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モロヘイヤの記事一覧

キッチンブックの「モロヘイヤ」に関するレシピ・キッチン用品の記事をまとめています。家にある食材や料理別レシピ・キッチン用品の使い方など、目的にあった記事に絞り込むことが可能です。旬の材料を使ったレシピや話題のキッチン用品など毎日の料理を便利にする情報をぜひチェックしてみてください。

  • モロヘイヤのレシピ20選!実はあまり知らないモロヘイヤの食べ方

    モロヘイヤの歴史は古く、クレオパトラの時代から親しまれています。 原産地はインドで、アラブ語で“王様の食べる野菜”という意味があり、栄養価の高い野菜として知られる食材。特にアラブ圏では、古くから主にスープとして調理されています。モロヘイヤは、乾燥に強く、丈夫な植物なので、自宅でも育てることができますよ。 この記事では、モロヘイヤの基礎知識に加え、モロヘイヤの炒めものレシピ、焼きものレシピ、和えものレシピ、スープレシピにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるものを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

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