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ピーマンをおいしく食べるには?調理法別のレシピオールガイド

ピーマンは独特の苦みがあるため、子供の嫌いな野菜としてよく上げられます。大人になってからも苦手という方が多いですが、ピーマンは栄養価が高いのでぜひ料理に摂り入れたい野菜です。ピーマンは炒め物や麺類の具材などによく使われ、きれいな緑色が料理にアクセントを加えます。カットして使う以外にもピーマンの中身に肉を詰めるなど、ピーマンのユニークな形を活かした料理を作ることができます。

こちらの記事では、調理法や料理の種類に分けてピーマンのレシピを紹介しています。ピーマンを使ってどういう料理を作るか悩んでしまうときは、ぜひ参考にしてください。焼く・炒める・揚げる・茹でる・サラダ・レンジを使ったレシピなど、種類分けして紹介しているのでとっても見やすいですよ。たくさんあるレシピの中から、選りすぐりのレシピを選んで紹介していますので、すぐに今日の献立に役立てます。

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