活性剤は皮膚から侵入して細胞を破壊する作用があります。手荒れ、アトピー性皮膚炎、内臓障害などの有害性があることがわかり始めました。一方の石鹸は植物性や動物性の油などの天然成分にアルカリ成分を加えて作りますので、人や環境への優しさから今注目されている商品です。

  • ジャガイモのカットが楽々!人気のポテトカッター30選

    じゃがいもをカットするだけでお店のような形のフライドポテトが作れるポテトカッター。波型のものや屋台のようなトルネードポテト、ワッフル型などいろんな種類があります。本格的なものから手頃なものまで幅広いサイズがあります。ポテトカッターがあれば料理の時間短縮にもなり、均一にカットすることが可能です。

  • 冷蔵庫にスポット収まる人気の冷水筒30選

    冷たいお茶や水などの飲み物を入れておくポットやピッチャーのことを冷水筒と言います。やかんとは違い、冷水筒はテーブルに置いても違和感なく使うことができます。また、そのまま冷蔵庫に入れて冷やすこともできるので、冷たい物が飲みたい時はすぐに飲めるので便利です。デザインや機能、容量、素材など選ぶポイントもたくさんあります。

  • 均等にのばそう人気の麺棒を材質別に紹介

    一家に1個はあるであろう麺棒。主にものを伸ばす時に使います。クッキーやパイ生地を作るとき大活躍しますね。しかし、料理でも使うと便利なんですよ。伸ばすだけじゃなく、食材を袋に入れて叩いて細かくすることができます。伸ばす、叩く、潰す。一つあると便利な麺棒のご紹介をしたいと思います。

  • 簡単に燻製できる人気の家庭用スモーカー30選

    昔はバーベキューの時などに、もくもくの煙と共に大掛かりな道具を使って作ったり、買ったりしないと食べられなかった、スモークチーズなどの燻製が、今は様々な種類のスモーカーが販売されておるので、家の中でも簡単に作れます。道具や食材によっては、一時間程度で作れるものもあるから驚きです。

  • 手軽にコーヒーが淹れられるおすすめのコーヒープレス30選

    金属のフィルターで濾すことでコーヒー豆本来の旨みを堪能することができるコーヒープレスは、コーヒー好きなら誰しもが使ったことがある家電と言えるでしょう。 基本的な機能の差はほとんどないのですが、デザイン・大きさ・本体の材質などによってたくさんの種類があり、毎日コーヒーを飲まれる方なら経済的な面においても利便性においても買って損はない商品です。

  • 油をきれいに保管できるおすすめのオイルポット30選

    「揚げ料理を作る際にとても役立つ」と今巷で話題のオイルポット。 使った油を綺麗に濾過し次に使う時まで保存してくれるものなのですが、網式やフィルター式などその種類は様々です。 使う油を再利用できることから経済的にもかなりお得なので、ぜひ家庭に一つは欲しいものですね。

  • 用途別に素材を変えて調理を楽に!おすすめのボウル15選

    ボウルはキッチンに無くてはならない大切な調理道具。下ごしらえをしたり、野菜を洗ったりと大活躍ですよね。 サイズや素材もさまざまあり、持ち手や注ぎ口がついるのもや、折りたためるものがあるなどバリエーション豊富。上手に使い分ければ、デザイン性の優れているのもの多く、調理器具としてだけでなく、インテリアとしても楽しめますよ。 この記事では、ボウルの選び方や種類に加え、ステンレス、ガラス、ホーロー、プラスチック、シリコンにカテゴリを分けて紹介します。さまざまなボウルの中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。※価格は2017年12月に算出されたものです。

  • 人気のふきん15選:ふきんは素材で使い分けるべし!

    ふきんは食卓をふく際や食器をふく際にはなくてはならないもの。 毎日使うものなので家庭の必需品とも言えるふきんですが、近場で買えるお手頃なもので済ませてしまいがちです。 実は、蚊帳素材のものやグッドデザイン賞を受賞するほどのデザイン性が高いものなど種類はとっても豊富なんですよ。 この記事では、ふきんの選び方や使い方、お手入れ方法に加え、綿100%、麻、混紡の素材別にカテゴリを分けて紹介します。さまざまなふきんの中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。 ※価格は2017年12月に算出されたものです。

  • お掃除楽々おすすめのIHコンロ27選

    IHコンロのIHとは電磁誘導熱(Induction Heating)の頭文字で磁気線の働きで, 鍋をヒーターのように発熱させて調理します。一番の特徴はガスコンロとは違い五徳がないので掃除が楽です。火力の分散もないので、光熱費の無駄がありません。温度が高くなりすぎると自動的に電源が切れ、うっかり電源を切り忘れて火災になるのも防ぐことができます。 この記事では、IHコンロの基礎知識に加え、アイリスオーヤマ、パナソニック、山善、日立、三菱、ドリテックにカテゴリを分けて紹介します。 さまざまなIHコンロの中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。 ※価格は2018年2月に算出されたものです。

  • おたま・レードルまとめ:料理上手はおたまやレードルにもこだわる!

    料理をする際におたまを使う方はかなり多いと思います。 おたまはスープや汁物などをすくう時に使われることが多いですが、中華料理では炒める時などにも使われますね。ステンレス製、ナイロン製、木製、シリコン製やメラミン樹脂製などがあり、素材も様々。 呼び方も「おたま」「お玉杓子」「レードル」などがあります。 この記事では、おたまの選び方や使い方に加え、ステンレス、ナイロン、木製の素材別にカテゴリを分けて紹介します。さまざまなおたま/レードルの中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。 ※価格は2017年12月に算出されたものです。

  • 液だれしないおすすめの醤油さし15選

    キッチンの必須アイテム!醤油差し。毎日使うものなので、上手に選びたいですね。 最近では、液だれのストレスから解消してくれる、切れの良い醤油さしが大変豊富です! 機能性に優れているだけでなく、デザイン性も高いものが多く、キッチンや食卓が楽しくおしゃれになりますね。 この記事では、醤油さしの選び方に加え、陶器、ガラス、プラスチック、スプレーにカテゴリを分けて紹介します。 さまざまな醤油さしの中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。 ※価格は2017年12月に算出されたものです。

  • ワインをプラスしておしゃれなディナーを!人気のワイン30選

    ワインといえば、すこし敷居が高いようなお酒のイメージが沸きますよね。 ブドウの果汁を発想させたブドウ酒、ワインは日本では果実酒の分類に入ります。 原料のブドウだけでも300種類以上の品種が存在し、収穫年によるブドウの特徴やブレンドにより個性は様々です。 ブランド化している銘柄はもちろんのこと、親しみのあるワインも多数。ぜひ、新しいワインを発見し楽しんで下さいね。 この記事では、ワインの選び方や基礎知識に加え、赤、白、ロゼ、スパークリングにカテゴリを分けて紹介します。 さまざまなワインの中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。 ※価格は2017年12月に算出されたものです。

  • 香りを楽しもう!おすすめのコーヒー30選

    コーヒーといえば、デザートと一緒に、リラックスタイムに、眠気と闘うためにと使い方は人それぞれですよね。 今では馴染みの深いドリンク、実はコーヒーは江戸時代初期に日本に伝わりました。 しかし、人々に受け入れられ始めたのは明治に入ってからです。 日本における、コーヒー文化は最近のことだったんですね。 この記事では、コーヒーの効能や、おいしい淹れ方に加え、土居珈琲、スターバックス、前田珈琲、辻本珈琲、加藤珈琲、澤井珈琲、キーコーヒーにカテゴリを分けて紹介します。 さまざまなコーヒーの中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。 ※価格は2017年12月に算出されたものです。

  • ほっと一息しませんか?おすすめの日本茶

    日本人にとって日本茶はとても身近なものですね。そんなお茶には実はたくさんの健康効果が期待されているのです。 例えば、ガン抑制効果、食中毒予防、虫歯予防、ダイエット効果、動脈硬化や脳卒中予防、老化防止、アトピーや花粉症への効果などがあります。毎日飲んでいる方は、知らず知らずのうちに実は健康を味方につけていっているのです。 この記事では、日本茶の基礎知識に加え、日本茶の種類をカテゴリに分けて紹介します。 さまざまな日本茶の中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。 ※価格は2017年12月に算出されたものです。

  • おしゃれで使いやすい素材別人気の鍋つかみ15選

    【消さないでください】以下のポイントに触れて執筆してください。 鍋つかみとは、熱した鍋を火から下ろしたり、運ぶ時などに手を熱から保護するために使うキッチングッズです。厚手のキルト布などでできたミトン状のものがオーソドックスですが、最近は耐熱性と防水性に優れたシリコン素材のものも増えています。 また用途に応じてさまざまな形状の鍋つかみが販売されています。 この記事では、鍋つかみの選び方や種類に加え、シリコン、布にカテゴリを分けて紹介します。 さまざまな鍋つかみの中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。 ※価格は2017年12月に算出されたものです。

  • 道具を揃えてランクアップ!おすすめの製菓用品15選

    お菓子作りには、製菓グッズが欠かせませんね。 道具をそろえることで、お菓子作りが楽しく、簡単になります。 まずは、基本的な道具をそろえることができます。 上達したら、さらにステップアップするために本格的な道具をそろえましょう。 素材も機能も豊富で、使いやすさが追求されているものも多いので、目的に合わせて選んでくださいね。 この記事では、製菓用品の種類や、お手入れ方法に加え、ケーキ型、ミキサー、粉ふるい、パレットナイフにカテゴリを分けて紹介します。 さまざまな製菓用品の中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。 ※価格は2017年12月に算出されたものです。

  • お家で飲んでリフレッシュ!人気のお酒30選

    皆さんは、どのような場面でお酒を呑むことが多いでしょうか。 仕事終わりに、風呂あがり、週末になどリラックスしたいときや自分へのご褒美にしている人が多いかと思います。また慶事には酒を酌み交わすといった風習も、昔から根づいています。 近年では祝いにビールシャワーやシャンパンファイトをするなど、海外から輸入された楽しみ方も親しまれています。 この記事では、お酒の種類に加え、醸造酒、蒸留酒、混成酒をカテゴリに分けて紹介します。 さまざまなお酒の中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。 ※価格は2017年12月に算出されたものです。

  • 使い捨てで扱いやすいおすすめのカウンタークロス15選

    レーヨンが主材料のカウンタークロスは優れた吸湿・吸水性と速乾性を持っています。その使い方は、食器拭きや台拭きとして使ったり掃除に使ったりと様々。 またその種類も多く、飲食店などのふきんとして最適な小ぶりのものから、タオルとしても使える大ぶりなもの、さらには洗濯漂白できるものまであります。 この記事では、カウンタークロスの選び方や、使い方、お手入れ方法に加え、クレシア、クラレクラフレッスク、その他にカテゴリを分けて紹介します。 さまざまなカウンタークロスの中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。※価格は2017年12月に算出されたものです。

  • 力いらず!楽に開けられるおすすめのオープナー15選

    オープナーとは、飲み物の瓶に栓をしているフタを空けたり、ワインのコルクを抜くときに使われる道具のことを言います。ほとんどのオープナーはテコの原理を利用することで、簡単に栓を開けられるようにできています。ワインのコルク抜きは、らせん型の金属を捻りながらコルクに突き刺して引き抜く方法で使われます。 この記事では、ワインオープナーの種類や使い方に加え、瓶のふた、ワイン、缶ペットボトルにカテゴリを分けて紹介します。さまざまなオープナーの中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。※価格は2017年12月に算出されたものです。

  • 午後のティータイムにおすすめの紅茶30選

    紅茶といえば、ほっと一息つくときには欠かせないアイテムの一つです。甘いお菓子との相性も良く、アフタヌーンティーという文化が生まれるほど。 世界三大紅茶と呼ばれるダージリン、ウバ、キーモンをはじめとし様々な品種が楽しまれています。 また紅茶には血糖値の上昇や脂肪吸収を抑えるなどの力があり、美容・健康効果が注目されています。 この記事では、紅茶の歴史や効能、おいしい淹れ方に加え、茶葉、ティーバッグにカテゴリを分けて紹介します。さまざまな紅茶の中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。※価格は2017年12月に算出されたものです。

  • 持ち歩いていつでも使えるおすすめの栓抜き15選

    瓶ビールや王冠付きの飲料水を飲む際に必要になる栓抜きですが、栓抜きにこだわったことがある人はどのくらいいるでしょうか。シンプルに栓抜きだけの用途のものもあれば、多機能性を兼ねていたり、デザインにこだわっているものまで様々です。 栓抜きもこだわって見ていくとなかなかおもしろいアイテムであることがわかります。 この記事では、栓抜きの使い方に加え、シンプル、おしゃれなデザインにカテゴリを分けて紹介します。 さまざまな栓抜きの中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。 ※価格は2017年12月に算出されたものです。

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