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キッチンブックの新着記事

• 脂肪燃焼と美肌に効果！くるみのダイエットレシピまとめ

  くるみは、紀元前から人々に食べられている歴史の古い食べ物で、北半球を中心に世界中に生息している木の実です。日本のくるみは、オニグルミやヒメグルミという品種で、殻や皮が硬く、実が小さいのが特徴です。アメリカのカリフォルニア産のくるみが多く流通しており、くるみには、ほかのナッツ類と同じく、健康や美容に良いとされています。 この記事では、くるみの基礎知識に加え、くるみの料理レシピ、くるみのスイーツレシピのカテゴリに分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

• 痩せやすい体に変えたい☆生姜を使ったおすすめレシピ２０選

  日本人の薬味代表「生姜」。豆腐にそうめんにお刺身に、和食には欠かせないですよね。そんな生姜の旬は秋。とれたての生姜は新生姜と呼ばれ、よく漬物にされて食べられますね。また、生姜はピリッと辛い成分が体をポカポカと温めてくれるということで数年前から冷え性に悩む女性からも注目を浴びています。 この記事では、生姜の基礎知識に加え、生姜を使ったスープのレシピ、生姜を使ったおかずレシピ、生姜を使ったスイーツレシピにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

• 満腹感高めのダイエット向き食材☆人気のじゃがいもレシピ２０選

  じゃがいもは日本人にとってもなじみが深く人気の高い食材の一つです。じゃがいもを主食にする国も数多くあるでしょう。保存期間も長く、サラダや揚げ物、メイン料理など幅広いアレンジが人気です。じゃがいもの旬は主に5〜6月に収穫されるメークインと9〜10月に収穫されるだんしゃくの2種類にわけられます。 この記事では、じゃがいもの基礎知識に加え、じゃがいものサラダレシピ、じゃがいものスープレシピ、じゃがいものおかずレシピにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

• デトックス効果でスッキリ！玉ねぎダイエットのおすすめレシピ２０選

  健康面やダイエット効果の高い玉ねぎを毎日食べるだけのダイエット法に玉ねぎダイエットがあげられます。カロリーも低く、いろんな調理法を楽しめるので飽きずに続けられると人気でしょう。玉ねぎダイエットは食事制限や置き換え法と違い、毎日の食事に玉ねぎを使うだけでデトックスやむくみの解消などの効果が得られます。 この記事では、＜玉ねぎ ダイエット＞の基礎知識に加え、サラダ、スープ、おかずにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

• カラダの中から美しくなるスーパーフード！チアシード ダイエットのおすすめレシピ２０選

  チアシードダイエットとは約10gのチアシードを食前に食べるか、食事でおきかえるダイエット法です。チアシードは紀元前からある食べ物で、長期保存に向いています。食べる時には水に戻す作業が必須だとされています。動脈硬化の予防などの健康面にも優れ、便秘や腸をきれいにするといったダイエット効果も期待できるでしょう。 この記事では、＜チアシード ダイエット＞の基礎知識に加え、ドリンク、サラダ、おかず、パン・デザートにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

• もうダイエットの敵じゃない！パスタダイエットのおすすめレシピ２０選

  パスタダイエットとはパスタを主食として痩せるダイエット法を言います。パスタを摂取することで糖質の不足にならず、健康的なダイエットが行えると人気でしょう。パスタはいろんなレシピやアレンジでカロリーがかわるので効果的なレシピで作ることが大切といえます。サラダなどの野菜も一緒に食べることで効果も高くなるでしょう。 この記事では、＜パスタ ダイエット＞の基礎知識に加え、スパゲッティ、フェットチーネ、リングイーネ、ペンネ、フジッリにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

• 代謝を上げて健康的な痩せ体質になろう！焼肉ダイエットの効果を上げる人気レシピ２０選

  焼肉はダイエットの敵！と思っている人は多いはず。もちろんカルビやバラなどカロリーの高い部位もあるので注意は必要ですが、食べ方に気をつけるだけで、焼肉は逆にダイエットに効果的になるのです。また、少し脂の多いお肉でも、焼くことでカロリーダウンが狙えるのが焼肉のいいところ。そのため、焼肉ダイエットというダイエット方法があります。 この記事では、＜焼肉 ダイエット＞の基礎知識に加え、前菜、スープ、タレにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

• オメガ3脂肪酸で悪玉コレステロールを撃退！亜麻仁油ダイエットのおすすめレシピ２０選

  亜麻仁油とはフラックスシードオイルともいい、その歴史は7000年前までさかのぼることのできる大変歴史の古いオイルです。亜麻仁油の効能1つ、皮膚病の改善効果は、古代ギリシャの医者であるヒポクラテスが認めたと言われるほど。また、コレステロールを下げ新陳代謝を上げてくれるので、最近は亜麻仁油ダイエットというダイエット方法が人気です。この記事では、＜亜麻仁油ダイエット＞の基礎知識に加え、ドリンク、ドレッシング、フード（洋）、フード（和）にカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

• キノコキトサンが脂肪を燃焼！きのこダイエットのおすすめレシピ２０選

  【消さないでください】 ！！！！重要！！！！（ライター様宛て） 執筆が終わりましたら、以下の項目の◯白丸を●黒丸に変えてください。 全部●がつくか、●にできないものは理由を記載して提出をお願いします。 ●長い固有名詞が含まれるものを除き、15文字以上他サイトと同じ表現になっていない。（コピペのままになっていない） ●要件定義のキーワードが適切に盛り込まれている ●概要文・本文ともに指定文字数を守って全て執筆している ●【消さないでください】と書いてある項目を除き、指示書きや参考URL、文章をくくる「」など、掲載において不要なものを削除している ●基本的な日本語が整っている（誤字脱字、主語述語の乱れ、接続詞の多用、同じ文末表現の多連続などがない） 以下のポイントに触れて執筆してください。 ＊＊＊ ・＜きのこ ダイエット＞について（旬の時期や特徴など） ・130字?150字程度で記入してください。 ・「<きのこ ダイエット>」というワードを盛り込んでください。（文章が崩れない程度に） ・ ＜きのこ＞はどのような素材/料理なのか、＜きのこ 及びきのこ ダイエット＞の歴史や特徴などの基本情報を書いてください。 校正ツールでチェック済み https://textmining.userlocal.jp/home/result/f1909e2bdf14e818f15ac399d69df023 きのこと言えば、低カロリーで食物繊維が豊富なためダイエットには欠かせない食材ですね。それ以外にも、きのこにはキノコキトサンという成分があります。それはコレステロールや中性脂肪を減らし、脂肪燃焼効果があるという優れもので、それだけでサプリメントになるほど。そのため、最近きのこダイエットというのが人気です。 ・作成していただいた文章の下には、以下の文章がくっつきます。 「この記事では、＜きのこ ダイエット＞の基礎知識に加え、エリンギ、えのき、しめじ、しいたけ、きくらげ、マッシュルーム、色んなきのこにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。」 参考URL：http://yaserulincoln.hatenablog.com/entry/2015/08/05/%E3%81%8D%E3%81%AE%E3%81%93%E3%83%80%E3%82%A4%E3%82%A8%E3%83%83%E3%83%88%E3%81%AE%E5%8A%B9%E6%9E%9C%E3%81%A8%E7%A8%AE%E9%A1%9E%E3%80%81%E6%96%B9%E6%B3%95%E3%82%92%E5%BE%B9%E5%BA%95%E8%A7%A3 ※※参考URL先の説明文そのまま（文末や接続詞が変わっただけ等）の場合は承認NGとなりますので、他サイト等も調べて記載をお願いいたします。

• カカオポリフェノールの抗酸化作用がすごい！ココアダイエットのおすすめレシピ２０選

  寒い日、温かいココアを飲むとほっとしますね。寒い時に甘いココアはうれしいもの。でもそんなココアにダイエット効果があることはご存じですか？日常的に気軽に飲んでいるココアには、肥満の原因である生活習慣病を予防する強い効果があることが近年の研究で分かってきました。その他にもココアの効能は、リラックス効果や便通改善などさまざま。 この記事では、＜ココア ダイエット＞の基礎知識に加え、ココアのドリンク、ココアのおやつ、ココアのパンにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

• 甘い物を食べながら痩せたい人必見！干し芋ダイエットのおすすめレシピ２０選

  サツマイモを蒸して乾燥させて作る「干し芋」。明治時代、軍人イモと呼ばれていたこともある「干し芋」は、腹持ちもよいため、戦時中よく食べられていました。さつまいもより栄養価も高く、ほどよい甘さがおいしい「干し芋」は、実は、無理なく間食しながらダイエットができてしまう、優れものなのです。 この記事では、＜干し芋 ダイエット＞の基礎知識に加え、干し芋 の作り方、干し芋 のおかず、干し芋 のおやつにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

• 脂肪燃焼と美肌を同時に叶える！みかんダイエットのおすすめレシピ２０選

  お子さまからお年寄りまで、私達にとても身近な果物の「みかん」。おいしいのはもちろん、手で皮を剥けばそのまま食べられる手軽さも人気の１つですよね。そんな果物の中でも栄養価が高いみかんですが、日常的に食べることで脂肪を燃焼し痩せられる「みかんダイエット」が今、注目を集めていますよ。 この記事では、＜みかんダイエット＞の基礎知識に加え、ドリンク、おかず、パン・ご飯、デザートにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

• どこでも食べられるからストレスフリー！ダイエットクッキーのおすすめレシピ

  袋から出して手軽に口に運べる「クッキー」。ちょっと小腹が空いた時でも簡単に空腹を満たしてくれ、おやつやお茶菓子の定番でもあります。 でも、ダイエット中は控えますよね？ところが、食物繊維やミネラルたっぷりの「ダイエットクッキー」なら、食べられないストレスなしでやせ体質を手に入れられるんです。 この記事では、＜ダイエット クッキー＞の基礎知識に加え、玄米粉、雑穀、おから、その他にカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

• ダイエット中でも食べれるおすすめパンレシピ・作り方２０選

  世界中多くの国で主食となっている「パン」。そのまま食べられる手軽さと色々な食材との相性のよさで人気がありますよね。 その一方で、パンは太りやすい炭水化物ともいわれ、ダイエット中には敬遠されがちです。でも血糖値の上昇を抑え、栄養価の高い低糖質なパンならダイエット中でも安心して食べられるんですよ。 この記事では、パンの基礎知識に加え、ダイエット中のパンの食べ方、ダイエット中でもOKなパンの種類、ダイエットにオススメなパンレシピを種類別にのカテゴリに分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

• お肉を食べて痩せたい！鶏肉のおすすめダイエットレシピ２０選

  鶏肉は、牛肉や豚肉に比べて低カロリーでダイエットに向いているお肉です。特に、ささみは低脂肪で高タンパクなので、鶏肉ダイエットに最適ですよ。胸肉やもも肉も皮や脂肪を取り除くことで、よりヘルシーになります。価格も安く、様々な味付けや料理に使いやすい鶏肉は、健康的に痩せられるおすすめの食材です。 この記事では、鶏肉の基礎知識に加え、鶏肉のダイエット効果、ダイエットにおすすめの部位、部位別おすすめダイエットレシピのカテゴリに分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

• ゼリーで楽しくダイエット♪おすすめレシピ・作り方２０選

  ゼリーは、ゼラチンや寒天を液体に溶かして固めたもの。果汁に砂糖を加えたり、カットフルーツを加えたものやコーヒーゼリーなどもありますね。フレーバーや中に入れるトッピング次第で、様々な種類のゼリーが作れちゃいます。ゼリーダイエットは、夕食の1食をゼリーに置き換える方法で、簡単にできる手軽さもおすすめのポイント。 この記事では、ゼリーの基礎知識に加え、ゼリーダイエットの効果、ゼリーダイエットの注意点、ゼリーのおすすめダイエットレシピを寒天ゼリー・水ゼリー・コーヒーゼリー・フルーツゼリーのカテゴリに分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

• 美しく痩せる！ソイプロテインの人気ダイエットレシピ２０選

  ソイプロテインは、大豆のタンパク質だけを粉末にしたもの。消化吸収の速度がゆっくりで満腹感も持続しやすく、ダイエットにおすすめ。粉末なので料理にも取り入れやすく、様々なレシピに活用できるのも魅力。大豆のイソフラボンは皮膚や骨の強化、血流の改善、女性ホルモンと似た働きをする性質もあり、健康や美容にも効果があります。 この記事では、ソイプロテインの基礎知識に加え、ソイプロテインダイエットの効果、ソイプロテインダイエットの注意点、ソイプロテインを使ったおすすめのダイエットレシピのカテゴリに分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

• 手軽に始められる雑炊ダイエットレシピ・作り方２０選

  雑炊とは、お米や野菜などををしょう油やみそなどで味付けした汁で柔らかく煮込んだ料理で、「おじや」とも呼ばれます。元々は、ご飯の保温や再加熱が難しかった時代に、冷たいごはんの再利用法として家庭で頻繁に作られていたようです。一日3食のうちの1食をごはんから雑炊に変えるとダイエットの効果があると、話題になっています。 この記事では、雑炊の基礎知識に加え、雑炊ダイエットの効果、雑炊ダイエットのコツ、和洋中別雑炊レシピのカテゴリに分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

• 健康的に痩せる！高野豆腐のおすすめダイエットレシピ２０選

  高野豆腐は、豆腐を凍らせて低温熟成させてから乾燥して作られる保存食品です。乾燥したものを水で戻してから煮込んで食べるのが一般的ですが、最近では戻さず料理できるものや、電子レンジで調理できるものも市販されています。高野豆腐にはレジスタントタンパクが多く含まれており、健康食品として科学的にも評価されています。 この記事では、高野豆腐の基礎知識に加え、高野豆腐のダイエット効果、高野豆腐ダイエットのやり方、高野豆腐を使ったおすすめダイエットレシピのカテゴリに分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

• 女子の強〜い味方！大豆ダイエットレシピまとめ

  大豆は、日本でお馴染みの豆であり、古くは縄文時代から栽培されています。タンパク質を豊富に含むことから、「畑の肉」と呼ばれ、肉や魚の代わりに食べる人もいるくらいです。大豆は変幻自在な食品で、醤油や味噌の原料として使われるほか、そのまま食べたり、豆腐、豆乳、納豆など、数え切れないくらいの種類に加工されています。 この記事では、大豆の基礎知識に加え、大豆のレシピ、大豆粉のレシピ、おからのレシピ、豆乳のレシピのカテゴリに分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

• ツナ缶で食欲コントロール！ツナ缶のダイエットレシピまとめ

  マグロやかつおを加工して作ったツナ缶。ひとつ100円前後で買える缶詰で、そのまま食べたり、サラダの上にトッピングとしてのせたり、料理などに使ったり、使い方は様々です。またツナ缶は栄養豊富で、原材料の魚の栄養成分がそのまま入っているので、手軽に食べられる手軽な魚としても重宝されています。 この記事では、ツナ缶の基礎知識に加え、ツナ缶のごはん料理レシピ、ツナ缶のおかずレシピ、ツナ缶のサラダレシピのカテゴリに分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

• 豊富な栄養をバランス良く摂取！雑穀米 ダイエットのおすすめレシピ２０選

  雑穀米は、ひえ、粟、きび、玄米、黒米、赤米、大麦、ハトムギなど様々な雑穀が含まれている栄養豊富な食材です。雑穀米ダイエットは、白米を雑穀米に置き換えることで、無理なく健康的に痩せることのできる方法でおすすめですよ。雑穀米は固さがあるので、よく噛む習慣ができ、少量でも満腹感が得られます。 この記事では、<雑穀米 ダイエット>の基礎知識に加え、基本の炊き方、炊き込み、アレンジにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

• 小松菜スムージーで栄養満点♡おすすめレシピ１０選

  グリーンスムージーに最適な葉物野菜の小松菜。ビタミン類や鉄分、カルシウムなど栄養豊富です。小松菜はアクが少ないので、生で食するスムージーにおすすめの野菜。小松菜の旬は冬ですが、ハウス栽培のものも多く、一年中手に入るのも嬉しいポイントですね。小松菜スムージーは、バナナやりんごなどの果物と一緒に作るレシピが多いですよ。 この記事では、小松菜スムージーの効果や栄養に加え、すぐに試せるレシピを紹介しています。

• 人気のスーパーフード☆アサイーを使ったスムージーレシピ１０選

  人気のスーパーフード「アサイー」を使ったアサイースムージーは、健康や美容にもおすすめ。アサイーはブラジル原産の果物でビタミン類やポリフェノール、食物繊維、鉄分など栄養豊富ですよ。美肌効果や整腸作用、便秘解消、貧血予防など様々な効果がありますよ。アサイースムージーを、1日の始まりに、ぜひ取り入れてみて下さいね。 この記事では、アサイースムージーの効果や栄養に加え、すぐに試せるレシピを紹介しています。

• 栄養豊富♡ブルーベリーのおすすめスムージーレシピ１１選

  ブルーベリースムージーに使われるブルーベリーは、ポリフェノールの一種のアントシアニンが豊富。目に良いとされ、他にもビタミン類や食物繊維も豊富で、健康や美容にもおすすめの食材です。甘酸っぱく、スムージーが初めての方でも飲みやすい味ですよ。冷凍のブルーベリーはスーパーやコンビニでも手軽に買えるので、取り入れてみて下さいね。この記事では、ブルーベリースムージーの効果や栄養に加え、すぐに試せるレシピを紹介しています。

• 彩りよく作ろう♡ダイエットにおすすめの弁当レシピ２０選

  日本文化のひとつといっても過言ではないお弁当。その歴史は古く、奈良時代に書かれた「古事記」にお弁当のエピソードがあるほど。しかしお弁当箱という道具が生まれたのは、それから実に800年以上もたった安土桃山時代だと言われています。欧米風の食事に急速に変化していく中、お弁当の文化は失われずに確固とした存在を確立できたのは、そこに日本人らしさと美意識を感じられるからかもしれません。 この記事では、弁当の基礎知識に加え、卵料理のレシピ、野菜のおかずレシピ、肉・魚のおかずレシピにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

• 美味しい＆ヘルシー☆ダイエットにおすすめのうどんレシピ２０選

  のど越しの良いうどんは、もはや日本食にはかかせない存在ですね。うどんのルーツは諸説ありますが、讃岐地方に空海が伝えたという説が有力です。讃岐地方はうどん発祥の地としても有名。その後全国に広まり、それぞれの地方で好まれる味付けに変化していきました。うどんの形状、かけ汁ひとつとっても、各地域の特色を豊かに感じることができる食べ物です。 この記事では、うどんの基礎知識に加え、サラダうどんのレシピ、煮込みうどんのレシピ、アレンジうどんのレシピにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

• ダイエットの強い味方☆おからを使った人気レシピ・作り方２０選

  おからは、豆腐を作る時に、大豆を搾った後に残ったカスのことですが、栄養満点な食べ物です。ご飯や麺類よりもカロリーが低く、食物繊維がたっぷり入っているので、ダイエットにぴったりです。値段も安価で手に取りやすく、料理方法も色々あるので、ダイエットしたい人、食費を節約したい人など、様々な人におすすめの食材です。 この記事では、おからの基礎知識に加え、おからのサラダレシピ、おからのおかずレシピ、おからのお菓子レシピにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

• 体の芯から温まる♡ダイエットにおすすめのおでんレシピ・作り方２０選

  寒くなると食べたくなるおでん。大根や卵、こんにゃくや練り物など、色々な具があり、味も入れる食材も地域によって様々です。煮物として、鍋料理として食べるも良し、お酒のおつまみとしてつまむも良し。今はコンビニでも買えたり、家で簡単に作れるので、大人から子どもまで誰もが楽しめる、日本のソウルフードとなっていますね。 この記事では、おでんの基礎知識に加え、基本のおでんレシピ、おでんのアイデアレシピ、おでんを使ったリメイクレシピにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

• お茶で痩せよう！ごぼう茶ダイエットの方法＆レシピまとめ

  ごぼう茶とは、ごぼうをスライスして乾燥させたものを急須に入れて飲むお茶の事です。ごぼうは日本では食物繊維が豊富な野菜として、きんぴらや天ぷら、煮物として食べることが多いですね。一方海外、とくに欧米では、ハーブとして使用され、中国などでは、漢方として用いられるので、体に良く、お茶として注目されるのも納得です。 この記事では、ごぼう茶の基礎知識に加え、手作りごぼう茶のレシピ、ごぼう茶の飲み物レシピ、ごぼう茶の料理レシピのカテゴリに分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。