レシピやキッチングッズをお得に発見！毎日の料理を便利にする情報マガジン
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レシピやキッチングッズをお得に発見！
日本人の大好きな料理の1つに上げられるのが餃子です。中国では水餃子が主流ですが、日本の餃子は中国から伝わった後独自に進化して、主に焼き餃子が主流になっています。その他にも揚げ餃子もあり、キムチやカレー粉を入れるなど色々とアレンジされたレシピも人気があります。ラーメンとセットで食べられることが多いですが、ご飯ともよく合いビールのおつまみとしてもぴったりです。
こちらの記事では、調理法や料理の種類に分けて餃子のレシピを紹介しています。餃子を使ってどういう料理を作るか悩んでしまうときは、ぜひ参考にしてください。焼く・炒める・揚げる・茹でる・サラダ・レンジを使ったレシピなど、種類分けして紹介しているのでとっても見やすいですよ。たくさんあるレシピの中から、選りすぐりのレシピを選んで紹介していますので、すぐに今日の献立に役立てます。
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家庭料理としても人気の高い餃子は日本各地で様々にアレンジされ、「ご当地餃子」としても親しまれています。白菜やニラなどをたっぷり入れてさっぱりと味付けした「宇都宮餃子」や、キャベツがたっぷり入った餡が特徴で茹でモヤシが添えられる「浜松餃子」がご当地餃子を代表して挙げられます。他にも、博多では熱々の鉄鍋に一口サイズの餃子を敷きつめて焼き上げる「鉄鍋餃子」や、鶏がらスープで餃子をじっくりと炊き込んだ「炊き餃子」が注目されていますよ。全国各地でアレンジされた餃子はたくさんあるため、気になるご当地餃子を巡って旅行をするのもおすすめですね。家庭で再現できるものも多いので夜ごはんのメインにもぴったりですよ。 この記事では、「餃子」とはどのような食材（料理）なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、夜ごはんにおすすめの人気レシピのみをまとめました！ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
一度にたくさん作れる餃子。当日に食べきれない時もあるのではないでしょうか。そんな時には火を通す前に冷凍保存をするのがおすすめ。かたくり粉をまぶして冷凍をすれば、くっつきを防止できます。自然解凍は水分が出て皮がべっちゃりするため、凍ったまま調理するのがポイントです。市販の餃子屋チルド餃子も忙しい日の強い味方になります。焼き餃子や水餃子、揚げ餃子などいろいろな食べ方がありますが、パンにサンドしたりご飯にのせて丼にしたり、アレンジの仕方は豊富です。ぜひ、ひと手間加えたオリジナル料理を楽しんでみてください。 この記事では、「餃子」とはどのような食材（料理）なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、朝ごはんでおすすめの人気レシピのみをまとめました！ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
餃子は中華料理のひとつで日本人の食卓にも馴染みがある料理です。定番料理の焼き餃子はもちろん、水餃子、揚げ餃子なども人気がありご飯のおかずにぴったりです。スーパーでは市販の餃子や冷凍餃子が販売されていて簡単に調理ができるので手軽に取り入れることができます。餃子を使ったアレンジ料理もまた人気があり、餃子を使った鍋やスープなどの汁物は寒い季節にぴったりです。この他にも餃子を使ったアレンジ料理が豊富にあるので様々なレシピが紹介されています。市販の餃子を使えば調理時間を短縮させることができるので簡単に調理することができます。 この記事では、「餃子」とはどのような食材（料理）なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、おすすめの人気レシピのみをまとめました！ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
白くてもちっとした皮の中にジューシーな肉のあんが詰まった餃子。焼き餃子や水餃子、蒸し餃子など、調理方法や中の具材もさまざまです。もともとは中国発祥の料理で、正月など縁起のいい日に食べる習わしが現在も残っています。日本では特にそのような風習はありませんが、各地で独自にアレンジされていき、現在では日本中に多くの餃子専門店が存在するほどポピュラーな料理となりました。皮はもちろんですが、中身のあんは違いがわかりやすく、地域ごとにも入っているものが異なるのも特徴です。具材にもやしが入っていたり、キャベツが入っていたり、その地域ごとに違いを感じられるのも食の楽しみと言えますね。 この記事では、「餃子」とはどのような食材（料理）なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法：茹でる】でおすすめの人気レシピのみをまとめました！ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
ジューシーな味わいで人々を魅了する餃子。焼き餃子や水餃子、蒸し餃子、揚げ餃子などさまざまな料理の種類がある料理です。もともと餃子とは小麦粉を原料とした皮で肉やエビ、野菜などで作った具材を包む食べ物で、中国発祥の料理と言われています。中国では水餃子が定番で、主食として食べられることも多くあります。また、正月などの縁起物としても食べられています。日本では中国から伝わってきたのち、独自にアレンジされて今の餃子のスタイルが確立されました。地域ごとにも特徴が異なり、具材や調理の仕方に違いがある事もあるため種類豊富な餃子を食べ歩くのも楽しいですよね。 この記事では、「餃子」とはどのような食材（料理）なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【料理の種類：おかず】でおすすめの人気レシピのみをまとめました！ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
餃子はおつまみやご飯のおかず、ラーメンのお供にもなる料理です。定番の具材は豚ひき肉やニラ、にんにく、しょうが、キャベツなどがあり、お肉も野菜も食べられます。そのため、栄養バランスも良いのが特徴。にんにくが入った料理はスタミナがつくとも言われ、元気になりたいときにもぴったり。入れる具材や調理法によって味わいが変わるため、好みの味にしやすいのもポイントです。また、餃子はフライパンで焼いた焼き餃子のほか、鍋で煮るスープ餃子など、さまざまな種類がありますが、実はレンジで調理もできます。レンジを使えば鍋などを使わずに調理でき、時短で洗い物も少なくできます。 この記事では、「餃子」とはどのような食材（料理）なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法：レンジ】でおすすめの人気レシピのみをまとめました！ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
焼く、茹でる、蒸す、揚げるなど様々な調理方法によって食感や風味が変わる餃子はどの年代にも人気の高い料理のひとつです。餃子の具といえばニンニクやニラ、ねぎなど香りの強い食材を入れることが多いため、臭いを気にしていると楽しく食べることはできませんよね。あらかじめ香りの強い食材を具に使わずに作る餃子は、臭いは気になりませんが味や風味に物足りなさを感じる場合はタレをコクのあるものに工夫したり、魚介を使った蒸し餃子がおすすめですよ。ニンニクを使った餃子を食べる時は食前に牛乳を飲むことで胃や腸の中でニンニクのにおい成分を分解して臭いを軽減させる働きがあるため口臭予防に効果的です。ランチなど臭いの気になるときにぜひ試してみてくださいね。 この記事では、「餃子」とはどのような食材（料理）なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法：お弁当】でおすすめの人気レシピのみをまとめました！ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
スタミナ満点な餃子は栄養バランスの整った一品です。肉のタンパク質、野菜のビタミン、皮の炭水化物といった栄養素が凝縮されていますよ。餃子でよく使われるニラやニンニクは体を中から温めてくれるため冷え性を改善する効果が期待されます。豚肉に含まれるビタミンB1はご飯やパンなどの糖質をエネルギーに変え、疲労回復をしてくれます。さらに白菜やキャベツに含まれるビタミンCと組み合わせることでそれぞれの吸収率を高めてくれる嬉しい効果もありますよ。焼くことはもちろん、スープにしても揚げても楽しめる餃子を今晩のおかずから早速取り入れてみてくださいね。 この記事では、「餃子」とはどのような食材（料理）なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法：フライ】でおすすめの人気レシピのみをまとめました！ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
有名専門店やご当地グルメなども生まれ、広く親しまれている餃子。主に中国発祥のものにヒントを得て、日本独自の発展を遂げてきた料理です。中国では柔らかい水餃子を主食として食べるのが主流だと言いますが、日本ではパリッとした焼き餃子をご飯のお供にするのが人気ですね。出来合いの冷凍品も多く出回っていて常備しやすい他、つい一気に手作りして余らせがちだという人もいるのではないでしょうか。一般的な餃子は材料のバランスが良く、他の調味料をつけても成り立つ味つけであることがほとんど。よって、アレンジの幅が大変広げやすい料理でもあります。 この記事では、「餃子」とはどのような食材（料理）なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法：炒める】でおすすめの人気レシピのみをまとめました！ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
焼いても、蒸しても、スープに入れても美味しい餃子。一見するとカロリーが高そうなイメージですが、餃子の皮＝炭水化物、肉＝タンパク質・脂質、野菜＝ビタミン・ミネラルと、5大栄養素を含む栄養バランスが整った「完全食」であり、健康を気にする方やダイエット中の方におすすめしたい料理の一つです。さらに、ダイエット中などでカロリーを抑えたいときは油で焼くのではなく、蒸し餃子や、水餃子でいただくことでよりヘルシーに美味しく取り入れることができます。中の具材次第で味も風味も大きく変化する餃子をお好みでアレンジしたり、子供と一緒に餃子を包んだりと料理を楽しみましょう。 この記事では、「餃子」とはどのような食材（料理）なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法：蒸す】でおすすめの人気レシピのみをまとめました！ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
餃子は年齢問わず好まれているメニューです。ひき肉、白菜、キャベツ、ニラが入った具材を餃子の皮で包んで焼いたものが一般的です。餃子は焼き餃子が主流ですが揚げ餃子もパリッとした食感で人気があるメニューです。中に包む具材によってアレンジすることができますのでバリエーションが広がります。玉ねぎやツナを包んだ揚げ餃子、じゃがいもと明太子を包んで揚げたサモサ風の揚げ餃子などがあります。またバナナやチョコを餃子の皮で包んで揚げたお菓子もありますので子供にもおすすめです。餃子の揚げるレシピが沢山ありますので厳選してご紹介します。 この記事では、「餃子」とはどのような食材（料理）なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法：揚げる】でおすすめの人気レシピのみをまとめました！ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
様々な具材を包む餃子は「完全食」とも言われることをご存知でしょうか。具体的な理由として、餃子の皮・ひき肉・白菜やニラやネギなどの野菜を多く使うことから、炭水化物、タンパク質、ミネラルをバランスよく取れ、私たちが健康な身体を維持するために必要な栄養素がぎゅっと凝縮されていることから注目されるようになりました。また、風味付けのニンニクやショウガは代謝をアップしてくれる効果も期待され男女共に嬉しいですね。焼く、蒸す、茹でるなど、様々な料理にアレンジができる餃子は具材によってレシピのバリエーションが多様で、お好みに合わせて料理を楽しみたいですね。 この記事では、「餃子」とはどのような食材（料理）なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法：煮る】でおすすめの人気レシピのみをまとめました！ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
中国料理の中でも特に人気が高いのが餃子です。日本で食べられるようになったのは100年ほど前からで、今や日本人の食生活の中にしっかり定着しています。庶民的で身近な料理として愛されており、宇都宮餃子や浜松餃子など日本各地に餃子の名産地が生まれているほどです。中国では餃子を主食として食べ、主に水餃子が主流ですが、日本ではご飯に合わせるおかずとして位置づけられ、焼き餃子、水餃子、蒸し餃子、揚げ餃子と様々な調理法で食べられています。家で手作りする家庭も多いですが、冷凍食品やチルド品も多く販売されているため、いつでも手軽に食べられます。皮をパリパリに焼いて食べる焼き餃子は特に人気で、メジャーな食べ方といえるでしょう。 この記事では、「餃子」とはどのような食材（料理）なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法：焼く】でおすすめの人気レシピのみをまとめました！ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
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