レシピやキッチングッズをお得に発見！毎日の料理を便利にする情報マガジン
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レシピやキッチングッズをお得に発見！キッチンブックの「餃子の皮」に関するレシピ・キッチン用品の記事をまとめています。家にある食材や料理別レシピ・キッチン用品の使い方など、目的にあった記事に絞り込むことが可能です。旬の材料を使ったレシピや話題のキッチン用品など毎日の料理を便利にする情報をぜひチェックしてみてください。
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餃子はパリッとした皮とジューシーな肉だねがおいしいですよね。ビールなどのお酒のおつまみとしても根強い人気があります。餃子は刻んだ野菜、ひき肉などを味付けした肉だねを皮で包んで作る中華料理の１つです。揚げる、焼く、煮るなどさまざまな調理法で美味しく食べられます。市販でもチルドタイプ、冷凍タイプなどが売られています。最近はしそ餃子やチーズ餃子など、タネの味を変えた変わり餃子なども人気がありますよ。手作りすると、味付けや具材などを自分好みにできるので、料理が好きな方はぜひ作ってみてくださいね。餃子は包む作業を話しながらゆっくりできるので、家族や友達と一緒に餃子を作って、お昼ご飯に餃子パーティーすると楽しいですよ。 この記事では、「餃子」とはどのような食材（料理）なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法：昼ごはん】でおすすめの人気レシピのみをまとめました！ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
餃子は中華料理のひとつで、子供から大人まで人気があるメニューです。一般的に餃子はひき肉やキャベツ、白菜などの具材を混ぜ合わせ餃子の皮に包んで焼いて食べますが、中身の具材をアレンジすることもできメニューのバリエーションが広がります。ご飯のおかずにぴったりの餃子ですがみんなでワイワイと食べるパーティー料理にもおすすめです。焼き餃子の他に揚げ餃子や水餃子などもあり、余ってしまった餃子の皮はスープにアレンジすることもできます。またチーズやチョコレートを包んで揚げると子供が喜ぶおやつにもなるのでおすすめです。 この記事では、「餃子」とはどのような食材（料理）なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【料理の種類：パーティー料理】でおすすめの人気レシピのみをまとめました！ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
ジューシーでお酒のおつまみにぴったりの餃子。餃子の材料は豚ひき肉、ニラ、にんにく、しょうがなどで、調味料にはしょうゆや酒、ごま油などを使用します。香味野菜を使用して食欲をそそる料理で、スタミナがつくと言われています。本場の中国では水餃子が主流ですが、日本では焼き餃子や揚げ餃子なども人気があります。中に入れる具材や味付けのアレンジがしやすい料理なので、家庭によって好みの味に仕上げることも可能です。子供がいる家庭やにんにくの香りが苦手な人などでも食べやすくすることができ、チョコやバナナなどを入れてスイーツとして楽しめるのも特徴の1つです。 この記事では、「餃子」とはどのような食材（料理）なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【料理の種類：ヘルシー】でおすすめの人気レシピのみをまとめました！ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
餃子は餃子の皮に、豚肉・ニラ・キャベツなどの具材を混ぜて包んだ料理です。焼き餃子、水餃子、揚げ餃子、蒸し餃子などがあり、スープや鍋料理に入れるなど様々な料理に使うことができます。具材も好みのものを入れて楽しむことができるのが魅力です。紀元前6世紀頃に中国で誕生したとされ、日本では第二次世界大戦後に満州に居た日本人が、日本に帰国後に作って売って広まったとされています。中国では水餃子が主に食べられますが、日本では焼き餃子が一般的です。ラーメン屋ではラーメン、餃子、チャーハンがセットになったものも人気があり、ラーメン屋で食べる定番料理になっています。一口サイズで食べやすくお弁当のおかずとしても人気で、肉と野菜が入った栄養バランスのいい料理です。 この記事では、「餃子」とはどのような食材（料理）なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【料理の種類：ヘルシー】でおすすめの人気レシピのみをまとめました！ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
ひき肉や野菜を餡にし、皮で包んで調理する餃子。お酒のお供にぴったりの料理ですが、完全栄養食とも言われています。一般的な餃子の皮は小麦粉で作られていて、栄養素で言うと炭水化物が主です。中の餡は鶏肉、豚肉、にんにく、ニラ、ネギなどレシピによっていろいろですが、タンパク質やビタミン、食物繊維などが含まれています。ボリュームのあるがっつりレシピの餃子でも、中の餡を工夫すれば栄養バランスが取れるのがポイントです。蒸す、焼く、揚げる、茹でるなど、さまざまな料理の種類がありますが、油を使わない料理の種類ならヘルシーに食べられます。がっつり食べたいならにんにくをたっぷり使ったり、鍋に入れたりするのがおすすめです。 この記事では、「餃子」とはどのような食材（料理）なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【料理の種類：がっつり】でおすすめの人気レシピのみをまとめました！ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
餃子は、肉の「タンパク質」・「脂質」、野菜の「ビタミン」・「ミネラル」、皮の「炭水化物」の五大栄養素をバランスよく含んだ料理です。単品食ダイエットや低炭水化物ダイエットとは違い、適度な糖質も含まれているので基礎代謝を落とさずダイエットにも向いています。餃子の餡で使われる生姜、ニンニク、ニラには代謝を上げる作用があり、豚肉に含まれるビタミンB1の吸収率もアップするためダイエット中に特におすすめですよ。材料を細かく刻むため消化がよく、胃の負担も少ないことが特徴です。焼き餃子以外にも蒸したり、茹でたりすれば油も使わずさらにカロリーカットできます。具材や調理方法を工夫してアレンジを楽しんでくださいね。 この記事では、「餃子」とはどのような食材（料理）なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【料理の種類：糖質オフ】でおすすめの人気レシピのみをまとめました！ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
餃子は小麦粉と水で作った皮に、ひき肉や野菜、調味料を混ぜたタネを包んで作る料理です。焼き餃子、蒸し餃子、揚げ餃子など、どの調理方法でもおいしく食べられるのが魅力ですよね。餃子は冷凍も出来るので、自分で作って冷凍保存している方も多いのではないでしょうか。手作りだと、餃子の皮とタネのバランスが難しく、余ってしまったりしますよね。そんな時にオススメなレシピも多数紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。手作り餃子は作るのが大変、という方には市販の餃子がオススメです。最近はしそ餃子、チーズ餃子など味や種類のバリエーションも豊富なので試してみてくださいね。 この記事では、「餃子」とはどのような食材（料理）なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【料理の種類：おやつ】でおすすめの人気レシピのみをまとめました！ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
スタミナ料理の定番の餃子は、餡に使われる野菜や薬味、豚肉の組み合わせによって様々な健康効果に期待されています。キャベツには胃粘膜の新陳代謝を促進するビタミンUを含みます。ニラやニンニクには殺菌作用のある成分を含み、風邪などの予防に効果的です。ニンニクには消化を助け、体内の栄養をエネルギーに変えて燃焼することによって血行をよくしてくれます。生姜には免疫力を高めたり、体を温めてくれるため冷え性改善も期待されます。豚肉には疲労回復効果が期待されるビタミンB1をたっぷりと含んでいますよ。一口サイズで食べやすい餃子は子供や食の細い方にもおすすめです。お好みの具材を組み合わせてみてくださいね。 この記事では、「餃子」とはどのような食材（料理）なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法：麺】でおすすめの人気レシピのみをまとめました！ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
焼き餃子に水餃子、揚げ餃子や蒸し餃子などさまざまな料理の種類がある餃子。餃子の皮は小麦粉が主な原料で、炭水化物が豊富です。具材は豚肉や野菜が中心で、たんぱく質やビタミンが多く含まれているほか、風味づけに使われているニンニクやしょうがには、疲労回復や体を温める効果があります。餃子一つから、さまざまな栄養を摂ることができますよ。最近では、冷凍食品などの市販品も充実しており、忙しい日の強い味方になる一品でもあります。チーズと絡めて焼いたり、スープに入れたり、一工夫加えてアレンジを楽しんでみてはいかがでしょうか。 この記事では、「餃子」とはどのような食材（料理）なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【料理の種類：パン】でおすすめの人気レシピのみをまとめました！ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
中華料理の定番の餃子は、中国では春節（中国の旧正月）前後の行事やおめでたい席での料理として食されます。餃子の形が昔の貨幣の形に似ていることから「お金に恵まれるように」と願いが込められたことや、餃子の中国語での読み方「ジャオズ」が「子を授かる」という意味の言葉と同じ音のことから子宝に恵まれますよう願いが込められることから、めでたい食べ物として考えられています。餃子のつけダレとして酢醤油＋ラー油の組み合わせが定番ですが、他にも酢醤油に辛子、柚子胡椒、生姜、マスタードなどを組み合わせてもおすすめです。ご自分のお好みの味をお試しくださいね。 この記事では、「餃子」とはどのような食材（料理）なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法：ご飯】でおすすめの人気レシピのみをまとめました！ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
餃子は中の具材次第でアレンジができるのでレシピ数が多くバリエーションが広がる料理です。餃子を焼いたり蒸したりするともちもちした食感になり、油で揚げるとカリッとした食感になるので楽しむことができます。また餃子の皮を使ってカップを作ったり、ピザのようにして焼いたりすることもできます。餃子を千切りにしたキャベツや水菜、カイワレ大根などと合わせてポン酢をかけるとさっぱりとしたサラダになるのでおすすめです。余った餃子の皮は油で揚げるとパリパリとした食感になるためサラダのトッピングにすると美味しく食べることができますよ。 この記事では、「餃子」とはどのような食材（料理）なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【料理の種類：サラダ】でおすすめの人気レシピのみをまとめました！ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
餃子の皮は、日本では買って使うのが一般的ですが、基本的に小麦粉と水と塩があればできちゃう簡単素材。 材料を見るとわかるとおり、餃子の皮は素材も味もシンプルなので、どんな食材・どんな味付けにも合わせられます。 手に入れやすい「餃子の皮」を使って、いろいろなアレンジメニューが楽しんでみませんか。 この記事では、餃子の皮の基礎知識に加え、包むレシピ、包み揚げレシピ、アレンジレシピ、スイーツレシピにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
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