キッチンブック レシピやキッチングッズをお得に発見!
毎日の料理を便利にする情報マガジン

ゴーヤの記事一覧

キッチンブックの「ゴーヤ」に関するレシピ・キッチン用品の記事をまとめています。家にある食材や料理別レシピ・キッチン用品の使い方など、目的にあった記事に絞り込むことが可能です。旬の材料を使ったレシピや話題のキッチン用品など毎日の料理を便利にする情報をぜひチェックしてみてください。

  • ゴーヤレシピまとめ:ゴーヤはチャンプルーだけじゃない!

    夏野菜の主役のひとつである、ゴーヤ。ゴーヤチャンプルーなど沖縄料理によく使われる食材として知られており、夏に食べるべき栄養素が詰まった注目の野菜です。彩りもよくなり料理の主役にぴったり。苦みがあるので苦手な方もいると思いますが、今回は、ゴーヤの苦みをマイルドにするコツや調理方法、相性抜群の食材を使った簡単レシピをたくさん紹介します。火を使わずに作れるレシピや、他の野菜でアレンジできる万能おかず、お酒のアテにしたいおもてない料理など、自分好みの味に作れるレシピばかりですので、気軽にチャレンジしてみてくださいね。

広告