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キッチンブックの新着記事

  • 食卓を華やかにするおすすめ箸置き30選

    食事の際に、箸が直接テーブルに付くのを防ぐ食器「箸置き」。箸休めとも呼ばれ、きちんとした和食のテーブルセッティングには欠かせない食器の1つです。家庭では面倒で使わないという人もいるかもしれませんが、素敵な箸置きは食卓のアクセントになり、食卓をぐっと明るく、華やかにしてくれるアイテムでもあります。また、食事中にお箸を置く定位置があれば、よりゆったりと食事を楽しめますよね。 この記事では、テーブルに置くだけで食卓を華やかに彩ってくれる人気の箸置きを紹介します。普段使いにぴったりなカジュアルで低価格なものから、インテリアにもなるお洒落な一品、老舗ブランドのシックな高級品まで、様々なおすすめ商品をリストアップしました。お気に入りの箸置きを生活に取り入れて、普段の食卓をもっとグレードアップしてみませんか?なお、価格は2017年7月に算出したものです。

  • お弁当生活を始める前に知っておきたいおしゃれなお弁当箱30選

    職場や学校など自分で作った手作り弁当を持っていく人が増えていますが、そんなお弁当もお弁当箱が変われば気分も変わりますし、今は便利に使えるお弁当箱も数多く発売されています。デザインがおしゃれなものや、丼ものお弁当が楽しめるお弁当箱、保温機能があるお弁当箱などユニークな商品もたくさんです。そんな今人気のおすすめお弁当箱を集めてみました。中には昔ながらのレトロな雰囲気が魅力的な商品や、運動会やピクニックなどのレジャーに大活躍する大容量のものまであります。きっとあなたにぴったりの素敵なお弁当箱が見つかりますので、ぜひ参考にしてみてください。

  • 料理にこだわるあなたにおすすめしたいおすすめ温度計12選

    料理に温度計?と聞いてピンと来ない方もいるのではないでしょうか? 「何に使うの?」「なくても料理できるよ」と思っている方もいますよね。 もちろん、温度計がなくても料理はできるのですが、実は温度計を使うと便利な料理はたくさんあるのです。パンはもちろん、今や定番となった塩麹や甘酒も、発酵温度が瞬時にわかるので、自分で簡単に作れてしまいます。また火の通り加減が難しいローストビーフやハンバーグなどは温度計の先端部を刺すだけで、温度が分かるので、焼きすぎてしまう心配もありません。キレイなピンク色のローストビーフやジューシーな肉汁たっぷりのハンバーグができます。今、料理用の温度計はデザインもおしゃれで、対象物に近づけるだけで瞬時に温度が測れたり、赤ちゃんのミルクはもちろん、ワインの温度までも外から測れたりとても進化しているのです。今回はそんな進化を遂げている料理用の温度計の中から人気のおすすめ温度計を紹介します。

  • インスタ映えするオシャレなおすすめランチョンマット24選

    毎日何気なく食べている、家での食事。見慣れたメニューと食器で、ついつい、いつもと同じ時間を過ごしてしまいがちです。でもたまには家でも、レストランやカフェのようなおしゃれな食事をしたいと思いませんか?おしゃれなメニューなんて作れない、小洒落た食器なんて持ってない、買い揃えたら高いと思っているあなた。そんなあなたにおすすめのアイテムがランチョンマットです。収納場所も取らずに値段も手頃なので、シーンによって使い分けられます。いつもの見慣れた食事も、おしゃれなおうちごはんに大変身です。インスタでよく見かけるおしゃれな食卓になれる、おすすめの人気ランチョンマットを紹介します。

  • 水道水も美味しく飲めるおすすめ浄水器23選

    人間の体は子どもで約70%、成人では約60~65%が水分でできています。体の水分を約2%失うと運動機能が低下すると言われるほど、人間の体にとって水分は大切な存在です。体にやさしくおいしい水を飲んで、健康で暮らしていけたら、まさに理想的ですね。現在は自宅に設置する据え置きタイプや、アウトドアや防災用品としても活用できる、コンパクトな携帯用浄水器など、目的に合わせて使い分けできる、さまざまなタイプの浄水器が販売されています。自宅の水道水もおいしく飲めて経済的な浄水器を、厳選して紹介していきます!※価格は2017年7月に算出されたものです。

  • 一人でも大人数でも食卓で囲みたいおすすめ土鍋38選

    季節が進み、秋冬に向かうにつれて恋しくなるのが温かい鍋料理ですよね。大鍋をみんなで囲んでワイワイするのもよし、一人でほっこりと温まるのもよし、水炊きやおでんをはじめ様々な鍋料理は、寒い季節のごちそうです。そんなときに活躍してくれるのが土鍋です。鍋料理はもちろんですが、おいしいおかずに欠かせないご飯も土鍋で炊くと、いつもよりぐっと豪華さが増しますね。最近では、定番のご飯や鍋物以外にも、炒め物や焼き物、蒸し物などにも利用できる便利で使い勝手の良い土鍋も豊富に発売されています。自分の用途にぴったりの土鍋で寒い季節をほっこりと過ごしませんか? 今回は、数ある土鍋の中でもおすすめの土鍋を、一人用から大人数用まで38選紹介します。また、それぞれの価格は2017年7月に算出されたものです。

  • 自分用にもプレゼントにもおすすめなオシャレマグカップ29選

    毎日誰もが利用するマグカップ。コーヒーや紅茶などの飲み物を飲んだり、時には、スープやデザートなどの器に使ったりと、様々な用途に使うことができる使い勝手の良さが人気ですよね。一口にマグカップといっても素材や形、デザインなども様々で、耐熱性に優れていたり、水滴がつきにくかったり、蓋つきであったりと特徴があり、オフィスなどにおすすめのもの、持ち運びに便利なもの、飾っておくだけでも気分が上がるものなど様々です。自分が便利に使うのももちろんですが、結婚式の引き出物や贈り物、ちょっとしたプレゼントなどにもピッタリです。でもどれがよいのか迷ってしまいますね。そこで今回は、自分用にもプレゼントにもおすすめなオシャレなマグカップを29選紹介します。(価格は2017年7月に算出されたものです)

  • ディナーのおしゃれ度をあげるおすすめカトラリー35選

    「夕食」から「ディナー」へ、毎日の食卓を彩るカトラリー。スプーン、ナイフ、フォークなど、日々使うものだからこそ、こだわりたいですよね。また、自宅で楽しむだけでなく、結婚や新築のお祝いとしてもカトラリーにも気を使いたいところ。レストランで使うような高級感のあるものから、カフェのような温かみのあるもの、アウトドアでワイルドに使えるものまで、おすすめの35選を幅広く紹介します。国産の製品や有名デザイナーのこだわりの逸品、人間工学に基づいた設計品など、あなたの気に入るものが必ず見つかるはず。シーンや用途に応じて、揃えてみるのもいいですね。また、価格は2017年7月に算出されたものです。

  • 用途別に売れているおすすめの包丁32選

    新たに包丁を購入しようとしても、種類やメーカーがたくさんあって、どの商品が良いのか迷う方が多いのではないでしょうか。そこで今回は包丁をお探しの方のために、今人気のおすすめ包丁を紹介します。さまざまなニーズに対応して、有名メーカーや熟練の職人技が光る最上級の商品から、お手軽な商品まで様々な包丁を選定しました。万能に使える三徳包丁、お肉や野菜、パン向けと用途別にまとめています。価格も一人暮らしを考えている学生向けのリーズナブルなものや、料理好きな方へのプレゼントにぴったりなものまであるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。※価格は2017年7月に算出されたものです。

  • キャベツの人気料理レシピ20選! 定番サラダからスープまで

    キャベツは愛知県や群馬県を中心に産地を変えながら、年間を通して流通するポピュラーな野菜です。ビタミンC、ビタミンUを豊富に含む栄養価の高いキャベツですが、いざ料理するとなると千切りにして他のおかずの付け合わせやサラダ、ロールキャベツなどマンネリに陥りがちです。値段が手頃で買いやすいものの、1玉買っても使い切れない、なんてことも多いのではないでしょうか。そこでこちらの記事ではキャベツの人気料理レシピをまとめました。サラダ・おかず・おつまみ・スープ・パスタの5つのカテゴリに分けて詳しく紹介しています。

  • おひたしにキッシュなど♪ ほうれん草の簡単レシピまとめ

    昔の人気アニメ「ポパイ」の栄養源としても有名なほうれん草。鉄分が豊富で妊婦さんや育ち盛りの子どもなどにもおすすめの野菜です。冷涼な地域もしくは冷涼な季節に収穫される葉物野菜で、主に冬が旬となっていますが、比較的手軽にいつでも手に入れることができる身近な野菜です。彩りも綺麗で、いろいろな味付けにも合わせやすいので、いろいろな料理に取り入れてたっぷり食べて栄養をつけたいですね。定番のおひたしをはじめ、キッシュなどのオシャレなメニューまで使いやすく、いろいろなレシピがあります。今回は、そんなほうれん草の簡単レシピを紹介します。

  • とっても簡単♪ さつまいもの料理レシピまとめ

    秋冬の定番食品として人気が高い野菜のさつまいも。秋の終わりから翌年の春先にかけて旬を迎えますが、年間を通して比較的手頃な値段で買うことができる家計の強い味方です。適度な食べごたえと甘味が特徴のさつまいもは、シンプルに石焼きイモにしたり、大学イモやスイートポテトといった素材を活かしたスイーツとして召し上がる方が多いかと思いますが、お菓子だけではなく、ご飯ものや汁物の具にしたり、主菜おかずまでバリエーションは豊富でかなり自由にアレンジがききます。 さつまいもを使ったレシピは本当にたくさんありますが、さつまいもの人気料理レシピの中から編集部がおすすめしたいレシピを、ご飯・おかず・サラダ・煮物・天ぷら・スープ・スイーツのカテゴリに分けて紹介しています。

  • サラダだけじゃない!きゅうりの絶品簡単レシピまとめ

    サラダや漬物など年間を通して大変身近な野菜のきゅうり。旬は大体6月頃から残暑が残る9月頃の夏野菜です。きゅうりの大半は水分でできており、ミネラルやビタミンも含まれていることから、夏場の水分補給として古くから愛されてきました。きゅうりにあるイボイボや苦みを嫌う人も少なくなかったのですが、最近は品種改良が進み、苦みのないものも多く、イボなしきゅうりなども販売されています。そのまま生で食べるイメージが強いきゅうりですが、炒めたり、煮たりとさまざまな調理法で美味しく食べることができます。今回はそんなきゅうりの定番からちょっと変わったアレンジレシピまで、簡単に作れる数々のレシピを紹介します。

  • 簡単ふわとろレシピも紹介! 人気オムライスの作り方20選

    オムライスはケチャップライスやチキンライスをほぐした卵で包んだ、明治・大正時代に日本で生まれた洋食メニューです。今や子供から大人まで幅広い人気を誇り、手軽に作れる家庭料理の定番となりました。そんなオムライスが近年進化を遂げ、しっかり加熱した卵のみならずふわふわ卵のオムライスが登場。上にかけるソースも、ケチャップのみならず、デミグラスソースやホワイトソースなどのバリエーションが生まれました。そこで今回は、ふわとろオムライスの様々なレシピをまとめました。ケチャップ・デミグラス・クリームソース・和風・変わり種オムライスのレシピのカテゴリに分けてたっぷり紹介します。

  • 定番からアレンジまで作り方を紹介! 餃子の人気レシピ・献立まとめ

    餃子は中華料理のひとつとして知られ、粗挽の豚肉と野菜を合わせた餡を皮で包んだ料理です。焼き餃子をはじめ 揚げ餃子、水餃子、鍋餃子などバラエティ豊かな調理法で楽しめる人気料理です。「食(べもの)」で「(人が)交わる」と書く餃子は餃子の具を練ったり、皮で包んだり子供と一緒にできる調理過程が比較的簡単なのも魅力です。中身の具材を変えることで、家庭にあった味や変わりダネも作れるので、飽きずに楽しめます。今回は一度食べたらまた食べたくなる人気のレシピをいつくか紹介します。ボリューム たっぷりで、大人も子供も大好きな餃子の作り方をぜひ覚えてみてくださいね。

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