キッチンブックの「パン」に関するレシピ・キッチン用品の記事をまとめています。家にある食材や料理別レシピ・キッチン用品の使い方など、目的にあった記事に絞り込むことが可能です。旬の材料を使ったレシピや話題のキッチン用品など毎日の料理を便利にする情報をぜひチェックしてみてください。
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朝食ダイエットは手を付けやすいところがポイントです。夕食と違い朝食はひとりで、または自宅で食べることが多く、外食に左右されることが少ないので、予定が狂うことが少ないからです。朝食を抜いて一日のカロリーを調節するよりは、朝食のレシピや作り方で栄養バランスを取るほうがリバウンドの危険は少ないです。 この記事では、ダイエット朝食の 効果や栄養に加え、ご飯、パン、シリアル、スープにカテゴリを分けてレシピを紹介しています。たくさんあるダイエットレシピの中でも、特に人気のものをまとめました。無理しない健康的なダイエットのお供に、ぜひお試しください!
ホットケーキは、各社からミックス粉が出ているほどポピュラーなおやつであり、軽食です。カロリーは低くありませんが、レシピや作り方を工夫することで、ホットケーキの美味しさはそのまま、ヘルシーに作ることもでき、付け合わせにも配慮することで、十分にダイエットにも向いています。 たくさんあるダイエットレシピの中でも、特に人気のものをまとめました。無理しない健康的なダイエットのお供に、ぜひお試しください!
普通はダイエット中にパンは避けたい食べものですよね。でも最近は自分で作るヘルシーなパンレシピが注目されているんです。小麦粉を使わずふすま粉を使ったり工夫レシピもたくさん。ダイエット中に限ってどうしても食べたくなってしまうパンを、罪悪感なくぱくぱく食べられようにカロリーを抑え、自分で作ってしまいましょう。 この記事では、ヘルシーなパンのダイエット効果や栄養に加え、カテゴリを分けてレシピを紹介しています。たくさんあるダイエットレシピの中でも、特に人気のものをまとめました。無理しない健康的なダイエットのお供に、ぜひお試しください!
イタリア料理の定番ピザ。高カロリーでダイエット中は食べたくても我慢している方も多いでしょう。カロリーは高いですが、トッピングに使われているトマトソースやチーズ、オリーブオイルは健康にいい栄養素が豊富に含まれています。実はダイエットにも効果的で、ヘルシーに食べられるレシピや作り方もあるんですよ。 この記事では、ピザの効果や栄養に加え、ヘルシーなピザのおすすめレシピを和風・洋風にカテゴリを分けてレシピを紹介しています。たくさんあるヘルシーレシピの中でも、特に人気のものをまとめました。無理しない健康的なダイエットのお供に、ぜひお試しください!
朝ごはんを食べることはダイエットに繋がります。夕ご飯からランチまで間が開くと、カラダが飢餓感を覚え、次の食事で溜め込もうとしてしまうので、朝ごはんを抜くことは逆効果なのです。でも、ダイエット朝ごはんなら、カロリーも低く、作り方も簡単なものが多いので、レシピとして取り入れやすいですよ。 この記事では、朝ごはんダイエット効果や栄養に加え、和食、和定食、洋食、洋食プレートにカテゴリを分けてレシピを紹介しています。たくさんあるダイエットレシピの中でも、特に人気のものをまとめました。無理しない健康的なダイエットのお供に、ぜひお試しください!
普通のパンはバターや牛乳を使用しており、ベーグルよりもカロリーが高くなっています。基本のベーグルは水とイースト、小麦粉のみでできているシンプルなパンです。炭水化物ということに変わりありませんが、ベーグル独特のもちもち感が噛み応えがあり、腹持ちがいいのが特徴で1個で満足感を得られます。家にある材料で作ることができ、好きな具材を挟めば色々なバージョンを楽しめるのもベーグルの魅力です。 この記事では、ベーグルのダイエット効果や栄養に加え、ヘルシーベーグルレシピ、ベーグルサンドのレシピにカテゴリを分けてレシピを紹介しています。たくさんあるヘルシーレシピの中でも、特に人気のものをまとめました。無理しない健康的なダイエットのお供に、ぜひお試しください!
手軽に食べられるサンドイッチは、ランチの人気メニューでもあります。コンビニやパン屋でも気軽に買うことができるので、よく食べる人も多いのではないでしょうか。挟む具や素材によってカロリーが大きく変わってくるのもサンドイッチの特徴で、ヘルシーなパンや具材を選ぶことで、ダイエットメニューとしても取り入れることができます。 この記事では、サンドイッチのダイエット効果や栄養に加え、野菜たっぷりヘルシーサンドイッチのレシピ、フルーツサンドのヘルシーレシピ、パンに工夫でヘルシーサンドイッチレシピにカテゴリを分けてレシピを紹介しています。たくさんあるヘルシーレシピの中でも、特に人気のものをまとめました。無理しない健康的なダイエットのお供に、ぜひお試しください!
おしゃれに敏感な女性に人気の表参道。洗練されたショップで買い物を楽しんだ後に、アフタヌーンティーでゆったりとした時間を味わってみませんか?紅茶や軽食、目移りするようなスイーツを囲んで女子会を開くのもおすすめ。こちらの記事では、アフタヌーンティの基礎知識や、定番の紅茶とスコーンについて、気になるマナーまで解説しています。表参道を見下ろすことのできるビルの屋上にあるお店や、イタリア高級ファッションデザイナーがプロデュースするカフェまで、おしゃれな街にぴったりのこだわりのお店をたくさん紹介していますので、気心の知れた女友達とアフタヌーンティーを楽しむ際の参考にしてみてください。
ベーグルダイエットとはベーグルのもちもちした食感をいかしたダイエット法です。脂質が少なく、かみごたえがあることで満足感が得られやすいでしょう。ベーグルはイディッシュ語で「円形のパン」が由来になっており、一度ゆでてから焼き上げる調理法が有名です。シンプルなので味つけやトッピングなども豊富でしょう。 この記事では、ベーグルダイエットの基礎知識に加え、基本の手作りベーグル、アレンジベーグルにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
チョコレートは紀元前後、中南米で「神様の食べ物」といわれており、貴重な食材だといわれていました。その後、チョコレートが日本に伝わったのは江戸時代で、明治時代に米津風月堂が紹介したことから世間に広く伝わったと言われています。今ではバレンタインや普段の生活にも欠かせないものであり、アレンジも幅広いでしょう。 この記事では、チョコレートの基礎知識に加え、生チョコレートのレシピ、チョコレートのパンレシピ、チョコレートのスイーツレシピにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
寒い日、温かいココアを飲むとほっとしますね。寒い時に甘いココアはうれしいもの。でもそんなココアにダイエット効果があることはご存じですか?日常的に気軽に飲んでいるココアには、肥満の原因である生活習慣病を予防する強い効果があることが近年の研究で分かってきました。その他にもココアの効能は、リラックス効果や便通改善などさまざま。 この記事では、<ココア ダイエット>の基礎知識に加え、ココアのドリンク、ココアのおやつ、ココアのパンにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
世界中多くの国で主食となっている「パン」。そのまま食べられる手軽さと色々な食材との相性のよさで人気がありますよね。 その一方で、パンは太りやすい炭水化物ともいわれ、ダイエット中には敬遠されがちです。でも血糖値の上昇を抑え、栄養価の高い低糖質なパンならダイエット中でも安心して食べられるんですよ。 この記事では、パンの基礎知識に加え、ダイエット中のパンの食べ方、ダイエット中でもOKなパンの種類、ダイエットにオススメなパンレシピを種類別にのカテゴリに分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
ヨーグルトは世界中で愛され、健康にも良い食品として存在していますが、その起源はおよそ7千年前で生乳から偶然発酵し出来上がったものと考えられています。ヨーグルトと言えば地中海の国ブルガリアが有名ですね。これは長寿のブルガリア人が伝統食品であるヨーグルトをよく食べている研究があったことから有名になりました。 この記事では、ヨーグルトの基礎知識に加え、サラダ、おかず、パン、デザートにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
フランスパンは小麦粉、塩、水、イーストだけを使って作られており、私たちの日常でもよく食べられているパンですね。おいしいフランスパンには3つの特徴があります。1つ目は、切れ目が立ち会った部分のバリバリと固い食感、2つ目は皮の表面のパリパリとした端切れの良さ、そして3つ目は中のもっちりとした柔らかさです。 この記事では、フランスパンの基礎知識に加え、バケット、バタール、エピ、クーペにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
ベーグルと言えば、外はカリッと中はもっちりとした食感で愛されるパンですね。ブームはアメリカからですが、一般的にはユダヤ人のパンとして知られます。 バターや牛乳が入らないので一般的なパンと比べると脂肪分やコレステロールが低いのが特徴。現在はドライフルーツを入れたものやチーズをトッピングしたものなど豊富な種類が楽しめますよ。 この記事では、ベーグルの基礎知識に加え、基本、デザート系、野菜系、サンドにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
ホームベーカリーは、内釜に材料を入れると、こね・発酵・焼きの工程を自動で行う自動パン焼き器です。家庭で手軽にパン作りができるだけでなく、米からパンが作れるものや、餅、ジャム、ケーキ、パスタなど、パン作り以外にもいろいろ楽しめる多機能なホームベーカリーも最近では発売されています。 この記事では、ホームベーカリーの基礎知識に加え、パン、ケーキ、ドーナツ、麺類にカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
サクサクの食感が大人気のラスク。フランスパンなどを薄切りにして、表面にバターや砂糖を塗ってオーブンで焼いたパン菓子で、今では甘いものだけでなく、塩味やハーブ味、シナモン味など様々な商品が販売されています。 形もキューブ状のものや、上にチョコがかかっているものなど、おしゃれなものも多いですよね。 この記事では、ラスクの基礎知識に加え、フランスパン、食パン、お麩、その他にカテゴリを分けて紹介しています。 たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
沼サンドとは、陶芸家の大沼道行さんが考案したサンドイッチのことです。 沼サンドに必要な食材は食パン2枚とキャベツの千切り、後はお好みの食材だけです。 大量のキャベツのせん切りを挟むのが沼サンドの特徴。 大沼さんの妻由樹さんがインスタグラムでレシピを公開したところ、人気に火がつきました。 この記事では、沼サンドの基礎知識に加え、野菜、お肉、アレンジにカテゴリを分けて紹介しています。 たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
蒸しパンは、小麦粉に重曹やベーキングパウダー、砂糖等を混ぜて蒸し器で蒸して作ります。 蒸しパンの歴史は古く、小麦が栽培・加工されていた頃から作られていたという説もあります。 蒸しパンには、旬の野菜や果物を生地に入れて作ることができますので、アレンジ豊富です。 最近では米粉を使用した蒸しパンも増えています。 この記事では、蒸しパンの基礎知識に加え、たくさんの蒸しパンレシピを紹介しています。 たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の食事やおやつに取り入れてみてくださいね。
メロンパンは日本で生まれたパンです。格子状の模様がマスクメロンに似ていることから名付けられたという説があります。 ザクザク、しっとり、チョコ入り、メロン果汁入りなど、種類は数知れず。 ふわふわのパンに、甘いクッキー生地の乗ったメロンパンは子供から大人まで幅広い世代で愛されていますね。 この記事では、メロンパンの基礎知識に加え、基本のメロンパンとアレンジレシピ、ホットケーキミックス(HM)を使ったメロンパンアレンジレシピ、既存のパンを使ったメロンパンレシピにカテゴリを分けて紹介しています。 たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、お菓子作りのレパートリーに取り入れてみてくださいね。
世界初の発酵パンは古代エジプトで誕生したという説があります。 その後、貿易交流が盛んになり、小麦の産地が拡大すると共にパンの製法も広まっていきました。そして大きな長方形の箱型の型にいれて焼いた「食パン」が生まれたのです。 日本ではお米の不作が続き、それまでおやつの定番だったパンがお米に代わるものとして定着しました。 この記事では、食パンの基礎知識に加え、ホームベーカリーで作る食パン、食パンで作るグラタン、キッシュ、サンドウィッチ、フレンチトースト、ラスクにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるものを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
フレンチトーストというのは、牛乳と卵を溶き混ぜた液に食パンやフランスパンをひたし、バターで焼いたものを指します。ジャーマントーストということもありますね。 好みでメイプルシロップやはちみつをかけたりすることもあります。アメリカやヨーロッパ・アジアの一部の国などで朝食や軽食、デザートとしてポピュラーな料理。 この記事では、フレンチトーストの基礎知識に加え、食パンのフレンチトースト、フランスパンのフレンチトースト、パンの耳のフレンチトースト、カステラのフレンチトースト、高野豆腐のフレンチトーストにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるものを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
サンドイッチは、2枚のパンの間に、ハムやチーズ、野菜など、何かの具材をはさんだもの。 作り方が簡単な上、好きな具材を入れて食べられるので人気があります。持ち運びも便利なので、お弁当にもよく作られますよね。 具材を考えることで、栄養のバランスのとれたサンドイッチにすることもできます。大人から子供まで大好きなサンドイッチで、手軽にヘルシーな食事を作ってみませんか? この記事では、サンドイッチの基礎知識に加え、たまごのサンドイッチ、野菜のサンドイッチ、肉のサンドイッチ、魚のサンドイッチ、デザート風のサンドイッチにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
パンは室町時代にヨーロッパから伝わり、現在ではお米と並ぶ日本人の主食の1つとなっています。 特に、忙しい朝やランチタイムには、手軽に食べられるパンを選ぶ方も多いはず。 ただ、いつでも簡単に手に入るパンも手作りとなると難しいイメージがありますよね。ですがコツさえ掴めば、意外と簡単におうちでも焼きたてパンが作れちゃいますよ。 この記事では、パンの基礎知識に加え、基本のパンレシピ、菓子パン、お惣菜パン、ちぎりパンにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるものを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
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