レシピやキッチングッズをお得に発見！毎日の料理を便利にする情報マガジン
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レシピやキッチングッズをお得に発見！キッチンブックの「ブランド」に関するレシピ・キッチン用品の記事をまとめています。家にある食材や料理別レシピ・キッチン用品の使い方など、目的にあった記事に絞り込むことが可能です。旬の材料を使ったレシピや話題のキッチン用品など毎日の料理を便利にする情報をぜひチェックしてみてください。
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スペインのキッチンメーカーで、シリコン製の調理器具、特に電子レンジで食材を加熱するスチームケースで知られるメーカーです。調味した食材をケースにいれ、電子レンジに入れるだけで、本格的な料理が楽しめます。洗い物が簡単な点、油をまったく、もしくは極小量しか使わずに調理ができ、ゆでるより栄養価が高い点が人気のポイントです。 この記事では、ルクエの基礎知識に加え、おかず、ご飯、デザートにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
ル・クルーゼは北フランスにある会社で、鋳物をホウロウ加工した鍋で世界的に知られています。鋳物は重いと避ける人もいますが、その重みで蒸気を閉じ込めて素材を蒸し煮にするので、食材の味が逃げません。穏やかな熱伝導で煮込み料理がおいしく仕上がるため、プロの料理家からも愛されています。 この記事では、ルクルーゼの基礎知識に加え、煮込み、ご飯、おかず、デザートにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
脇屋友詞は、中華料理のシェフ。 メディアでも活躍しており、NHKの「今日の料理」など、テレビ番組でも人気があります。さらに、雑誌などを通してもわかりやすく中華料理のコツや中国茶の魅力を教えています。 海外からも認められたシェフが、こだわって作った調理器具を使えば、中華料理の腕が上がること間違いなし！ この記事では、脇屋友詞のプロフィールや料理のコツに加え、鍋、包丁、その他にカテゴリを分けて紹介します。さまざまな脇屋友詞の中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。 ※価格は2017年12月に算出されたものです。
シャスールといえば、人気のピンクのホーロー鍋を思い浮かべる人が多いと思います。美しいデザインとカラーリングが有名です。ホーロー鍋はその特徴である重みを使い、熱や水分を逃がさないと重宝されていますが、シャスールの鍋は蓋の裏面に突起をつけることでより密閉度が高いのが魅力です。素材そのものの味が濃縮される無水調理から、ご飯を炊くなど、使い方は多種多様です。 この記事では、シャスールの基礎知識に加え、両手鍋、片手鍋、グリルパン、鍋敷きにカテゴリを分けて紹介します。さまざまなシャスールの中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。※価格は2017年12月に算出されたものです。
煮込み料理やご飯を炊くのに活躍する、フランス産鋳物鍋のブランド「ＳＴＡＵＢ（ストウブ）」。 金属を流し固めて、ホーローの加工をしているので、耐久性バツグンです。熱伝導率や保温性にすぐれているので、カレーやポトフなどの煮込み料理におすすめ。カラフルな鍋の他にセラミックの食器類、鍋敷きなどのアクセサリーもあります。 この記事では、鍋、フライパン、キッチンツール、食器をカテゴリに分けて紹介します。さまざまなストウブの中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。※価格は2017年10月に算出されたものです。
株式会社タマハシは、金属加工で有名な新潟県燕市創業のクッキンググッズやキッチンウェアを扱い、オリジナル商品も開発する企業。 幅広いブランドの製品を取り揃えており、台所にまつわるグッズをトータルコーディネートできるほどの豊富な品ぞろえが魅力です。 この記事では、プルーン、鎧塚俊彦、ラ・ベットラ・ダ・オチアイ、ココア、ネオキャスチールをカテゴリに分けて紹介します。さまざまな「タマハシ」の中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。※価格は2017年12月に算出されたものです。
譚彦彬厳選シリーズは耐久性と保温性に優れたステンレス製品が展開。 保温性が高いことから、加熱時間の短縮や火力の抑制が実現。 料理人ならではの視点で使い勝手にこだわるほか、ステンレスの光沢による高級感も魅力です。 IH対応商品も多いため、一般家庭でも使いやすい設計になっています。 この記事では、譚彦彬さんの紹介や料理法に加え、譚彦彬厳選の鍋、フライパン、その他にカテゴリを分けて紹介します。さまざまな譚 彦彬シリーズの中でも、特におすすめの商品をピックアップしているので、ぜひ参考にしてくださいね。※価格は2017年12月に算出されたものです。
野崎洋光さんは、ミシュラン2つ星の経歴をもつ和食料理人。 「きょうの料理ビギナーズ」「まいにちクスクス」「新・男の食彩」「池波正太郎の江戸料理帳」などのテレビ番組にも出演しています。 著書も多く執筆しており、和食の達人と呼ばれるにふさわしい料理家。 今回、そんなプロが考案したキッチングッズを紹介。 プロが使っている調理器具を使えば、料理の腕がグッと上がりそうですよね。 毎日の料理に欠かせないものや、「あると便利だな」と思うものまで幅広くありますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 ※価格は2017年12月に算出されたものです。
・とにかく忙しい現代人 ・その中で、一人暮らしでなるべく手軽に自炊したい人 ・忙しくても毎日料理をしなきゃいけない主婦 そんな人たちの強い味方がルクエの商品。基本のスチーム調理用から、パンやお菓子が作れるものまで種類も豊富です。スチーム調理器具を使うことで、簡単に時短料理が作れちゃいますよ。 この記事では、スチームケース、レンジ調理、お菓子作り、その他のキッチンツールをカテゴリに分けて紹介します。さまざまなルクエの中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。※価格は2017年10月に算出されたものです。
サーモスの人気の理由は、優れた保冷力と保温力にあります。さらに、商品の豊富さも魅力の一つ。スリムで軽量なケータイマグや、保温性抜群の弁当箱、趣味を持つ人にぴったりな専用ボトル、そのほかにもタンブラーやコーヒーメーカーなどあらゆるシーンに対応。デザインもおしゃれで、プレゼントにもおすすめですよ。 この記事では、サーモスのおすすめ水筒・タンブラー、スープジャー、マグカップ、弁当箱、水筒カバー、ポット、コーヒーメーカー のカテゴリに分けて紹介します。さまざまなサーモス商品の中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。※価格は2017年9月に算出されたものです。
ティファールはフランスで設立された調理器具メーカー。日本では「取っ手のとれるティファール」でおなじみですね。このブランドの特徴はなんといっても機能性とデザイン性が高いこと。こびりつかないフライパンを始め、あっという間にお湯を沸かせる電気ケトル、ハイテク圧力鍋など、毎日の生活に役立つ商品が多くあります。 この記事では、ティファール製品で代表的なフライパン＆ケトルのお手入れ方法のほか、ティファールのおすすめケトル、圧力鍋、フライパン・鍋セット、ミキサー類をカテゴリに分けて紹介します。さまざまなティファール製品の中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。※価格は2017年9月に算出されたものです。
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